Торта с мляко - Рецепти със снимки

Pie в млякото често в готварски книги за домакини, за всичките му рецепти са много прости и са идеални за да угоди на семейството с нещо вкусно. Можете да се пекат десерт, с пълнеж или незапълнени, изсипете глазурата и се поръсва с орехи. Ако ви покажа достатъчно креативност и кулинарно въображение, тя ще бъде една добра почивка хранене без затруднения. В този случай, всички съставки за тортата с мляко е винаги под ръка, не са скъпи и не изискват специални таланти в процеса на готвене.

Съставът на баницата с мляко задължително да включва брашно, яйца, захар и някои бакпулвер. То може да бъде прах, саше или, например, хидратирани сода. Също повдигане изпитване пресни или сушени дрожди. Млякото може да бъде по-различно. За да се поберат вкусно тесто и свеж и кисел, а дори и кондензира, което се получава, особено сладки и нежни сладкиши.

Както кайма мляко често използват всякакви плодове или плодове. В студено време, време е конфитюр, мармалад или конфитюр. И ако добавите десерт вкусна торта крем лесно се превръща в пълен торта.

Подгответе торта с мляко във фурната или в multivarka. И двете от тези опции са идеални за печене покафенеят. Така че тя става все по ароматно, може да се добавя към тестото малко канела, ванилия захар, портокалова кора или лимон. Готов торта, украсена с плодове, захар, пудра, ядки, и така нататък. Десертът е вкусна и веднага след готвене, а дори и на следващия ден.

Тайните на вземане на перфектната торта с мляко

Торта с мляко - популярна домашно приготвени сладкиши, които рано или късно ще трябва да отговарят на всеки собственик. Тесто с тази съставка се готви лесно, така че не се притеснявай за резултата, дори и за начинаещите готвачи. Независимо от това, че може да бъде полезно да се следните бележки, как да готвят торта с мляко:

Тайната №1. Желание торта с мляко е много лесно да се провери с клечка за зъби. Достатъчно е да се потопите пръчицата в тестото и да проверите дали ще има върху мокрите си стъпки. Ако клечката е суха, а след това на тортата е готова, и той може да се измъкне от фурната.

№2 в тайна. Ако се готви торта с грис, мляко може да се добави не само в самата тестото, но и да ги разгневи готова храна. За да направите това, се пече тортата, докато не е готов, а след това се изсипва на върха на чаша топло мляко.

№3 в тайна. Мляко за тестото, което трябва да се добави топла, но не гореща.

№4 в тайна. Ако планирате да добавите голямо количество печене торта (масло, яйца, брашно), най-добре е да се направи oparnoe тесто с мая. Чрез добавяне на половината от брашното и захарта за това, първо се активира маята в чаша топло мляко. Тестото трябва да се скитат около 30-40 минути. След това можете да добавите останалите съставки.

№5 в тайна. Пайове с мляко от не-течно тесто може, преди фурната, четка с разбитото яйце, така че те купуват един красив златист оттенък.

№6 в тайна. Pie готови да го дои се препоръчва да се намажете малко количество разтопено масло, така че да не се свръх. Това е особено вярно за тесто мая.

Пай с кисело мляко на фурна

Вместо кисело мляко в повечето рецепти за тесто за пай да вземете кисело мляко. Такава замяна не развалят вкуса на ястието, докато има добра работа "остаряла" продукти. Основното предимство на този метод за получаване - е неговата скорост. Благодарение на киселата среда, сода направи пай буйни и много мека. Вместо круши може да се използва за запълване на всеки друг плод или дори плодове. Брашно може да се наложи малко по-малко - по-добре е да следвате обоснованост на тестото, така че не се получи прекалено свален.

• 1 чаша кисело мляко;
• 2 ½ чаши брашно;
• 1 час. L. сода;
• 1 чаша захар;
• 2 яйца;
• 2 круши.

1. В купа победи яйцата и изсипете захарта, месене всички миксера до пухкава пяна.
2. В резултат на маса добавете кисело мляко и сода, разбърква се отново всички.
3. Брашното се пресява и го добавете към тестото, докато той няма да приличат на консистенцията на гъста сметана.
4. Нарязан круша на филийки, а вторият - на малки кубчета.
5. Добави круша, нарязани на кубчета, в микс тесто.
6. За да намажете тавичка с масло и се поръсва с малко брашно.
7. Лъжица тесто в плесен, най- гарнитура с парче на круша.
8. Печете тортата в продължение на 45 минути при 180 градуса.

Интересно от мрежата

Торта с конфитюр мляко в бързината

Ако сте се изгубили в килера един буркан с мармалад, че е време да се направи с помощта на сладка торта. В този конфитюр и може да бъде всеки състав и плътност. Той се добавя директно към тестото, така че тортата в никакъв случай не тече. Рецепта определено се хареса на тези, които не обичат дълго време да човъркат сладкиши. Тестото за тортата е готова само за 5 минути, след което можете да го изпратите във фурната. Преди сервиране, украсете с плодове десерт препоръчва или глазура, за да изглежда по-интересно.

• 2 чаши брашно;
• конфитюр 1 чаша;
• 1 чаша мляко;
• 1 яйце;
• 1 час. L. сода;
• 1 чаша захар;
• 30 г масло.

1. В голяма купа смесете захарта и яйцата, леко пребит.
2. Добавят се яйцата и сладко хидратирана содата, разбъркайте добре.
3. Брашното се пресява и малки порции влизат в тестото.
4. Налейте млякото и разбъркайте отново, докато гладко тесто.
5. За да смажете дълбока тавичка с масло.
6. Излива се в тесто готови тиган, топлина фурната до 180 градуса.
7. Печете тортата в продължение на 40 минути.

Шоколадова торта с мляко в multivarka

Multivarka справят с торта понякога дори и по-добре в сравнение с конвенционалните фурна. Ако покритието е вашата чаша никога не е повреден, можете да получите перфектно плосък кръг торта, която ще бъде приятен за румени страни очите и горната част. Тази рецепта Ви дава възможност да се готви един много интересен вид Маника. Заедно с какао спечели шоколад вкус и цвят, и аромата на деликатесите бързо изпълва кухненски гладни домакинствата. Тя ще бъде още по-вкусни тестото преди печене, ако добавите парченца шоколад.

• 650 мл мляко;
• 150грама брашно;
• 250 грама грис;
• 2 часа. L. какао;
• 1 щипка сол;
• 1 час. L. бакпулвер;
• 2 часа. L. ванилия захар;
• 30гр масло;
• 50 мл растително масло;
• 2 яйца;
• 200 грама захар.

1. Разбийте яйцата с щипка сол, а след това постепенно се въведе захар.
2. Когато яйцата със захарта ще се превърнат в стабилна пяна, залейте ги растително масло и да продължи месене.
3. Загрейте млякото и се разтваря какаото в нея и добавете маслото.
4. Смесете млякото и маса яйце, малко бият.
5. Има и изсипете гриса, разбъркайте добре тестото и го оставете за 15 минути, за да се подуват.
6. Пресейте брашното и бакпулвера, на малки порции, за да ги излее в останалата част от съставките.
7. Намажете купата Multivarki от всички страни с растително масло и се изсипва тесто.
8. Пече се утайката в продължение на 40 минути в режим "печене", след това внимателно я флип с дюзата за няколко хранене.
9. Отново сложи манната в multivarku и се готви за още 40 минути.

Pie в кондензирано мляко с ябълки

Шарлът всички фенове ще оценят този необичаен начин на приготвяне. Мляко сгъстено прави тесто невероятно вкусни, тръжни процедури и много сладък. За да се ползват ястие не само сладък зъб, но също така и за хора с по-леки вкусове по-добър избор за попълване кисели зелени ябълки. Cinnamon разкрие им вкус и аромат. Също така за тази цел, можете да добавите портокалова кора. Ако не искате да потъмнее ябълките, изсипете малко количество лимонов сок.

• 1 кутия кондензирано мляко;
• 4 яйца;
• 4 ябълки;
• 1 чаша брашно;
• 1 час. L. бакпулвер;
• Уг часа. L. канела.

1. Смесват се изпарява мляко и яйца, победи до пълно хомогенност.
2. Пресейте заедно брашното с бакпулвер и въвеждане на получената смес на яйцата и кондензирано мляко.
3. Нарежете парчета ябълка, без да махате кората.
4. Смазана тавичка, на дъното на красиво поставят резените ябълки.
5. Поръсете плодове с канела, а след това се изсипва тесто отгоре.
6. Готвене на ябълков пай кондензирано мляко 35 минути при 180 градуса.

Тесто с мляко тиган

В продължение на много пайове се счита за най-добрата основа за тесто мая, която е перфектно се издига по време на печене. Рецепти такъв деликатес много, и всеки от тях има свои собствени тайни и функции. Това тесто опция готвене характеризира със своята гъвкавост. Той е подходящ за сладки и солени пайове за мляко. Във втория случай, просто премахнете захарта от рецептата. Съставките са прясна мая.

• 1 чаша мляко;
• 4 чаши брашно;
• 30гр мая;
• 4 супени лъжици. л. масло;
• Половин чаша захар;
• 1/4 часа. L. сол;
• 1 яйце.

1. Загрейте млякото до 40 градуса, Разтворете маята в него.
2. Яйца в отделна купа се смесват със захар и сол.
3. В купа смесете дълбоко мляко с мая, яйца, сол и захар, добавете пресятото брашно.
4. Замесете тесто, добавете разтопеното масло и дори obmyat времена.
5. Замесете тесто до тогава, докато тя престава да бъде лепкава.
6. Тестото се поръсва с малко брашно и се покрива с фолио и се оставя да се затопли в продължение на 40 минути.
7. За пореден път obmyat тесто и отново го върна в топлина за втори възход.
8. След това можете да използвате тестото да се пекат на тортата.

Сега, че знаете как да се готвя пай с мляко по рецептата със снимки. Бон апети!