Торта дамски пръсти - стъпка по стъпка рецепта със снимки за готвене у дома

Торта "дамски пръсти" - една вкусна домашна десерт с изключителен сметана и шоколадов сос. Такова необичайно име е получил заради продълговатите бисквитките. който е в основата на тортата, и като пръст тънък жената.

Рецепта за торта с пръсти Мария в дома е проста, но изисква грижи и внимание, особено ако никога не сте имали, за да се справят с тесто Choux. Въпреки това, за да се подготви този десерт - истинска наслада. Въпреки факта, че много време, резултатът няма да ви разочаровам няма вкус или външен вид, необходима за изготвянето му.

За да се подготви вкусна торта дамски пръсти, да разгледа допълнително предложената рецепта със стъпка по стъпка снимки и дейности. Ние вярваме, че процеса на готвене няма да ви доведе до прекалено много затруднения. Във всеки случай, "Дами пръстите" - торта, готвач, който поне веднъж в живота си трябва всяка домакиня.

съставки

• 
  пшенично брашно
  (Точка 1.5.)
• 
  вода
  (Точка 1.5.)
• 
  масло
  (150 G + 30 г тесто в глазурата)
• 
  бяла сол
  (1/2 часа. L.)
• 
  пилешко яйце
  (5 бр.)
• 
  сметана
  (400 гр)
• 
  пудра захар
  (150 ж)
• 
  ванилин
  (На вкус)
• 
  тъмен шоколад
  (50)
• 
  мляко
  (3 супени лъжици. L.)

подготовка стъпки

Вземете малка тенджера и го добавете с вода, сол и масло. Удави на слаб огън, като се разбърква периодично.

След като маслото се разтопи, добавете към него брашното и бързо омесете.

Оставяме тестото в продължение на пет минути, за да се охладят. След това добавете яйца и се разбърква с лъжица, докато последователността на гъст крем.

Печене се покрива с хартия за печене. Сладкарски тест запълване спринцовка получава и разпространява за печене лист части под формата на "дамски пръсти".

Поставете печене във фурната и печете в продължение на 20 минути. Готов разперени пръсти в купа.

В същото време, победи на крем с ванилия и пудрата захар до гладка.

Готов изсипете крема на крема в купа с "дамски пръсти" и разбъркайте добре. След това масата се равномерно разпределени в матрицата.

Сложете форма хладилник в продължение на няколко часа. На следващо място, се подготвят глазура за украса. За да направите това, вземете една тенджера, да сложите в него шоколад, масло и мляко. Сложете на огъня и варете до получаване на еднородна консистенция. Когато времето, ние се получи торта, извадете формата и излейте глазурата. Домашна торта "дамски пръсти" Choux тестото е готово.

Подобни рецепти