Това странно испански храни и напитки

Както испанците не обичат да говорят за времето и никога не се планира нищо, за обяд или вечеря на един час, може само да гадаем.

Ако сте чужденец и по невнимание решава да проведе вечеря, можете да поканите испански приятели за два часа преди началото.

Избягвайте рафинирани топли ястия, или по-скоро, избягвайте топла храна на всички, тъй като, ако се случи, че гостите ви ще идват в момент, те ще толкова дълго време, за да ни каже как са го направили, че горещо ястие, пара пред тях, ще бъде студено.

Точността, или по-скоро липсата на такъв е така разработен от испанците, която прониква живота си. Всеки келнер ще ви кажа, че издадената заповед в определен час, не означава нищо за него. Той започва да се движи само, когато вижда пред живи хора, а дори и само тогава, когато те вече са povyazhut салфетки.

Кухнята в испански ресторанти никога близки преди три часа сутринта.

Тя точност испанското е в основата на факта, че тяхното национално ястие е паеля (вж. По-горе). Не вярвайте, ако ви разкажа за старите рецепти. датиращи от периода на окупацията от маврите в Испания. Испанската паеля изпратен сам Господ, защото неговите компоненти може да се приготви преди време и след това да лежи prespokoynenko в момента очакват гости. И когато най-накрая, тези обяви за около двадесет минути, докато те поглъщат "гаспачо" (студена супа, приготвена от домати, лук, краставици, хляб, зехтин и чесън), тези съставки, за удоволствие на всички, свързани помежду си.

Тъй като паеля - смес от пиле на грил, варена риба, половинчати калмари, сурови скариди, домати, грах, червен пипер, зелен пипер, стари дантели, шафран и ориз, а след това никой не може да бъде сигурен, че това, което в действителност, от паеля Тя трябва да опитате. Така че никой не се оплаква, ако изведнъж се появява недостатъчно или преварен.

Испанците, като цяло, по-малко взискателна към храната от французите и италианците.

Испанците консумират големи количества пържена риба, скариди, свинско печено, пържени калмари, печени не решетка сардини, печени на шиш пиле, печени чушки, печени на аншоа на скара, печени на шиш октопод и пушена шунка без сос, който не е много популярен.

Обикновено ден започва с svezhezapechennogo хляб, който испанци потопени в зехтин с чесън и черно кафе. често с една капка бренди или мастика. Децата обикновено закусвам "Churros" (гевречета тестото), които те потопени в гъст горещ шоколад.

На обяд (което никога преди три часа) обикновено паеля или картофи. Това картофи ( "Patatas fritas") се конкурира с паеля. Неговата, може би, може да се нарече национално ястие, само защото и той може да бъде подготвен предварително и след това просто да се хвърлят във вряща зехтин, когато гостите започват да се оплакват от глад. "Patatas fritas" поднесени с абсолютно всичко, включително паеля.

На вечеря, която никога не пристига преди десет часа - виж вечеря.

По-голямата част от работещите жители са забравили как да се хранят нормално. Те седят на бара, дъвчене "тапас" и да пият бира ледено студена. В резултат на това през нощта те се връщат у дома, без апетит, отколкото свободна жена му се налага да хвърлят конфекция "Patatas fritas" във вряща зехтин. Въпреки това, той не е много гладен, защото твърде хванат "тапас" с леден бира с приятел в магазина.

Вечеря в ресторанта

Трекинг в ресторанта се смята за нещо специално, разбира се, ако не разполагате с цял куп приятели или роднини.

Изборът на ястия дава испанци много забавно и отнема толкова много време, че сервитьорът поставя предпазна мярка преди гостите голяма чиния с пушена шунка и сирене Ла Манча.

Ако в ресторант вечеря на семейството, изберете баща ястия или дядо. И тъй като той обича леко запържени в зехтин с чесън и червен пипер скариди като предястие, тя ще ги поръчате. На което след това се твърди, съпругата му, че децата, на които не може да има навсякъде 5-10, по-добре е да нареди чесън супа с грозде и сестра-съпруга ми и аз искам салата от тиквички, домати, чушки и риба тон със зехтин и чесън.

Ако татко обича да лови риба, тогава той може да избере "chanketes", който се пържат в зехтин картофи - ястие, което е забранено от закона на грижата за околната среда, но се прилагат в повечето испански ресторанти; го погълне с удоволствие дори по-високите етажи на полицията и на кабинета.

Три от дъщерите си, които спазват закона, отказват да се изпържи и ще си поръчат омлет с домати, картофи и пушена шунка, варени в зехтин и ароматизирани с чесън, и дядо, който има зъбобол, ще си поръчате торта си с варени бик тестисите, само за да дразни повечето три дъщери, които са толкова загрижени за проблемите на околната среда.

За да го погълне всичко, тя ще бъде осъдена червено вино, бяло вино, бира, лимонада или сок и Coca-Cola, и ще завърши на вечерята, по време на които той не е просто промяна на техните умове и не само за обмен на плочи, десерт и може да бъде почти сигурно това ще е торта с плодове, който помага на храносмилането.

Отче, може да разпореди му ябълков пай, мамо - кокосово торта, пет деца - торта на кондензирано мляко, дядо - оранжево торта, бабо - круша проститутка, момчета получават грис торта му харесва или не, а останалите чичо и непреки роднини - ванилия торта. Алтернативно, утайката може да се разглежда в зехтин с чесън.

Испански напитка не се даде простор на чувствата, защото те са и затова не се задържи, но тъй като те искат да пият или защото искат да се напият.

Те започнете да пиете в два часа през нощта и да го направя в повечето дискотеки и нощни клубове, които се отварят по-голямата част от фирмите - това е до десет и половина сутринта.

Най-популярни е леденостудена бира, джин и тоник, студено бяло вино, червено вино лед. Херес тук се пие по-малко от човек би очаквал, ракията е добре за премахване на петна и анасон (сладко и горчиво) се разглежда като средство за лечение на стомашно разстройство. Сангрия - питие за туристите. Вино, произведено от синтез на чашите, недовършената вчера.

Какво къде да купя

Работно време на магазините в Испания може да обърка някой. Обикновено, магазини отварят някъде 10:00-2:00 следобед, а след това между пет и осем или девет вечерта, в зависимост от града, града или селото и отношението към живота на неговия собственик.

По-големите магазини в големите градове са отворени през целия ден, но управлението трябва да се прибегне до сложна система от вахтената служба, за да се гарантира, че всички сиеста персонал.

Гигантските супермаркетите все още са новост, а по-голямата част от испанците отиде там, за да се забавляват и да разгледаме милионите цветни велосипеди. спряно точно над главите им. Като правило, те не се купува нищо, но нещо, което всеки може да се осмели да вземе една кутия с бисквити сирене, ако той изведнъж й се предлага.

В други магазини продават всичко.

Всичко това прави разходката по магазините в комплекс изтощителен начинание, където никой не знае със сигурност къде, за колко и какво можете да си купите. По-голямата част от испанците отида до магазина да си купи един братовчед, или местен магазин леля чичо сестра на един съсед. Необходимо е, че има много неща, за да се оплакват, когато изведнъж батерията от светлината, която те никога не са, седни.