Тарт с домати, магия
Тарт - това е торта и пай като френски, право да очаква от рафинирана му вкус и селски простота едновременно.
Флан случай проститутка и сладък десерт - и солено закуска. Sweet повече в същите заведения за бързо Тарту време - пълен темата за да се говори за добра храна. В действителност, проститутка - торта, който много прилича на пица, така че защо да не го бъде вечеря?
Така снек Тарту. Това, което ги попълнено подготвя? Най-популярните сред французите - домати с лук, но приготвени с всичко: риба, месо, сирене, гъби, зеленчуци. И това многообразие - гаранция, че ястието никога не е скучно. Тесто за Tarte някога е бил само пясък, но днес се приготвя и бутер, и въз основа на ситно. В допълнение към пълнежа и тестото, функция Tarte е крем за пълнене, който сгъстява по време на готвене.
Опитайте проститутка пломби, които ние ще направим сега, е превъзходна: деликатни, сладникав домати, нарязани на големи парчета, за да се запази максимално сочност, и след това се пълнят с деликатен крем сирене. И ако ви харесва вкуса на омлет с домати, този сладкиш ще ви спечели!
Необходими продукти за рецептата
- еклери без мая 250 грама
- домати 1-2 парчета
- 2 стръка пресен босилек
- яйца 2 броя
- мляко 120 грама
- Топено сирене парче 1 (100 грама)
- сол и пипер на вкус
Как да се готви проститутка с домати
-
Включете фурната да се загрява до 200-220 градуса.
Разточете еклери в тънък слой квадрат с такъв размер, че е повече от дъното на формата от 8-10 см.
Сложете тестото във формата за да се образува стълбчета. Висящи краища на тестото могат да се режат, но можете да оставите - по ваша преценка. Но не се намали излишната тестото, като се гарантира точен вид - след изпичане тези от ъгъла ще бъде най-чистите и просторни!
Премахване на листата от клончетата на босилек и ги режете. Поставете босилека на дъното на бъдещето на Тарту.
Домати нарязани на парчета.
Поставете резените домат вътре тестото.
Подготовка на пълнежа. За да направите това, се смесват яйцата с топено сирене, и удар на теглото на блендер, докато гладка.
Добавете мляко, сол и черен пипер на вкус.
Внимателно изсипете пълнежа във формата за тесто за домати са се удавили в него.
Пече проститутка за около 40-45 минути: тестото трябва да бъде добре се зачервяват и попълнете дръжки. Проверете от време на време в центъра на Тарту - там ще затегнете запълни последната.
Готов проститутка е най-добре да се охлади доставката. Студено е под формата на торта е много лесно да се намали.
