Тесто за лазаня - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки

Тесто за лазаня - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки
Не винаги имаме възможност да си купите готови плочи за готвене лазаня. В този случай, можете да ги направите сами.

Тесто за лазаня - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки

съставки

  • Яйца - 2 бр.
  • Брашно - 200 гр
  • Сол - 1 чаена лъжичка
  • Зехтин - 1 супена лъжица

информация

втори курс
Дози - 300 г
Време за приготвяне - 40 минути

Тесто за лазаня - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки

Тесто за лазаня: как да се подготвите

Смесете яйцата, брашното, солта и маслото в процесор. Замесете изисква най-малко 10-15 минути. Тестото трябва да е доста стръмен, не лепкава, коригира консистенцията на брашно, ако е необходимо. Покрийте или да я премахнете в контейнер и се оставя за 30 минути за почивка.

Тесто за лазаня - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки
След това се разделят на тестото на 4-6 парчета и се разточва като тънък колкото е възможно.

Тесто за лазаня - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки
Листовете в резултат може да се нарязва на порции квадратчета, така че по-късно, че е по-лесно да се намали крайните лазанята. Освен това, квадратите могат да бъдат пропуснати за няколко минути в кипяща вода с добавка на растително масло. Извадете натопи в студена вода и поставете върху суха кърпа. Но ако катерене е достатъчно сос, се приготвя тестото за сметка на наличната влага.

Най-интересната новина:

Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си: