Терин от пиле с гъби

Delicious пастет може да бъде получена от обикновените пилешки гърди. Това не е само вкусна разпространение направи една сутрин сандвич, но и здравословна храна, защото знаеш, че точно това, което е направено. Съхранявана пастет от пиле с гъби в хладилника.

пилешки гърди - 400-500 грама.
Сушени бели гъби - 10 грама.
варени кокоши яйца - 2 броя.
лук - 1 бр.
масло - 100 гр.
растително масло - 1 супена лъжица. лъжица
сол и черен пипер - на вкус

Изплакнете сушени гъби, се накисва в студена вода за една нощ. Оставя се да кипи в същата вода за около един час, докато гъбите са меки. Mushroom бульон изцедени гъби се охладят.

Пилешки гърди варено със сол и подправки за около 20 минути Готини в бульон, а след това на гърдата получава сочно.

Лук нарязани и пържени в растително масло. Пилешки гърди, яйца, печени лук, масло стайна температура превъртане през преса за изцеждане на пране два пъти.

След второто превъртане плънката става мека, пастообразна. За да добавите охлаждат плънка гъби. Разбъркайте, добавете сол и черен пипер на вкус.

Готов пай разширява дейността си в буркани, хладно. Пастет готов.