Тъй като храната може да се влоши здравето ни (пълен превод)

Наскоро написах озадачен читател с въпрос за странно явление, което се наблюдава сред нарастващия брой на здрави млади жени без диабет. Те се оплакват от тревожност, световъртеж и гадене, останалата част от деня, след като са яли "твърде много захар" Когато читателят се опитва да изясни какво е "твърде много захар", той има топки от сладолед или кутия с безалкохолна напитка. И докато момичетата твърдят, че тъй като "всичко това на захар", те трябва да прекарат цяла седмица детоксикация. Детокс ... защото на захарта. Те стават толкова се страхува от захар, малко сладост, че всеки унищожен целия си ден. Какво става? Дали всички тези хора са луди, защото на масова истерия? Може ли да се хвърли светлина върху това saharofobiyu?

Има ли име специално за тези негативни последици за здравето, свързани с режима на хранене на съвременния човек.

Тя nocebo, и то е много по-често, отколкото си мислите.

Nocebo - сестра обобщение плацебо ефектът на благосъстояние след хранене / Лекарствени средства / действия, които ние възприемаме като полезни.

Когато nocebo хора могат да изпитват физически и психологически симптоми, докато парализата, след като яде това, което те самите се смята за вреден (или се притесняват, че тя може да бъде). И симптомите могат да бъдат както реални и извънредни. nocebo ефект стои зад голяма част от страховете на невидимите заплахи около нас, особено в продуктите, и обяснява как хората могат наистина вярват, че нещо се влошава здравето си ... дори ако симптомите им са не биологична основа. И дори да знаят, че нашите симптоми няма никой научна основа, е трудно да се повярва, че нашите умове могат да бъдат толкова силни.

Психолози предупреждават. че наличната за здравето и храненето, или просто да четат за страшната болест информация провокира nocebo ефект. Fed него и съвременните тенденции и да се даде превантивни съвети за здраве, когато няма недвусмислено доказателство за опасност за човешкото здраве. Бой се от безмилостен и nocebo ефект може да има реален и вредни последици. и в медицинската литература, ние откриваме все повече и повече примери за това.

Д-р Николай Христакис, дм, MPH, професор по медицинска социология в Harvard Medical School, описано явлението. в която здравите хора да развият тревожност към възприема заплахата; и след това да остане заобиколен от тревожност други хора подхранва страха им. С други думи, страх е заразен. "Масова истерия", известен още като "маса психосоматична реакция" или "маса sotsiogeneticheskaya болест" - е епидемия под формата на физически симптоми, които нямат биологична основа, които са разпределени в една група от хора (най-често млади жени), които споделят общо разбиране на техните страхове и симптоми. Канадската медицинска асоциация вестник привлича вниманието ни разпространението на такива случаи. Освен факта, че те са били унищожени живот и обществото, те също се увеличава тежестта на първа помощ и други здравни услуги, които трябва да полагат грижи за хора, страдащи от масови психосоматични реакции.

Превантивна движение, безпокойство за рисковите фактори и изобилието от информация и предупреждения по отношение на здравеопазването, не само се промени възприятието ни за това какво означава да бъдете здрави, но и да ни превърне в нация от хипохондрици. Въпреки, че ние са снабдени с храна, по-здрави и по-малко податливи на сериозни болести, отколкото когато и да било, ние сме в същото време, повече от всякога, се тревожи за своите zdorove.Dazhe слаби болки и симптоми, които са част от нормалното човешко съществуване, тя може да се тълкува като признак на заболяване. Nocebo ефект върху здравето на мания засяга всички нас. Хипохондрици съставляват около една трета от посетителите на здравни услуги и донесе на разходите е 14 пъти по-висока от средната.

Nocebo и здравословно хранене

За съжаление, на хората им е трудно да се разделят на страх базиран маркетинг на науката и да видим как ефектите на плацебо и nocebo влияят своите убеждения за здравословен или нездравословен начин на хранене. Nocebo засилва страховете навредят на здравето и благосъстоянието на хората, не се отказвайте да се насладите на храната и да унищожи здрави отношения с нея.

Въпреки че няма убедителни доказателства, че всяка храна, всъщност е вредно (освен, разбира се, гнил, нападнати от бактерии храна и тежки алергии или рядко метаболитно заболяване), с две години на хора с страх вярват, че те ще се развие рак или други хронични заболявания те ще умрат, ако те ядат "боклуци" храна или са изправени пред "химикали".

Един от най-проблемните и мощни примери за използването на nocebo ефект - стр Мрежови аксесоари за начално училище учениците. който се използва в цялата страна, за да ги сплаши; той вдъхновява, че промишлените и животински продукти, мазнини, захар и преработени храни, ще ги отрови и ще причинят рак, сърдечни заболявания и деменция, ще доведе до затлъстяване, акне и девиантно поведение, както и да лиши от енергията и способността за учене.

Какво може да ви изненада, така че не се ползва с подкрепата и използването на диета постулатите на nocebo / плацебо (като метаболитен пишете, ензимно, здрави, макробиотична или интуитивен мощност) не са нови. Те се срещат във всяко поколение, те са различни въплъщения на едни и същи основни страха с нови имена. И всяко ново поколение не знае, че тези алтернативни концепции електроцентрали нямат никаква научна основа, и отново и отново, не са били потвърдени при клинични проучвания.

Общата сред тези постулати е убеждението, че хронични дегенеративни заболявания на стареене, като рак, диабет тип II и сърдечна недостатъчност, причинени от неправилно хранене или преработени храни и натрупване на токсини. Обратно, хронични заболявания могат да бъдат предотвратени и за постигане на оптимално благосъстояние от природен диета, богата на антиоксиданти, "здрави" мазнини, фибри, целият продукт, приготвен без добавяне на захар, соли или консерванти, както и чрез извличане на токсините от тялото чрез използване на големи количества вода или детоксикация.

Nocebo си струва и да смятам, че всеки трябва да има ", според нуждите на тялото си и как тя реагира на храна." Фактът, че всеки организъм техните хранителни нужди за поддържане на оптимално здраве, висока енергия и умствена яснота; с това, че може да контролира желанието за ядене на определен продукт и да поддържат здравословно тегло, за укрепване на имунната система и забавя процеса на стареене. Ограничителен режим на хранене, задейства въз основа на ефекта на nocebo, като се избягва "боклуци" храна, също е техника на загуба на тегло; и това не е изненадващо, че интуитивно властта се превръща в един от основните инструменти за търговия, когато се работи с загрижени за теглото си хора.

Да не забравяме, че тези постулати не са подкрепени от научни изследвания. Въпреки това, те са прави за едно нещо: няма "всички необходими" стил храна. Но това е само защото това или онова диета не е толкова значителен, тъй като много хора мислят. Хората по света се придържат към съвсем различни диети с трайна липса на връзка със здраве или продължителността на живота. Най-честата причина за липсата на хранителни вещества не е "лош" храни и липсата на калории и да се опитаме да се ограничавате.

Произходът на вярата в диетата и дегенеративно заболяване отиват в най-малко 1920-30e години, когато няколко зъболекари разработиха теория за връзката на "модерен" диета по-развитите страни с дегенеративни заболявания, които са редки в по-слабо развитите части на света. Тези теории за пореден път не минава изследване за валидиране; Той обръща внимание на факта, че хората са всъщност по-индустриализираните страни живеят по-дълго и имат и други наследствени белези. Бедните хора в развиващите се страни живеят достатъчно дълго, за да се появи дегенеративни заболявания на стареене.

До навършване на 1950м убеждение, че трябва да има, в съответствие с индивидуалните характеристики на вегетативната нервна система, това е довело до теорията на д-р Роджър Уилямс на оптимален хранителен режим, в съответствие с "биохимична индивидуалността" и метаболитния профил. Друг зъболекар, д-р Уилям Д. Кели, през 1960 г. станал родоначалник на диета на метаболитен тип. Неговият помощник, Уилям Л. Wolcott, продължава да развива метаболитни видове през 1980; изявление е било в основата на теорията, че всеки човек има уникални хранителни нужди в зависимост от вида на обмяната на веществата.

Чрез използването на въпросници и други насочващи техники, хората са принудени да мислят за това как този или онзи храна ги кара да се чувстват, и вярвам, че самото тяло насочва техните вкусове. (Въз основа на отговорите, за да се изгради профил на "метаболитен тип", хората са разделени от типа на протеини, въглехидрати или смесени, им е било казано, това, което им тип личност, това, което те искат да ядат и какво трябва да се избягва, както и кои храни най-добрите за тях.) и, разбира се, е храната, която "предполага", че е тяло, и е "добро", която се основава на всички от същите страхове на съвременната диета, която се предполага, че е дегенеративно заболяване и наддаване на тегло.

Nocebo измами и здраве

Това погрешно схващане хранителна става още по-опасен, когато се превръща в клинични препоръки или насоки за превенция, която се осъществява достъпът до здравни услуги. Или още по-лошо, когато те се използват при лечението.

Кели диета е станал част от курса на лечение на рак, както се казва в мерките при рака доклад през 1980 г. е признат за виновен в това, че той се практикува медицина без лиценз през 1970 г., и стоматологична му свидетелство е било спряно в продължение на пет години, през 1976 г. Кели. казва д-р Саул Green, доктор, бивш професор по биохимия в Института по Слоун-Кетъринг Рак и член на Националния съвет срещу консулството в здравеопазването измами. И все пак, Кели продължи да насърчава практиките си чрез "Международен институт по здравеопазване", където "сертифицирани специалисти в областта на метаболизма" предоставя услуги да предостави на своите въпросници върху метаболитния вида и допълнителни компютъризирани инструкциите на диета и хранителни добавки, детоксикация и промени в начина на живот.

Диета Кели бил заловен в диетата при пациенти с рак на Николас Гонзалес. Доктор по медицина, който е бил обвинен в професионална некомпетентност и небрежност. Според Националния институт за рака. привържениците на диетата и Кели Гонзалес вярвали, че токсините от източници като преработени храни и замърсява околната среда са отговорни за появата на рак. "Ако тези токсини, за да неутрализират и отделят, те вярват на привържениците на тази теория, рак и двете ранни и късни етапи ще бъдат спрени и здраве ще бъде възстановено."

Както бе обяснено от д-р Green, диета и Kelly Gonzales основава на компрометирана теорията, че развитието на рак, свързани с присъствието на извънматочна (погрешно) на ембрионални клетки и липсата на ензими за разграждане. Кели е изобретил Злокачествени Index, въз основа на "метаболитен класификация като доминираща симпатичен, парасимпатиковата господстващо или балансиран метаболизъм", и се предполагаше, че му лечение на рак за прочистване на организма от токсини. Д-р Грийн пише за диетата му:

Диета Kelley / Gonzalez не е нещо уникално и в една или друга форма се използва за хранене, ензимно, метаболитни, цялостен, макробиотична, нетоксичен и окислителни диети. Привържениците на тези диети препоръчват също, че само "естествена храна", отглеждани без пестициди и химически торове, както и варени без добавена захар, сол, изкуствени оцветители и консерванти. В допълнение, те препоръчват витамини в големи дози, минерали и жлезите добавки и аминокиселини. "

Но д-р Грийн казва, никой не е открил тези мними токсини в преработените храни. Тези вярвания не се основават на научни факти, те се появяват поради страх от невидимите и неразбираеми химикали. Не е достоверни доказателства, че тяхната отрова трови тялото и води до рак, или панкреатична недостатъчност е свързана с рак, или че ензимите от животински или растителни източници могат да заместят човека, или панкреатични ензими търсят и убиват раковите клетки. Нито Кели нито Гонзалес не представи никакви доказателства, че диетата им е по-ефективен за лечение и профилактика на рак, отколкото плацебо. В действителност, техните уверения, биологично незначителни.

Memorial Sloan-Kettering център рака предупреждава. Такава хранителна метаболитна терапия като метаболитен пишете Кели (въз основа на гаранции, че "здравословен природен диета" на цели храни, пресни плодове и зеленчуци, витамини и в съответствие с практиката на детоксикация може да помогне на тялото да се самолекува е за промиване на токсините от тялото) не показват ефикасност или доказателства. Въпреки това, те могат да причинят животозастрашаващи усложнения като възпира хората да търсят помощта на медицински специалисти.

Срещнах странна дума? Условия и съкращения тук.