Тинктура от боровинки на лунна светлина

Тинктура от боровинки лунна светлина, за да оценят приятен кисел вкус и лек аромат Бери. Напитката е богата гранат цвят ще украсяват празничната трапеза. Тя ще оцени представителките на нежния пол. Алкохолът ви позволява да запазите на лечебните свойства на горски плодове. Той е известен със способността си да увеличи зрителната острота и намаляване на кръвната захар. Blueberry ликьор, получен в дните на Русия. Със своите подпомагане на лечението на кожни заболявания. Алкохолът е модула да се готви у дома.

Как да изберете плодове за приготвяне на тинктури?

може да се използва за получаване на тинктура от пресни, замразени или сушени плодове. Необходимо е да се избере узрели и сочни плодове. Узрели са те, толкова по-сладко ще боровинка напитка. Бери кутикула трябва да бъде силна и непокътната. Боровинки с мухъл или гниене, за да изберете.

Пресни плодове се изплакват със студена течаща вода за отстраняване на прах и пясък. Сушени плодове също трябва да се мият в течаща вода. Те могат да бъдат прах. Тя ще даде на напитката неприятен вкус.

Пречистените суровини са положени върху хоризонтална повърхност, покрита чиста памучна кърпа. Той абсорбира влагата, което помага да изсъхне плодовете бързо.

Имайте предвид, че след такава процедура върху хавлиена кърпа ще оцвети от боровинка сок.

Ако използвате замразени плодове, тя трябва да бъде свободен от лед, преди да приготвите тинктури. Fluid, които се появяват след размразяване, трябва да се източи. Ако си тръгна, напитката е по-малко наситени и придобиват нежелан вкус.

Нарежете и плодовете се смачкват не е необходимо. Тинктура се мътна. Ще бъде трудно да се филтрират. Ароматни и етерични масла и други биологично активни вещества безопасно преодоляване зрънце мембрана и се натрупват в лунна светлина по време на експозиция. Това е продължителен процес, така тинктури са подготвени няколко седмици или дори месеци.

Опитните винопроизводители препоръчваме леко замръзват пресни боровинки. В резултат на замразяване неговите влакна разтварят и разпределят повече сок в самогон. Ценителите на боровинки ликьор леко пържени растителни суровини. В резултат, това ще бъде карамел, който дава на напитката благороден вкус и по-тъмен нюанс.

Получаване на класическата тинктура от боровинки

За да получите вкусна и ароматна напитка, използвайте само пречистена варя съдържание 45-60%.

700гр на обелени плодове пълни в тъмно амбалажно стъкло. Използване на непрозрачни опаковки не се препоръчва. Не е възможно да се наблюдава процеса. Ако ползвате сушени боровинки, част трябва да бъдат намалени с 2 пъти.

можете да добавите повече плодове, ако желаете. От този вкус на напитката ще бъде по претъпкан. Въпреки това, крайният продукт намалява крепост.

Корабът с плодове излива 1 литър дестилирана течност. Съдържание разбърква резервоар и го затваря плътно с капак. Настояват трябва да се пие в хладно място, защитен от директна слънчева светлина.

Можете да приготвите инфузията, като слънцето. При тези обстоятелства, ще се окаже, по-малка плътност и богат. Liquid озарява и придобиват ръждив оттенък, а вкусът и обонянието ще бъдат пушени бележки.

На всеки 3-4 дни корабът се клати, разбърква съдържанието. Това трябва да се прави внимателно, така че плодът не се пръсне. Можете да смесвате и по-често. Разклатете помага вещества, съдържащи се в плодове, проникне в лунна светлина.

Готовият продукт е първият филтрува през фино сито. Ягоди в гевгир и се изсипва очаквате, докато течността (20-30 минути) от тях. Стиснете тях не е необходимо. Фините частици на маса ще попаднат в напитката и го правят с променлива облачност. По време на напъни не трябва да се опита да наруши целостта на ягодоплодни кожи.

Тинктура от боровинки лунна светлина

Ако напитката е явил облачно, можете да се филтрира през памучна вата. Съдът с тесен врата се затваря с парче памук и се излива бренди в нея. На парчета от вълна не проникват в течността, е обвит в марля.

Тинктура от боровинки се съхранява на тъмно при стайна температура в продължение на 3 години.

Колко трябва да се пие да настоява?

Инфузията може да се използва в 3 седмици. Ако го оставите да се извлече до 45 дни, тя ще бъде по-интензивен и ароматно. Максималният срок за готвене - 6 месеца.

Колкото по-ниска температура на въздуха в помещението, в което контейнера с напитка, по-дълго ще преливане. Ето защо, в хладно помещение за алкохол се държи малко по-дълго. Възможно е да се подготви за една седмица, при нагряване на течност 50 ... + 55 ° С Процесът обаче ще се отрази негативно на вкуса на продукта.

По време на вливането не се препоръчва да се отвори на кораба, за да се провери готовността на напитката. Тя може да получите нежелани микроорганизми. Плаващ по повърхността на плодове може да стане, покрити с мухъл. Първо проверете готовността на продукта по-добре, след като само 2 седмици след експозицията.

Ако използвате сушени сурова напитка ще настоява по-дълго.

Знак на готовност е еднообразието на течност цвят. Цветът на горски плодове и отвара трябва да бъде една и съща. Противно на общоприетото схващане, изплуваха на повърхността на плодовете не са знак за готовност тинктури.

Sweet настойка от боровинки на лунна светлина

Можете да направите сладка ликьор лунна светлина върху боровинки рецепта не е сложно. Добавянето на захар ще позволи на плода, за да разкрие всичките си вкус.

1,5 кг боровинки и 250 г захар се изсипва в стъклен съд. Продукти 1 литър алкохол, след това се прибавя 250 мл студена преварена вода до стайна температура. Съдържанието на съда внимателно смесени. Капацитет близо плътно затварящ се капак и се поставя на място, че инцидентът слънчеви лъчи през целия ден (например, на покрива на къщата или на балкона). На всеки 3-4 дни, за да се разклаща внимателно съдържанието за подобряване на проникването на активните съединения от плодове в самогон.

След 3-4 седмици, вкус на напитката. Готовият ракия отделя от плодовете, се премества в чист съд, капак и се прехвърля съхранение в тъмна стая. Тя трябва да се консумира в рамките на 3 години. Sweet боровинка ликьор е отличен десерт алкохолна напитка.

Вливането на боровинки на лунна светлина с канела и карамфил

При производството на плодови ликьори използват повече плодове и захар, отколкото създаването на тинктури. Те се получават по-сладко и по-малко силна,

За да се подготви боровинка ликьор с канела и карамфил, трябва да бъде избрано, промива се и се суши 1,5 кг плодове. Те се излива в желания размер буркан. След това, прибавя 750 г захар, 1.5 канелата (числа) и 3 карамфил.

Капацитет е покрита с парче от чиста марля и го постави на по-светло място (перваз). С течение на 3-7 дни на плодове трябва да се примири сока и малко чудене. Всеки ден трябва да се движения го въртете и разклаща леко, не позволява на podkisat плодове. След това се излива в съд с 0.5 L пречиства водка, затворени здраво капака и се поставя в тъмно хладно място.

Един месец по-късно, течността се филтрува през фино сито. Bagasse се поставя в чист буркан, залейте го варят в 1 литър и се оставя за стареене. След 2 седмици, алкохолът се филтрува. Тя се смесва с инфузия на първия отговорност. Ако е необходимо, продуктът отново се филтрира през памучна марля-филтър. Напитката се излива в чист съд и се поставя в тъмно хладно място. Шест месеца по-късно ракия е стара и придобие богат вкус.

Тинктура от боровинки и ягоди на лунна светлина

Вие определено трябва да опитате ягодов ликьор от боровинки. Той ще изненада необичайно кисел вкус и силен аромат на ягода.

500 грам и 500 г боровинки ягода подредени, промива се с вода и се суши. Зърната се поставят в стъклен съд и покрити им захар (200 г). Когато започне сок (6-8 часа), съдът се прибавя 1 л дестилирана течност.

Ястията се поставят на хладно и светло защитено място за 3-4 седмици. На всеки 3-4 дни, съдържанието трябва да внимателно се разклаща. Готовият тинктура се филтрува през фино сито и след това отново - през памучна марля-филтър. Тя се изсипва в чиста бутилка и се оставя да узрее на хладно място. Няколко дни по-късно на напитката може да се консумира.

Как да почистите отвара?

За да получите вкусна и ароматна отвара напитка трябва да се почиства от примеси и миризми. Най-лесният начин да направите това с дървени въглища. Активен въглен, който се продава без рецепта е направен от животински кости. Нейните пори са твърде малки, за да задържи по-големите молекули фузелово масла. При използване на този материал не може да бъде качествено ясна лунна светлина.

Най-добре е да се използват въглища, която е направена за използване в производството на вино (отбележете ОУ-A, BAU-A, DAK). Това могат да бъдат закупени в магазини за винопроизводителите. Такова въглища се произвежда от дървесина на разлагане при висока температура и отсъствие на въздух (процес на пиролиза). Вместо това, продуктът може да се използва за вино на въглен филтри за пречистване на водата, бреза вещество за барбекю или кокосов орех.

Важно е, че тя е чиста и не съдържа примеси.

Въглища се смила в мелница кафе или с хаван и се излива във фунията за запарване (40-60 г на 1 л). Можете да сложите малко повече въглерод на прах, но в никакъв случай не по-малко. Съдът се затваря и настоява течност е 3 дни. По-дълъг запази въглища в лунна светлина не го правят. В противен случай, усвояването на вредни вещества обратно в напитката.

Фунията за чисти съдове се добавя и се поставя в безпепелен филтър за почистване на напитка от частици от въглища. Течността се излива чрез скорост на валяк фураж капкомер регулатор. Необходимо е да се не препълвайте фуния самогон. Отцедете цялата течност не е необходимо. Останки от лунна светлина, която е остатък се оставя в съда.