Торта рецепти с замразени касис, избор съставки тайни

Бери пай в есен, зима, пролет? Лесно! Със замразени грозде могат да се подготвят различни сладкиши към по всяко време на годината, за да си спомня лятото. Бери пломби перфектно с различните видове тесто и всеки пай с френско грозде, получена специална. Подгответе?

Замразени пай с френско грозде - общите принципи на подготовка

Касис за пълнене не винаги е необходимо да се напълно размразяване. Някои рецепти изискват изплакнете само плодове, дават вода, за да се отцеди добре. Чрез касис добавя захар, канела, сирене, ванилия, други плодове, разнообразие от плодове. Това го прави по-интересни сладкиши, увеличава количеството на пълнене.

Пайове готви затворени, отворени, наводнение, полу-затворени. вид и форма на продукта зависи до голяма степен от теста. Дрожди торти с замразени грозде често затворени или полу-затворени. Shortcrust и еклери приготвят различни продукти, често сладкиши излива смеси. От тесто се получават главно смесени пайове. Готови плодове просто се свързват с общата маса, се изпращат на фурната.

Рецепта 1: Мая торта с замразени касис

Вариант меки и ефирни торта с касис замразено тесто с мляко. Зърната предварително се оттегли от фризера, като размразяване в гевгир и изплакнете.

• 400 мл прясно мляко;

• брашно 0.7-0.8 кг;

• 50 мл масло;

• 15 грама мая;

• яйца 2 броя;

• 4 супени лъжици захар;

• 1 час. L. сол.

За пай пълнене ще се около 700 грама от касис, 4 супени лъжици картофено нишесте и чаша захар. Ако сладките плодове, пясъкът може да отнеме малко по-малко.

1. Разделете яйцата в купа, един жълтък отметната назад тиган на грес.

2. Добавете захарта, солта и се смесва в хвърлянето формулиране, победи с лъжица.

3. Изсипете топлото мляко и се изсипва маята, разбъркайте. Оставете в продължение на десет минути.

4. Добавете маслото и смесени брашното формулировка. Брой на тест за регулиране на плътността. Тя не трябва да се обърнат към течност.

5. Cover, кораб на топло място в продължение на 2,5 часа.

6. Smorodin оправи, комбинирайте със захар.

7. Ние получите прекрасна тесто, разделете на две различни части. Едно парче е трябвало да бъде една трета повече. Тя ще стартираме в палачинка за дъната, като брони.

8. поръсва с нишесте и разпространение на върха на касис.

9. Покрийте тортата, ставам останалата тестото. Edge zaschipyvaem заедно.

10. На върха на правене на малък отвор, може да се отлее от орнаменти тестото.

11. жълтък добави една чаена лъжичка мляко или обикновена вода, разбърква.

12. Grease тортата и се пече.

Рецепта 2: Торта с касис замразени "хрупкав"

Особеността на баницата със замразени грозде е хрупкава поръсване направена от хлабави трохи. Тестени изделия, изработени от shortcrust сладкиши.

• чаша захар;

• Три чаши брашно;

• 200 г масло;

• 2 часа. L. бакпулвер;

• 0,6 кг френско грозде;

• 70 грама захар за пълнене;

• малко канела.

1. Смесете в сито брашното с ванилията и Изкормвача, пресейте заедно.

2. Добавете омекотена маслото с предписването на захар, мелене ръце трохи. Можете да хвърлят всичко в комбайна и убие.

3. Разделете тестото на едно яйце и се разбърква. Вземи гранулиран песъчинки.

4. Разделете две трети от трохи и се изсипва в тавичка. Диаметър от около 24-25 cm. Lepim малки трохи на брони и леко плесна с ръце фундамента.

5. Прилагане на размразени касис със захар, добавете 1-2 лъжици малко нишесте и канела разбърква.

6. разпространява стафидите на тортата.

7. Поръсете останалите трохи от тесто.

8. Печете до златист цвят и свеж повърхност. Температура под 200 не е така.

Рецепта 3: торта със замразени касис на тестото (вдишване)

Вариант прост пай с френско грозде и замразено бутер тесто. Вземете обичайната опаковка, с тегло 0,4-0,5 кг.

• 0,3 кг френско грозде;

тест • 1 опаковка;

• 100 г захар;

• Вкусът на канела, ванилия плънка.

1. Зърната се размразяват, даде добра изтичане на течност и се комбинират със захар.

2. Тестото се разлагат, нарязани третия. Както идеята за въвеждането на формацията.

3. Голям слой се разпространява като основите на баницата, тя се намира в плодовете.

4. Вторият слой постави пред себе си и направи много през вертикални съкращаване на времето начин.

5. Опънете нарязани парче тесто върху тортата, получавате вид мрежа.

6. Edge zaschipyvaem заедно.

7. Намажете върха на жълтъка.

8. Печете на 220 градуса до златисто кафяво.

Рецепта 4: Пандишпан със замразени касис

За тази торта е необходимо съвсем малко касис. Зърната се добавят директно към тестото. Предимството на рецептата е, че френско грозде не се нуждаят от предварително размразяване.

• 1 час. L. бакпулвер;

• 1 чаша брашно;

• 1 супена лъжица масло;

• 2 супени лъжици грис;

• 1 чаена чаша захар;

• 0,5 чаши замразени грозде.

1. Незабавно изключете фурната до 180.

2. Формата на грес с масло и поръсете гъсто грис. Това ще даде на тортата хубав и свеж.

3. Ние се получи плодове, изплакнете под течаща вода, отърсете капки. Ние даваме лъжа в гевгир.

яйца 4. Beat с рецепта и захар до гъста и плътна пяна.

5. Добавете брашното се пресява с Изкормвача.

6. излива в касис тесто, разбърква се и се смени теглото в предварително поръсена грис формата.

7. пекат до готовност температура не е добавен.

Рецепта 5: Торта с касис замразено кисело мляко

Друг вариант със замразени пай касис тесто. Тя се смесва с кисело мляко със сода. Ако доказано плодове и чисти, не можете да преминете към размрази. Ако не, ние извади, да се изплакнат, дай размразяване и се отцежда излишната течност.

• 0,25 литра кисело мляко;

• 0,2 кг захар;

• 0,2 кг брашно;

• 0,5 ч. Л. сода;

• масло 50 мл;

• 1 чаша плодове.

1. Corolla предписание да събирам яйцата със захарта и щипка сол.

2. Трябва да се добави кисело мляко. За тази торта можете да вземете кисело мляко, ферментирали печени мляко или заквасена сметана се смесва с мляко.

3. Добави Смесената формулировка сода и растително масло. За пореден път победи размахване на тесто.

4. заспя брашно. Можете да хвърлят тестото малко канела или ванилия, е вкусна.

5. Изсипете в намазана форма половината от тестото.

6. Поръсете плодове касис.

Топ 7. Изсипете останалата част от теста.

8. Печете докато направи, проверете върху дървена пръчка. Тя трябва да остане суха след спукване в средата на печене. Температура 190.

Рецепта 6: пай с извара и замразени касис

Вариант торта с много сочни пълнене на извара с плодове. Рецептата е не само подходящ за френско грозде, но и за боровинки, череши, боровинки.

• 150 г масло;

• 200 г брашно;

• 100 г захар;

• 1 час. L. Изкормвача.

• 0,5кг извара;

• 100 г захар;

• 300 г касис;

• 100 мл сметана.

1. За Сладкиш търка маслото със захарта и брашното, добавете яйцето Изкормвача. Ние замеси кораб по време във фризера.

2. 180 градуса завой на фурната.

3. За плънката, победи извара със захар, сметана и яйца. Теглото трябва да бъде хомогенна и подобно на крема.

4. Формата е по-добре да се вземат разцепление. Леко смажете с масло и се поръсва с брашно за торта лесно се раздели с нея, след готвене.

5. Ние се изпращат по-рано във фризера и легна на тестото във форма, направете добри брони. Ако peremerzla тестените и стават студени, можете да го разточете с точилка.

6. разпространява слой от пълнеж сирене.

7. Поръсете плодове замразени грозде.

8. Ние изпращаме във фурната. Готвене торта за около 35 минути.

Рецепта 7: Pie замразен касис и заквасена сметана

Вариант отворен пай с много нежен изливане на горски плодове и сметана. Касис се размразяват предварително и дават добър дренаж сока. Сладкиш от маслено тесто тесто.

• 1 чаша плодове;

• 2/3 чаша захар;

• 0,3 кг мастна сметана;

• 50 грама маргарин;

• 1,5 чаши брашно;

• 1 час. L. Ripper;

1. Разтопете маргарина се наложи, можете просто да поставите в микровълновата фурна.

2. Добавете едно яйце, една супена лъжица захар и две супени лъжици сметана, потърка заедно.

3. Въведете брашното, не забравяйте за бакпулвер и разбъркайте.

4. Ние разпределяме тестото на който и да е форма, при граници.

5. Подготовка на каймака на крема, останалите яйца и една лъжица захар, се разбиват.

6. Разпространение на касис тестото, поръсете останките на захар и се изсипва заквасена сметана.

7. Поставете във фурната. Правим температурата в близост до 180 градуса.

8. Скоро тортата започва да седне, а след това се установява. Това е нормално. След 35 мина тя може да бъде премахната. Оставете да изстине преди рязане необходимо.

Замразени пай с френско грозде - съвети и трикове

• касис плодове могат да бъдат размразени в микровълнова фурна, но в този случай те ще се разпределят много сок и стават безвкусни. Най-разумното нещо, което да се установят в контейнер и се оставя на долния рафт на хладилника.

• При размразяване замразени сок от касис често остава. Може да се използва в компоти, за импрегниране на торти, добавете чай, желе, различни десерти.

• Бери пълнене позволи много сок и се дъното на торта наводнения. За да избегнете това, можете да поръсите слоя на нишесте преди полагане на френско грозде.

• Sweet Бери сок често се извлича от торта придържа към тавата и пране на силно замърсени редки удоволствия. За да не се губи време и усилия, дисциплинираме себе си винаги да закриват лист хартия за печене или силиконова подложка.

• Тортата няма да се придържаме към стените на формата, ако гърнето не е само смазване, но и поръсена с брашно. Можете да вземете за тази цел грис, хлебни крутони.