Ти не знаеш как да се готвя goroshnitsu учи!

Peas - от голяма полза за малки зърна

Първата стъпка е да изберете, измийте и накиснете грах. Доминиращият смята без черупки. Но трябва да се накиснат за дълго време. За удобство, по-добре да го направи през нощта, но можете сутрин в продължение на 5-6 часа. Водата се вземат 4 пъти по-дълги от грах и се изсипва зърната да бъдат добре измити. Тя ще се вари в същата вода, която е напоена.

Етап №2. подготовка

Вземете тиган или чайника. Важно е, че ястия имаха дебели стени и дъно, докато кашата няма да се придържаме и ще бъдат сготвени равномерно. Първо, можете да поставите саксията над средните топлина и изчакайте, докато заври водата. След това добавете сол, разбъркайте грах, която се готви за около половин час на тих огън.

Как да се готви goroshnitsu да има съгласуваност пюре? Това се влияе от времето на накисване и готвене: толкова по-подути грах, толкова по-бързо ще се сварят. Не забравяйте да се бърка непрекъснато, за да овесена каша не изгаря. При необходимост добавете goryachuyuyu преварена вода, докато не се види, че ястието е готово. Това може да отнеме до 60 минути. Трябва да се получи добър варено грах пудинг.

Ако искате консистенция е еднаква, като картофено пюре, използвайте obychknovennuyu tolkushkoy. С нея ще можете да получите реална грахово пюре, без бучки. Някои от въздушност дори я бита с миксер или пасатор, и се опитате. Е, сега можете да поставите съда на масата. Но не бързайте.

Етап №3. облагородяване

Как да се готви goroshnitsu, ние разбираме, но как да го направи пълен хранене? Разбира се, с допълнителни съставки. Често в тази каша просто добавите малко масло и пържен лук - много вкусно. Можете да направите интересно: СРЮ и се смесват с goroshnitsey гъби, билки, настърган кашкавал. Изключително деликатен и крем вкус на каша priobetayut чрез добавяне на сметана в него. Този вариант обаче, и високо калорични, но много добра.

Goroshnitsa добро и като гарнитура, и като основно ястие. След това е необходимо да го представи с пресни или задушени зеленчуци и зелени. Дайте вкус каша помага малко количество бульон, или спад от растително масло, черен пипер и други подправки. Можете да експериментирате колкото е необходимо.

Съвет: Как да направим Бързо

И един последен съвет за това как да се готви goroshnitsu. Ако нямате време да се накисва грах, се готви да го директно на умерен огън, и по-добре да се сварят каша добавите малко сода за хляб (половин чаена лъжичка). Водата ще бъде по-мек и си goroshnitsa ще се готви по-бързо. Приятен апетит.