Торта "мравуняк" - най-добрите рецепти със снимки

За сладки зъб "Anthill" във всичките му разновидности - е истинско удоволствие. Тази торта е станал много популярен през 70-те години на миналия век. Баба му запечени с удоволствие, преподава тайните на готвене на нашите майки.

Обичайте тази торта не е само в Украйна и България. Смята се, че рецептата идва от популярен десерт в САЩ Фаньойл Кейко на от Пенсилвания. По традиция, той е изготвен от германските-холандски колонисти, на панаири, фестивали и карнавали. Fănel торта направих Choux печено тесто в най-различни форми в маслото. Поръсете тортата с пудра захар, украсени с конфитюр и пресни плодове.

В други страни също има подобни десерти. Тази "Щрауб" в Австрия, "tippaleypya" във Финландия, "dzhalebi" в Индия, "zulbiya" в Иран и "flantsati" в Словения. Можем само да гадаем как да изглеждат всички торти, но нашите "Anthill", разбира се, най-вкусните.

Ето няколко рецепти за тази торта, от най-простите до по-сложни.

В първата рецепта, ще Ви покажем как да направите класическата версия на Anthill печен в пещ Korzh. Също така да ви кажа как да се направи не по-малко популярен вариант - бисквитки, бисквитките могат да вземат закупени или домашно.

Също така сред рецептите ще намерите най-лесният "Anthill" рецепта за торта с кондензирано мляко от царевични пръчици и разбира се възможност за пръчки с мед и сладкарски изделия. За да ги направят малко по-сложно, но не по-малко вълнуващо.

Торта "Anthill" кейк с кондензирано мляко от

"Anthill" - един от най-лесните за приготвяне на домашно приготвени сладкиши. По време на своите години от съществуването на този прекрасен десерт е придобила значителен брой начини за готвене, от най-простите, който се провежда Сладкиш бисквити готови да по-трудоемко, където основата на торта (торта), трябва да се подготвите. Това е само един от тези варианти, които предлагаме, можете да се готви. Рецептата използваме класически, този, който прави тортата "Anthill" със сгъстено мляко от тортата. Сгъстено ще отидем в крема. А тортата от фурната ще shortcrust сладкиши, с помощта на мелница. Подготвя торта доста бързо, най-важното - да бъдат търпеливи и да му даде, тъй като трябва да се настоява. Това е, когато вие ще имате много, много вкусно и сладко торта!

съставки

За тортата:
яйце - 1 бр.
Захар - 100 г;
масло (маргарин могат да бъдат заменени) - 180 г;
бакпулвер - 1 супена лъжица. л.
Сол - 1/3 чаена лъжичка..
брашно - около 3 об.
ванилин - торба.
За крема:
кондензирано мляко (обикновен или варени) - 1 б.
масло - 100 г;
За украса:
шоколад (или поръсване на вашия вкус).

Как да се готви на тортата "Anthill" торта на

На първо място, месят тестото на тортата. Разтопете маслото. Кипене масло не трябва да бъде, тъй като присъствието на нестопено парчета напълно приемливо. Добави в яйцето на масло.

Добавете малко сол тесто, добавете ванилията и захарта.

Миксер, пасатор или размахване занесем на сместа до хомогенност, а след това запълване на тестото на брашно и бакпулвера.

За да се запълни и да се намесва в участъците с брашно тестото, стига да не се стегнат, гладък и маслен към докосване топката тесто. Скриване на топката в чанта или фолио и ги сложете в хладилника, така че тя се охлажда. Обикновено 40 минути са достатъчни. За да се ускори този процес, можете предварително нарязани тестото на 3-4 части.

След определено време, за обръщане на пещта да се затопли (температура 180-200 ° С.) Премахване на тестото от хладилника и с месомелачка или ренде с голямо напречно сечение (изпълнение, показано на снимките) образуват дебелина утайка от не повече от 0.5 cm. Броят зависи от торти пан размер.

Печете тортата, докато усетите леко препичане, а след това извадете го от фурната и е малко по-poostynet, наряза на парчета с различна големина от трохите на парчета до 1-1,5 см.

Сега е време да се подготви крема. За крема ще трябва масло и кондензирано мляко. Кондензирано мляко, можете да използвате или сурови или варени - да се ръководи от предпочитанията на потребителите.

Ние победи двете съставки в буйни хомогенна маса, при което се получава кремаво консистенция srednezhirnuyu крем.

На следващо място, залейте крема ще се натрошава на трохи торта и внимателно се смесва. Лъжица качеството да се направи, че ще е доста трудно, защото vymeshivat по-добри ръце. На пръв поглед изглежда, че малко сметана. Но много от него, за да бъде и не трябва да бъде, защото в противен случай "Мравка" няма да запази формата и raspolzetsya.

На таблата или плоча с подходящ размер формиране максимално плътна купчина. Украсете тортата по преценка и да се скрият в хладилника за най-малко един час. Но колкото по-дълго "мравуняк" ще стои в хладилника, толкова по-добре е импрегнирана с крем и по-меката воля.

Ready "Anthill" се нарязва на парчета, и можете да пиете чай. Бон апети!

Торта "Anthill" Бисквита с кондензирано мляко

Бисквитките за тази торта могат да бъдат закупени вече счупени, за която се продава в сладкарници, и е малко по-евтини. По желание втрива бисквитки на фини трохи, торта ще бъде твърде плътни, по-добре е да го оставите в малки парченца. За да се подготви тази торта няма да прекарват много време, тъй като тортите фурната не е необходимо, може да донесе за готвене торта на децата си, те със сигурност ще обичам този кулинарен процес.

маслена тесто - 0,5 кг;
орехи - 2 супени лъжици;.
варено кондензирано мляко -1 б.
масло - 50 д;
шоколадов вкус.

Cookies се смила с хоросан или точилка.
Ядки блендер се смила.
Смесва масло, кондензирано мляко и стайна температура с помощта на смесител. Ако воднисти кондензирано мляко, масло, не можете да добавите.
Ядки бисквити и кондензирано мляко микс в купа с лъжица.
Прикачване торта форма мравуняк. Поръсете с настърган шоколад и се изсипва разтопения шоколад черешката, сложете в хладилника за няколко часа или за една нощ, на тортата трябва да се накисва и малко хладно.
Вкусно и лесно торта е готова! Ние го представя на чай за десерт.

Торта "Мравуняк" от царевични пръчици

Вместо това, кондензирано мляко, сметана, понякога се използва разтопен карамел и масло. Също така се оказва, много вкусно, но по-високо калорични, защото се нуждаете от много масло.

царевица пръчки - 3 супени лъжици;.
варено кондензирано мляко - 0,5 об.
масло - 100 г;
фъстъци - '50

Торта ще трябва 120 грама царевица пръчки. По-добре е да се вземе пръчките на прах без пудра захар, ако не искате тортата ще бъде твърде сладък.
Разтопете маслото и се смесват с половин кутии кондензирано мляко. Ако този брой ще изглежда малък, за да запълни всички пръчки, добавете кондензирано мляко в крема да ви хареса.
Поставяме пръчки в кръгла или квадратна форма. Така, че те може да се формира по-компактно ги нарежете на филийки 0,5 см дължина.
Фъстъчено СРЮ, почистени от люспите, мелене. Смесете пръчки и фъстъци, изсипете цялото крем от кондензирано мляко.
Оформете забулено хартия за печене. Грес с масло хартия за крайния тортата беше по-лесно да се получи. Ние разпределяме във формата на маса от пръчки, пълни с крем.
Кораб "Мравка" в хладилника за 3 часа или до сутринта. Той ще трябва време, за да се пребори добре и се накисва. Някои пръчки ще се превърнат меки, други ще пращят. Вкусна деликатес разпространение на едно блюдо, и служат чай.

"Мравка" или класически "съчки"

Тази торта е различен вкус от пясъчния "Anthill", импрегнирани с кондензирано мляко. Той леко пращене и мирише на мед. Готвене "Anthill" без смилане на тънки ленти или трохи.

Яйца - 3 бр.;
брашно - 320 г;
мляко - 1 супена лъжица. л.
Сол на вкус;
олио за пържене;
мед - 1 супена лъжица.
захарен сироп - 0,5 об.
орехи - 100 г;
мак храна на вкус.

Замесете тесто от мляко яйца и сол. Разточете на тънък шев, и нарязани на юфка.
Запържва в като дърва за огрев в гореща мазнини тест ленти до златисто кафяво. Извадете в чиния с хартиена кърпа, за да се насладите на мазнини лишаването.
Мед и захар се загрява на водна баня, докато захарта се разтвори. Ядки са леко запържени и наземни.
Изсипете в мед и парченца ядки, препечен тесто, месят добре. Форма на хълм под формата на мравуняк, и леко поръсете с маково семе го.
В момента няколко часа ароматна торта, нарязани на малки парченца, за да служат на чай.

"Anthill" на тесто

Ако имате свободно време, можете да се опитате да се пекат на масленки тортата себе си. Когато се използва за масло тесто, получавате малък спестявания в сравнение с купуването сладкарници, но всички продукти са естествени.

орехи - 1 супена лъжица;.
масло - 400 г;
брашно -3,5 с.;
крем - 200 г;
Захар - 100 г;
дезинтегрант - L; 2 часа..
sgushchenka варено -1 б.

Замесете тесто от брашно, захар, сметана, бакпулвер и половината от маслото. Тя не трябва да бъде здраво. Ние го мине през месомелачка, и легна дребни сладки на готови за печене лист.
Включете фурната до 200 градуса. Сложете тестото в гореща фурна за 10 или 15 минути, докато придобие златист цвят, розова.
Ядки се запържва в тиган и пада.
За крема, смесете кондензирано мляко и меко масло.
готовите пясъчни утайки се разпадна на малки парченца, след охлаждане се добавят орехи и да попълнят всички сметана.
Изпрати "Anthill" в хладилника за няколко часа, за да торта замразени и напоена сметана. Можете да украсите завърши десерт с настърган шоколад, маково семе или ядки, и да служи чай.

Изберете рецепта, зависи от размера на свободното време и вашите предпочитания. Торта "Мравуняк" е добре, защото се оказва, вкусни, без значение колко усилия са изразходвани по него. Да ви е сладко!