Тинктура от боровинки върху алкохола
Избор на плодове за боровинки ликьор и тяхната подготовка
За да се подготви домашно приготвени тинктури от алкохол или водка боровинки трябва да се избира внимателно. Ще отговарят само тези, които са напълно узрели и не е нужно да си представим мухъл или гниене. Можете да използвате и боровинки, които са били замразени или сушени, че не е необходимо да се вземат, за да се пие само в прясно състояние.
Ако се използва такъв, бившите вече замразени боровинки, те преди натиснете директно,
Сушени боровинки трябва да се използват в половината от сумата, отколкото се изисква по оригинална рецепта.
Натиснете го, както е невъзможно - тинктура се кална време, за да се филтрира до приемлив резултат ще изисква много усилия - и дори тогава добър резултат не може да се постигне.
Алкохолът (40-50 градуса) са подходящи като оптимални алкохолни основи, водка и евтини ракия. Много подходящ както за използването на водка, която трябва да се почистят.
Класическа настойка от боровинки
Класическа боровинка тинктура подготвя много проста, и неговата рецепта включва само две съставки:
- плодове - 350 г;
- алкохолна основа - 500 мл.
Както може да се промива боровинки излива в стъкленица и се пълнят с помощта на водка, алкохол, или лунна светлина. В такъв бъдещ тинктура прекарва две седмици, или така на тъмно място, поддържане на стайна температура. Най-малко веднъж на всеки четири дни, то трябва да се разклати, но не е по-добре да внимава да не се спука плодовете и не фаулиран напитка.
Резултатът от тази подготовка ще има приятен сладко-кисел вкус (по-сладко от боровинки първозрелите беше).
Има и друг рецепта за боровинки напитка алкохол или
- плодове способен обем на запълване до 2/3 предвидената контейнера с напитка;
- водка или лунна светлина върху 1/3 почивка.
Боровинките трябва да попълнят в буркан, покрийте с алкохол и се затварят плътно капака. След това, на следващата напитка в продължение на 90 дни или по-малко е останало на слънце, така че тя да е изложен на пряка слънчева светлина. Разклатете той трябва да бъде най-малко веднъж на всеки пет дни, но този, който ще го направи отново, че е важно да не се прекалява и да не увреждат плода. След това получената тинктура се филтрува и се отстранява в тъмно и хладно място, където контейнерът, в който се излива, оставя леко наклонена.
Сладко от боровинки ликьор
Рецепта на сладко от боровинки ликьор на лунна светлина или алкохол включва следните компоненти:
- водка, алкохол (40-50%) или приставката - 1 L;
- плодове - 1,5 кг;
- захар - 250 грама;
- вода - 250 мл.
Банката се запълва с боровинки и захар, която е пълна с помощта на водка или друг алкохол и вода. Всичко се разбърква, след банката внимателно запечатани и се оставя за един месец, така че пряка слънчева светлина, падаща върху него. Най-малко веднъж на всеки пет дни се изисква да се разклаща съдържанието на банките - това ще ви помогне по-добре да се слее съставките и vzaimorastvoritsya. Полученият резултат се филтрува през марля и вълна.
Ягода-боровинка ликьор
Рецепта ягодов ликьор от боровинки е много проста, но в същото време
- ягоди - 500 г;
- боровинки - 500 г;
- захар - 200 г;
- алкохол - 600 мл;
- вода - 300 мл.
Зърната след получаване са изложени в буркан, и се изливат захар. Така че те са оставени една нощ до получаване на сок. На следващия ден, тя компенсирана с доливане на алкохол и вода, и всичко се смесва старателно. Ако искате да получите силен резултат, можете да използвате само алкохол в тяхната цялост. Банка отстранен на хладно място в продължение на двадесет и пет или тридесет дни, по време на който той трябва редовно да се разклатят. След изтичане на резултата се филтрува. Правейки това се препоръчва два пъти - с помощта на цедка и марля използване - тогава нека почивка за няколко дни тинктура. Пийте тя трябва да бъде охладено.
Тази рецепта може също така да бъде допълнен или променен от малина или касис, ягоди или подмяна са в равни пропорции с него. Пресни малини и френско грозде може да се хранят и да са готови напитки.