Тестото за палачинки с мляко
Тази рецепта всеки начинаещ лесно да научат как да се готви тестото за палачинки с мляко. Това е бързо и лесно!
Опитен домакиня обикновено се ръководят при вземането на своите изпитани рецепти палачинки, които стават често по женска линия (и не само!) От поколение на поколение. Но за начинаещи, които не разполагат в областта на опитен наставник достигнат, което ще кажа, и ще ви покаже как да се готви тестото за палачинки с мляко, кисело мляко, кисело мляко, или всеки друг, които са в съответствие с данните и да вземат предвид нюансите, така че да не се правят палачинки най-известният на бучки - в беда , За този случай, се нуждаят от изпитани рецепти, които всички се оказват добре дори и в човек, който е взел за първи път за готвене палачинки.
В тази рецепта, ще ви покажем как да се направи тестото за палачинки с мляко. Следвайте всички препоръки и палачинки ще се окажат по-вкусни и красиви!
- време на приготвяне: 15 минути 15 минути
съставки
- мляко, 500 мл
- пшенично брашно, 400 г
- яйце, 3 броя.
- захар, 1 супена лъжица
- растително масло, 1 супена лъжица
- сол, 1/2 чаена лъжичка
Как да се готви тестото за палачинки с мляко:
Всички продукти за теста предварително и се съхранява при стайна температура в продължение на половин час.
Яйцата се промиват с топла вода, разделена на широк и дълбок купа, podsolit, добавете захар на ниска скорост на миксера или разбиване бъркалка докато на, докато захарта се разтвори.
Налейте маса яйце пресява брашното, разбъркайте всичко вилица, докато стане хомогенна.
Сместа се излива в трета мляко и се разбърква до хомогенност, след това се излива останалата мляко и разбъркайте добре отново, добавете растително масло, се разбърква отново.
Следваща тест за палачинки с мляко трябва да се оставя да престои в продължение на 20-30 минути, след което го смесват и се използват за приготвяне на палачинки.
Изсипете брашното в яйчената смес е, което все още не е добавен към млякото - един много важен трик, с който можете лесно да правите хомогенна тесто без бучки. Често не варени палачинки с едно мляко и млечни комбинира с вода в различни пропорции, често - с вряща вода, всички - различни версии, всяка от които има право да съществува. Изборът е ваш!
Те са подготвили. Вижте какво се случи