Това, което трябва да започне на фурната
Все още не се пече. Вие не знаете откъде да започнете? Хм, опитайте се да се пекат един от нашите три любими бисквити. И ние все още описват основния набор от инструменти, които ще бъдат полезни в първата стъпка. Има много текст и снимки, така че излее чай и напред. За удобство на гостите се разделим процеса на етапи.
Удобни чаши в 3 измерения - голям (когато месят торта тесто), двойка среда (за отопление шоколадов крем микс) и два или три малки (за смес от подправки, яйца разбъркване вилица)
Пречат и победи, разбърква се и се смесвате много много пъти. И за да ви помогне ръчни и електрически уреди. Не забравяйте, че ние говорим за изисквания минимум, без който не може да управлява.
Corolla - това помага да се смесват кремове, особено тези, които трябва да се разбърква непрекъснато по време на готвене, например. По-добре е да се вземе метал с удобна дръжка вас.
Миксер. Да, който не мечтае да стане червено Кухня помощ .... Или мента или липа ... .... Ах .... Но спре! Купи го по-късно, но за сега имаме достатъчно, а най-обикновен миксер за 2-3000 рубли. Удобни лопатковата бъркалка и тестените куки. Mixer по-добре да вземе като отделна единица, при размахване блендер слаб, не върши работа. И ако си мислиш за това ... бяла ружа.
Blender - потопяема, известен също като "крак". Тя ще дойде по-удобно за извършване на Бери пюре, огледало глазура. Отново, най-лесният и най-евтини.
Е, най-любимото нещо - силикон или гумена шпатула. О, това е просто вълшебно сладко инструмент, който перфектно събира каймака от стените на купата, перфектно приготвените теста и пълнене. Ето и нещо, което не замества, тя е красива!
Тук е като пещ, както и формите и плесени.
Знаеш ли, това, което е най-интересно? По принцип можете да направите, без фурната ... Как? И лесно, и, разбира се, ако имате поне някакъв вид устройство, което може да се отоплява и затвори. Говоря за микровълнова фурна с режим на грил, а multivarka, Aerogrill и подобни устройства. Да, това е отчаяние, добре, не всички от тях могат да бъдат изпечени, но все пак ... Между другото, най-добрите бисквити, получени именно multivarka. Там за тях идеалната среда - тясна и влажна изкачване перфектно, винаги мек-печен и. Е, ако имате поне пещ или фурна - можете да правите нищо!
Форми и плесени. Тях има един луд количество, че страшно да си представим. В началото, ще бъде полезно да се основата само:
- кръгла форма с диаметър 20-23 см, по-добре е с подвижни брони - идеални за пайове, киш, Чийзкейк
- малки форми за сладкиши - хартия, силикон, метал - всякакви
- форми за намаляване на бисквити - може да се вземе и пластмаса, или двойка от метал. Въпреки че, разбира се, можете да го направите с нож и чаша за изрязване на бисквити
- фолио. "Рапира ??" ви попитам ... Да, фолио. След всичко това, с необходимите умения, можете да направите най-невероятната Пособия, брони за дребни сладки.
Нека поговорим за инструменти. Да ви кажа честно, и те могат лесно да се замени с нормални битови ножове, лъжици и вилици. Но истината е, че има няколко инструмента, които значително улесняват живота ви. И не са скъпи. Запознайте се отблизо. Говоря за Лопатка (за изравняване крем скиминг, създаване на рисунки, минавайки на тортата) и торба сладкиши с дюзи.
Лопатка - инструмент многофункционално, изберете най-доброто с извита дръжка и не много широк. S вас и нанесе крем и гладка, изглаждане на страните на тортата, замразени и zaglazurenny торта върху подложка лесно да го понесе. Така че отново - удобен и многофункционален. Вземете го!
Сладкарници торбички - по-добре да се вземат спестяване на измиване изместване за еднократна употреба, удобен и време. Що се отнася до съветите, предлагам ви да изберете 2-3 от следните най-разнообразни. В размер - Вземете 2 големи (за капачки на тарталети и големи цветя на тортата, за прилагане на крема на тортата), един малък (за растерни изображения или кавър петна покриват). Не забравяйте, имена, а не броя на дюзите. Всеки производител, обикновено има свои номериране дюзи.
Но какво да кажем за закупуване на облекло колоритен сладкарски изделия и други хлабав бижута, докато забравя, че е малко вероятно да бъдат полезни за вас. В допълнение, прочетете тук от хранителните можете да украсите вашите торти.
Какво ще да се намали на тортата в слоевете на торта, ние вече са решили? Обикновено това се прави с помощта на дълъг нож, някой използва въдицата - само въпрос на удобство, нищо повече. Например, аз просто съм реже с нож, провеждане на върха на пръстите ви. Ако имате ферма има подходящ обект, тогава добре. Ако не - се опита да намери същото без него - няма начин.
Ако печете за себе си, семейството и приятелите си, и вашите торти не излизат от апартамента си, а след това най-вероятно вече имате специална tortovaya плоча, на борда или специална Cloche.
Но ако вашата цел е да нареди на фурната, или често се носят сладкиши по време на работа, в училище - тогава имате нужда от картонена кутия и субстрата. Тънък или подсилена, дърво с изгоряла лого или лазерна хартия - въпрос на цена и имидж. Кутии също могат да бъдат различни - пластмаса е по-евтино, просто картон или много красив и скъп - прозрачна, велпапе и други подобни.
Новини Instagram
преди 17 часа от superbaker.ru Матрьошка или фъстъци? ♀️ # superbeyker @gregorydoyen
преди 4 дни от superbaker.ru Два дни по-късно, аз ще започна да раздава ритници магически Ами, просто не може да чака, тъй като моите момичета от втората нишка ще започнат да виждат светлина в края на тунела, да се мисли по различен начин и да правят пари. Ето някои прегледи на учениците от първи поток, които са умни и успели да съберат предплатени поръчки до 300,000 рубли изобщо Да видим какво резултатът ще бъде вторият поток само за само за един ден. Все още не са с нас? Но само на няколко места наляво "Мамо" Всички елементи # vpkv
преди 5 дни от superbaker.ru Днес отговорим на всичко, абсолютно никакви въпроси за форума и неговото подготвителен процес @forum_moyakonditerskaya
преди 4 дни от superbaker.ru "Изненада за Пепеляшка" или Wanted принц Какво ще ти се обадя?) # Superbeyker @michelwillaume