Тесто за пиле, LS

Кой не обича пържено пиле? И ако се готвя пържоли пиле в тесто, от ловци, за да опитате това ястие изобщо трябва да отвърне на удара! Вкусът на пържени птица зависи не само от качеството на месото, но също така и от избрания тест рецептата. Как да се подготвите за палачинки за пиле?

Пиле в тесто - евтино, вкусно и бързо

Ако за месо на скара е отдавна са свикнали с вкусни палачинки за пиле използва за приготвяне на пържоли, вдъхнови специално отношение към домакинята. Това е наистина един кулинарен решение има много предимства:

• месото не залепва и не се покрива от твърда кора;
• тесто предпазва от изсушаване пиле, така че пържолите са получени изключително сочни;
• Подчертава месо тесто ароматизиращи предимства го допълват по отношение на ситост;
• в тесто може да сложи подправки, сол, която в повечето пиле може да изглежда натрапчиви.

Пилешко филе филийки в тесто - идеалното решение за празничната трапеза. Ние просто трябва правилно да се научите как да се готви тестото.

Как да се подготвите за палачинки за пиле?

Ароматизиращи ястия предимства ще зависят от избрания метод за получаване на тесто. Традиционно, тестото трябва да се състои от вода, брашно и яйца. Въпреки това, най-различни продукти, ще се намеси само на ръка, домакиня готвене ненавижда еднообразието. Ето някои примери за рецепти тесто, които са подходящи както за пиле и риба, сирене или зеленчуци.

съставки:

Получаване:

1. Протеините са внимателно се отделят от жълтъци.
   
2. Смесете жълтъците със сметана или мляко.
3. Добавете чаша брашно и месете униформата на тесто.
   
4. Протеини камшик до образуване на пяна в отделна купа.
5. Въвеждане на протеини в тесто.
6. Разбъркайте отново.

Деликатеси тесто котлети на филе се получава чрез въвеждане в бира тесто. Не мислете, че тази рецепта е подходяща само за пиене: алкохол в тесто напълно губи своята вкус и свойства, но дава ястие богатството и разкоша.

съставки:

Получаване:

1. Бирата се излива в купа и добавете яйцата.
2. Beat смес и сол.
3. Въведете толкова брашно към тестото се оказа подобен на заквасена сметана. Разбърква се добре.

скокообразно

съставки:

• 1 супена лъжица. брашно;
• 2 супени лъжици. л. слънчогледово масло;
• 1 супена лъжица. вода;
• 2 белтъка;
• 1 час. L. мая;
• сол.

Получаване:

1. Дрождите се разтваря в топла вода.
2. Брашното се пресява предварително, изсипва се в дълбока купа и да направи лек отстъп.
3. Излива се във вода брашно с мая, масло и сол.
4. Замесете тесто, с консистенция като крем.
5. Поставете на топло място, докато тя няма да работи. Нека да тесто веднага след приготвянето не е желателно.

Бърза рецепта

съставки:

Получаване:

1. Смесете яйцата, водата и брашното.
2. Всички съставки се смесват внимателно, за да образуват тесто подобно на заквасена сметана.

Тази рецепта е много бърз и доста доволни от домакините, ако искате да се научи нещо вкусно посетителите бързо. За подготовка, можете да вземете минерална вода, която ще направи тестото по-буйни и мека.

съставки:

Получаване:

Ако къщата не намерихме яйцата и трябва бързо да се готви тестото, използвайте следната рецепта, как да се направи тесто за пиле.

съставки:

Получаване:

1. Смесете всички съставки в насипно състояние.
2. Добавя се вода постепенно да се направи тестото се оказа полу.
   
3. Потопете филета в тигана и се разпространява.

съставки:

Получаване:

1. Яйца разбиват в купа.
2. Сирене решетка и се смесват с яйца.
3. Подправете със сол и черен пипер.

Преди да се пържат пържолите в тигана, те трябва да се търкаля в тесто и след това в брашното.

Как да се изпържи пиле в тесто?

За тесто не е заседнал в тигана и ястието не изгаря, е необходимо да знаете някои тайни за готвене.

• Кук месо в тесто може obzharivaya в тиган или пържени.
• Ако изберете първия метод, първо трябва да се налива малко олио в тиган и добре я оставете.
• Фрай от всяка страна трябва да са не повече от 3-5 минути. За да се обърна филе нежна, преди потапяне в тесто се препоръчва да се пребори.
• Ако тестото е вече печени и месото в малко по-суров, яхния ястие под капака за няколко минути.
• Ако месото е готово в масло, маслото трябва да бъде добре затоплена и напълно покрива пържоли.

Още няколко съвета, за да се направи ефирен на тесто.

• Beat съставки в блендер или бъркалка.
• Брашно преди готвене винаги проверяват.
• Опитайте се да приемате пресни храни, особено яйца.
• Не слагайте много подправки и сол: в тесто, че се чувстват по-интензивно, така че ястието е лесно да се прекалява.
• Тестото може да се добавя не само билки, но и нарязан лук.

Прочетете интересни рубрики