Телешко варено с сини сливи, се готви с удоволствие!

Стари, незаслужено забравени рецепти - говеждо гулаш с сини сливи. Ако никога не сте имали да се готви нея - тя се опита, със сигурност ще се насладите на необичайна комбинация от задушено и южната част на плода.

Месото се превръща нежна, мека и сочна, и сини сливи, че дава леко докосване на сладко-кисел вкус. Въпреки факта, че говеждото месо с сини сливи се готви за дълъг период от време - вкусът отговаряща на очакванията.

И любимите си рецепти прасенце със сигурност добави нов ястие.

Телешко варено с сини сливи

Говеждо месо - 500грама, 2 глави лук, моркови 1, сини сливи киселост - 150-200. доматено пюре - 1st.l. сол и пипер - на вкус, 1-2 дафинов лист, сода - 0.5 чаена лъжичка слънчогледово масло, нарязан копър и магданоз.

Как да се готви говеждо месо с сини сливи (рецепти):

Месо измиване, суха кърпа, отстранете вените. Нарежете на парчета 3h3sm.

Към месото се оказа мека, има една тайна - добавете чаша кайма 0,5 ч.л. сода, разбърква се и се оставя да престои в продължение на 40-50 минути. Сода естествен безвреден бакпулвер и твърдост, присъща на говеждо месо ще изчезне поради това свое действие.

Докато влива пържени готви месо. Морковите, нарязани на кубчета.

Лукът се нарязва на половина пръстени.

Моите сини сливи. можете да го нарежете на парчета, ако желаете.

Фрай лук и моркови в горещ тиган до златисто кафяво. Добавете една супена лъжица доматено пюре и оставете да къкри за още 5 минути.

Изготвен месо основно се изплакват с течаща вода, да се измие всички следи от сода. Отстранете излишния плат влага. Сол и черен пипер на вкус. Отделно се запържва в горещ тиган, докато кафяво.

Смесете месото с предварително приготвени пържени. Добави половин чаша преварена вода. Довежда се до кипене и къкри в продължение на един час, за да къкри, периодично добавяне на вода и разбъркване. Добави сливи в тиган с месото. Има и добавяне на няколко дафинови листа. Ние даваме отново се кипва отново намалява топлината и оставете да къкри още 20 минути.

Телешко варено с сини сливи готови!

Поръсете месото със ситно нарязан билки и сервирайте.

За гарнитура можете да се пече във фурната, нарязани на две парчета картоф в кората или изрежете пресни зеленчуци.

Да ви е сладко!

Не и днес? Изберете друга рецепта от категорията ястия от говеждо, телешко и свинско месо

Рулада от телешко месо с бекон и бекон

Ястието се оказва много сочно, нежно вкус и изглежда страхотно на масата за почивка. Във всеки случай, гости и приятели ще бъдат доволни.

Как да се готви вкусно свинско месо във фурната. Свинско степ

Вие искате за лечение на близки и изненада гостите си? Кук свинско на степта. Това свинско се пече във фурната в картофена палто - нежна, ароматно и много вкусно.

Печена Свински котлет с зелен грах

Juicy, крехко месо с зелен грах - една чудесна възможност за семейна вечеря. Всички продукти се съчетават добре помежду си и ястието не предизвиква тежест в стомаха.