Тънкостите задушен спанак
Когато има абсолютно никакво време да се готви вкусен обяд или вечеря, но аз искам да се поглезите и близки здравословна диета, а не да си поръчате пица, можете спокойно да изгасят спанака.
Това е истински склад на витамини, протеини и желязо. От особено популярност тя придоби във Франция. Тогава му любов и призова метла за стомаха. Интересното е, витамини като А и В, които са в спанак, са повишена устойчивост на температурни влияния. Ето защо, когато се третира топлинно те се съхраняват.
Предимства Спанакът е очевидна. Тя може да се яде малки деца и бременни жени, тъй като тя се абсорбира добре от организма. Хранене препоръчват спанак с анемия, гастрит, диабет, изтощение, и заболявания на нервната система.
Опитайте се да изгасят спанака в тази проста рецепта, която е предназначена за 2 порции.
Спанак - 500 гр
Lukporey - 2 бр.
Магданоз - 1/2 връзка
Ядки - 1 шепа
Провансалски билки - на върха на ножа
Чесън - за вкус
Сол - на вкус
Топла вода - 1/3 чаша
Зехтинът - член 3.5. л.
Получаване:
Първо се подготвят всички съставки. Съберете спанак. Изхвърлете пожълтелите листа. Измийте всички са добре и сгънете в гевгир.
Тънки пръстени, котлет лук. На вкус, можете да регулирате размера на лук в рецептата.
Измийте магданоза и котлет.
Нарязва ядки възможно най-фино. Ако наистина ги обичам, не можете да добавите шепа и др. И ако сте алергични към ядки, а след това тази съставка може безопасно да се изхвърли.
Добави пота 3.5 супени лъжици зехтин. Фрай лук за 3 минути, като се разбърква непрекъснато.
Добавете спанака, покрийте с вода и се покрива с капак. Варете 3 минути, като периодично се разбърква.
Добавете подправки, сол, подправки и чесън на вкус и се готви за още 2-3 минути, всичко се разбърква добре. След като спанака е нежна, могат да бъдат отстранени от жегата.
Сервирайте в чиния. Поръсете с ядки.