Течаща с чернодробна и ориз, яйца, картофи

За приготвянето на вкусни баници имат нужда от няколко компонента: доказана рецепта правилно омесва тесто и попълване успешна. Разбира се, искам да изглежда добре сладкиши - традиционна форма на пайове изненада никого. рецепта тесто за пайове, правила за моделиране и тънкости на готвене - по-късно в статията.

Как да се месят тестото за баници

Тя ще изглежда, че толкова трудно? Всеки знае, че на масата трябва да бъде набрашнена и намазнена ръце - след това тестото няма да се придържаме към ръцете и работна повърхност. Но има няколко тайни, които се препоръчва да използват опитни домакини.

• Е пресяват брашно наситен с кислород, и по този начин печени добри издига във фурната.
• Хладилник или подгряване всички съставки до същата температура.
• Дрожди тестото трябва да се разреди в чаша с топла вода (не вряща вода). Студената вода няма да позволи на маята да дойде бързо.
• Когато печете много важно хидроизолация. След моделиране Lay банички за печене лист, покрийте с кърпа и оставете за един час, а след това да представи на пещта. Тестото ще се повиши и продукта ще бъде освободен буйни - особено ако рецептата е мая.
• Красиви жълти банички дават захар, масло и жълтъци на яйца.
• Ако в дома не е топло кътче. където може да се изкачи на тестото и го изпраща в малко по-топъл, но задвижвани от фурната.

Пъф тесто

На първо място се научите как да се подготви тестото за хляб без мая. Попълване за пайове от черния дроб трябва да бъде подготвен предварително, тъй като работата с тестото няма да отнеме повече от час.

• 0,5 килограма пресятото брашно;
• 2 яйца;
• стъкло охлажда преварена вода;
• 0.5 на сол;
• 1 супена лъжица захар.

1. В отделна купа се изсипва вода, яйчни жълтъци, изсипете сол и захар и ритъм, докато гладка.
2. От форма насип брашно с кух в центъра и се изсипва в получената смес.
3. За 15-20 минути, за да се влеят го оставете на стайна температура. Съставено - сега можете да започнете да се мухъл.

мая за тесто

Втората рецепта е на обща база за печене - бързо тесто за пайове, което също е много подходящ за пържене в тиган.

• 0,5 килограма пресятото брашно;
• чаша топло мляко;
• 2 яйца (жълтъци);
• една чаена лъжичка захар, сол и суха мая;
• 1 супена лъжица растително масло.

1. Смесете млякото с маята и се изчака, докато сместа започне да пяна.
2. Разбърква захар, сол, растително масло и се изсипва в яйчен жълтък, и след разбъркване, се добавят брашно.
3. Замесете тесто, то се образува на топка и го изпраща да се издигне на топло място.
4. След като се е удвоил по размер, тегло, трябва отново да бъде до разтягат и изпратите.
5. Когато тестото ще стане буйна отново, можете да започнете да мухъл.
6. Ако искате да направят пити на бисквитките във фурната дойдоха румени, смажете ги с яйчен жълтък и захар не съжалявам за теста.

Пълнежът за пайове черния дроб

Като основа за пайове можете да използвате всеки черен дроб - пиле, гъска, агнешко, телешко или свинско месо. Следваща - популярните пълнежи за сладкиши (на 500 грама брашно).

• Банички с черния дроб и яйца. Състав: черен дроб, 1 лук, 3 супени лъжици на слънчогледово масло, брашно, мляко, сол и пипер на вкус. Чернодробно прочистване и премахване на фолио, нарязани на филийки, оваляйте в брашно и го изпратете на тигана. След това преминава през месомелачка. Яйца сварени и нарязани на ситно, ситно нарязан лук и се запържва. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте добре.
• Течаща с чернодробна и ориз. Състав: черен дроб, 1 моркови, лук 1, 250 грама ориз otvratnogo, сол и черен пипер на вкус. Отделно от това, запържваме в черния дроб, настъргани моркови и лук. Пусни ги през месомелачка или пасатор, комбинирайте, добавете ориза и се разбърква.
• Банички с картофи и черен дроб. Състав: черен дроб, 500 г черупки картофи, 1 лук, 2-3 скилидки чесън. Черен дроб и варени картофи. Картофите се мачкат, мляно дроб в блендер или кафемелачка. Добави пържен лук и чесън, разбъркайте добре.

Как да извайвам торти

Банички трябва да са не само вкусни, но и красиви. Как да извайвам торти? Освен традиционната цилиндрични, има няколко начина да се дават под формата за печене.

• Лодка. Малки парчета от тестото и се разточва zaschipnut по краищата, малко стречинг, смазват центъра на лодката с масло и поставете плънката.
• Square / триъгълник. Нарежете тестото във формата на квадрат. За да се постигне квадратна форма за увиване на краищата до центъра и за закрепване една към друга за триъгълна - квадратен сгънат на две.
• Star / цвете. Поставете плънка в средата на тестото. Краищата могат да се огъват така, както искате - във формата на звезда, "въртележка" или всяка друга форма. Единствената уговорка - брони трябва да са над нивото на пълнене.

Красива кифла с необичайни форми може да се приготви не само във фурната. Ако искате да направите пайове с чернодробна пържени в масло, просто ги пълнят и се уверете, че тестото не гори - те ще бъдат като буйни и красиви като пещта.

Това е всичко, което трябва да знаете за готвене сърдечен пайове с черния дроб. Експериментирайте с попълване на формуляри и raduyte неговото семейство красиви, вкусни и здравословни ястия!

Познаването на етикет помага безплатно и спокойна атмосфера в различни ситуации: още на първата среща, когато общуват в интернет и в бизнес вечеря. Основни случаи се считат за експерт по етикеция Катрин Sartakova.

Мама шест сина Vasylyna Smotrina сигурно: дори и в едно голямо семейство на една жена трябва да намери време за самостоятелно развитие, за да бъдат красиви, и физически активни. За това как тя успява и се радва на това, което животът хакерство - в интервю Woman365.ru портал.

Как да се грижим за антуриум в дома през зимата и лятото: поливане, температура, торене. Вземете почвата и пот. Възпроизвеждането вегетативно и чрез семена. контрол на вредителите. Защо "мъжки щастие" не цъфти.