Торти в тигана

Наталия

Торти в тиган е много вкусно, което само по себе си е достатъчна причина, за да ги готвя, но не и единствената причина. Когато къщата не е хляб и отивам за него не иска да, мая торти не само ще ви помогне, но също така да направите вкусна вечеря. И те могат да бъдат фурна като преформи за пица: направите предварително няколко парчета с големина тиган, добавете сиренето и гарнитурата, сложи в микровълновата - топла и свежа пица на бюрото си по всяко време.

Дрожди торти в тигана

Целият процес, заедно с хидроизолация, отнема около час и фурната е по-добре питки в сух тиган, така че да не се пречи на естественото им вкус мазна коричка.

От продуктите, изброени в рецептата се получават 4 малки питки или основа за пица.

съставки:

• 100 мл вода,
• 0.5 часа. L. суха мая,
• 0.5 часа. L. сол,
• 1 супена лъжица. л. растително масло
• Брашно 1 чаша (250 мл, с пързалка).

Получаване:

Разтворете сол във вода и се изсипва масло. Водата може да бъде взето при стайна температура или леко топла, маята бързо се съживи. Разбърква се в дрожди.

Добавете брашното и разбъркайте. Първо, ние се получи много гъста и дори привидно сухо тесто, което е стратифицирана на отделни парчета.

Следваща партида трябва да се извършва на ръка. Съберете тестото и внимателно го месят за около 5 минути, за да се развие глутена. Обикновено с такива пропорции на съставките веднага се превръща тестото е с правилната консистенция, която не се придържаме към ръцете, но тъй като брашното е различно дори в рамките на един и същи клас, може да се наложи да се коригира леко плътността.

Ако има миксер или с машина за хляб, проблемът може да бъде изцяло върху техниката.

тесто rasstaivatsya Завършеният оставете за 40-60 минути. подсладени таблетки се различават по структура от хляба, така че тестът не се изисква продължителен хидроизолация. Rasstaivaetsya докато тестото, покрийте го, така че да не се бели изсъхва.

Малки торти, Разделете тестото на 4 части, като всяка се съберат на топка и ролка. Можете да ставам тестото малко по-дебел и по-малък - това варира малко вкус (за тънки питки над земната кора по отношение на трохи). Опитайте се за първи път да се търкаля торти с различна дебелина, за да определите коя версия ви харесва най-добре.

Fry тестото от двете страни на добре нагрява тиган и капака. Без масло, те не горят много по-дълго, време е да се изпържи добре, но на вкус се получава като във фурната или на дървата.