Тесто с мляко - рецепта със снимки, и вкусни и лесни

Това е една отлична тесто с мляко е друг популярен име - спътник. Аз не знам защо е така наречена, но това, което е забележително - Заявявам, с цялата отговорност. Това тесто с право може да се нарече бързо, защото ние не очакваме хидроизолация и повдигане, и да започне да се работи с него в 10 - 15 минути след смесването. Съгласен съм, че това е един добър плюс за рецептата. Тя се подготвя за нея много лесно и бързо, независимо от факта, че методът за неговото изготвяне ние oparny. Това е чудесен тесто с мляко, подходящ за абсолютно всяко печене. Можете да го бисквити, сладкиши, пайове направи, тя пече наденица - каквото и да правиш, винаги се оказва много вкусно, нежна, ефирен и масло.

съставки:

• около 3 - 3,5 чаши брашно
• 375 мл топло мляко
• 25 грама чист компресиран мая
• захар вкус (1 до 4 супени лъжици. лъжици)
• 100 - 125 мл растително масло
• 2 сурови яйца
• 1/2 чаена лъжичка сол

метод за получаване

На първо място, в топлото мляко за да се разтвори маята, добавете захарта и 6 - 7 супени лъжици брашно пресято с пързалка от общия брой. Разбърква се добре, докато изчезването на бучки, капак и постави нашата мая варя на топло място за около 20 минути, докато един добър активиране. Тя трябва да балончета се изкачи и да падне леко. След това, победи яйце със сол и закрепен към приближаващия тестото, добавете растително масло и се излива останалите части на брашно (това може да изисква малко повече или по-малко). Замесете за около 10 минути хомогенна тестото, то трябва да има гладка, мека и не се придържаме към ръцете. Ние го покрие и да даде покой в ​​продължение на 10 минути повече - 15. След това се пристъпи към формирането на торти или други сладкиши. Въпреки че ще се пече първата партида, възхода тесто с мая и да стане по-пухкава. Приятен апетит.