Телешки с сини сливи - рецепти със снимки
Изсушените сливи или сини сливи са широко използвани в производството на сладкарски изделия, както и в готвенето. Режеш добър за организма, тъй като тя съдържа комплекс от витамини А, В1, В2, С, F, и подобрява храносмилането и визия, насърчава загуба на тегло, помага да се нормализира налягане, има антибактериални свойства.
По време на сушене сливи придобиват коренно нов вкус, като същевременно се поддържа от всички предимства на оригиналната "суровина". Добавянето на сушени сини сливи с месни продукти ви позволява да включите всяко ястие в вкусно ястие тривиално. Телешко варено със сини сливи, получава сочна сладост, интересен вкус и аромат.
Печено говеждо задушено с сини сливи и сушени кайсии
Предимството на говеждо задушено с сини сливи и кайсии, че на част от конвенционалната отколкото висок клас месо, можете да се подготвите елегантен основно ястие достойни за празничната трапеза. Печено придобива невероятно вкус, когато се добави само сини сливи. Сушени кайсии осигурява допълнителна сладост, което прави ястието женски, на вентилатора. Ако не беше такъв, сушени кайсии от рецептата могат да бъдат елиминирани безболезнено.
Необходими продукти за рецептата:
- 1 кг говеждо месо.
- Морковите 3 бр.
- лук 2 бр.
- сливи 200 грама
- суши кайсии стограма
- доматено пюре 2 супени лъжици. лъжици
- 50 мл растително масло.
- пипер, смлени 1/2 часа. лъжици
- лаврови листа 2-3
- сол на вкус
- зелен лъч
Начин на приготвяне на задушено говеждо с сини сливи:
- Измийте говеждо, сухожилие и премахване на филма, нарязани на малки парченца. Половин запържва олио до златисто кафяво, за да се измести в тиган или чайник, където той ще месо яхния.
- Лукът се нарязва на половина пръстени, моркови - филийки. Добавете останалото масло в тигана, запържете лука и морковите, докато меките (5-7 минути). Добавете доматеното пюре, затопли всички заедно за още 3 минути.
- Добави месо сотирани зеленчуци с домати, сол, черен пипер, добавете дафинов лист. Налейте гореща вода или, ако има такива, бульон. Течността трябва да покрие месото. Оставете да къкри на много слаб огън в продължение на 1 час. Периодично проверявайте количеството течност. Когато чорбата заври, добавете малко топла вода.
- Сливи и сушени кайсии измиване. Добавете месото и готвят заедно за още 30 минути. В края, въведете нарязани на ситно зелени, но това е по-добре пускането Зелените точно в съда преди сервиране.
- На Съвета. Вкусът на готовия ястие зависи от качеството на сини сливи. Правилни сини сливи трябва да са черни, за да е свеж, лъскава, има сладък вкус, с едва забележим киселинност. Горчив вкус и кафяв оттенък - грешни функция сушене плодове.
- Имайте предвид, че сливите с ями по-полезен.
Пържоли ролки от говеждо месо с сини сливи, бекон и масло
Необходими продукти за рецептата:
Delicious говеждо месо с сини сливи в вино, приготвени в multivarka
Просто и в същото време, гурме храна всеки ден. Червеното вино и сини сливи превръща обикновената говеждо месо в кулинарен шедьовър. Месото върви добре с всяка гарнитура, било то ориз, паста или елда. Друг плюс - нискокалорична храна, защото тя не използва мазнините по време на готвене.
Необходими продукти за рецептата:
- Говеждо осемстотинграма
- Поклон 3 бр.
- сливи 200 грама
- червено вино 1 чаша
- подправки (пипер, босилек, магданоз) за 1 ч. лъжица
- сол на вкус
- Тайната на успеха се крие в предварителните курсове мариноване месо. Говеждо месо се нарязва на малки парченца. Onion кора и нарязани на половина пръстени. Сини сливи могат да се режат на 2-4 парчета или оставят цели плодове.
- Смесете месо, лук, сушени сини сливи и подправки в купа емайл, покрийте с фолио и поставете в хладилника да се маринова за една нощ.
- На следващия ден, Поставете мариновано месо в купа Multivarki. Налейте виното. Задайте режима "Закаляването" за 1,5 часа. 15 минути преди края на месото със сол на вкус.
- На Съвета. Месото могат да добавят ябълки или сушени кайсии. Задушени на вино, може да се дава на деца. В процеса на готвене на алкохола се изпарява, оставяйки само един букет от аромати и вкусове.
- Говеждо с сини сливи, приготвени много бързо и лесно, така че щом трябва да подготви това ястие. Бон апети!