Телешки черен дроб със заквасена сметана и кисели краставици

масло за пържене

Трудност: Лесно

Време за приготвяне: 15-20 минути

Това е, което ми харесва говежди черен дроб, така че е за това, че той най-малко Woźny. Аз съм само си мина и всичко, дори и филмът не се дава под наем. Ми и аз нарязани доста големи парчета, между другото. Аз нарязани лука на малки кубчета, и средни ивици - туршия. Ето днес ми триизмерна разнообразие.

В добре загрята масло хвърля в черния дроб на парчета и ги запържете бързо от всички страни.

Соли и черен пипер.
Добавете лука, СРЮ. Да добавя кисели краставички и заквасена сметана. Леко protushivayu всички заедно и добавете босилек. I покрива с капак и каркас заедно 10 минути.

Гарнирайте го изцяло от вашия вкус, защото черният дроб е красива във всяка комбинация. Аз например, е готов да го ядат просто ей така, с малко хляб и кафе. Както университета.