Торта с пресни праскови
Добро утро, уважаеми читатели.
Колко трудно, мога да ви кажа, статията написана през лятото (. Време Начало печене е постоянна, но спред статия в блог не е време, желанието. Имах битка или нещо такова)
Аз нямам правоъгълна тавичка и така направих две пандишпан в квадратна форма. Нарежете един правоъгълник, и от останалата пандишпан приготвя домашна опитам. Но това беше на моя собствен риск, защото дори и да не ми хареса вкуса няма да се промени нищо не се случи.
Слава Богу, торта се оказа просто невероятно. Много нежна и вкусно.
Аз варени пандишпан с пресни праскови и сметана. Споделям рецептата.
За да се подготви на тортата, ние трябва:
Изчисление на съставките за нормална торта, а не толкова малки, че мина
- брашно - 100 грама;
- захар - 130 грама;
- яйца - 5 броя;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- ванилия захар - 1 пакет;
- праскови - 3 броя;
- сметана (не по-малко от 30% мазнини) - 500 грама;
- пудра захар - 1 чаша.
Разделянето на белтъците от жълтъците.
Протеини, победи без добавена захар в хладно пяна, добавете захар жълтъци и ванилия захар и размахване до избелване маса и увеличаване на обема.
Комбинирайте двете смеси. Добавете пресятото брашно и разбъркайте внимателно.
Всички тестото е готово. Изсипете го в подготвената форма и се пече 25-30 минути при 190 градуса.
Докато печена торта може да бъде приготвена крем.
Крем правилно охлажда и победи с миксер при максимална скорост, постепенно прибавяне на пудра захар.
Още като камшик сметана в крема ми беше казано от този запис.
Прасковите се измиват, разделят плътта от костите и котлет.
Аз, когато той носеше торта за рождения си ден, много притеснени, че пресни праскови, страхуват, че може да започне да вкисва и разваля вкуса на тортата, но нищо не се случи. Но ако изпитвате малко ври праскови за захар
Cut охлажда торта на няколко торти. Герб с крем с масло и разпространение на върха на прасковите.
Поставянето на цялата торта. Топ украсяват с бита сметана и пресни плодове. Можете да се поръсва с настърган шоколад
Пандишпан с пресни праскови
- брашно - 100 грама;
- захар - 130 грама;
- яйца - 5 броя;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- ванилия захар - 1 пакет;
- праскови - 3 броя;
- сметана (не по-малко от 30% мазнини) - 500 грама;
- пудра захар - 1 чаша.
- разделяне на протеините от яйчен жълтък
- протеини размахване на хладно пяна
- в жълтъците се добавят захар и ванилова захар
- отведе до увеличаване на теглото в обем
- свързване на жълтък протеин и техни смеси
- брашно с бакпулвер пресява и пълни в смес яйце
- разбъркайте внимателно
- бисквити се пекат за 25-30 минути при 190 градуса
- праскова отделя от камък и рязане
- разбийте сметаната със захарта в крема
- нарязани на тортата на няколко торти
- всеки смазва сметана и разпространение на върха на резенчета праскови
- украсяват тортата с разбита сметана и пресни плодове
Пандишпан с пресни праскови - ароматни вкусни сладкиши, които със сигурност ще допълнят всеки дом чай. Тази торта може да се готви през цялата година, заменяйки пресни праскови консерви през зимата.
Между другото в следващия запис, е длъжен да ви покаже как да направи торта във формата на един куфар, пълен с пари
Насладете се на чай! С уважение, Светлана Toderashku