Sweet истина за сладолед - Член на "храна"
Има ли нещо общо между сладолед и наркотици?
Странното е, но общата основа може да се намери между различните явления. И сладоледът не е изключение.
С течение на времето се развиват резистентност към лекарствени вещества. Повишаването на дозата не им донесе толкова много удовлетворение, тъй като те се опитват да постигнат. Едно проучване установи, че сладолед е около една и съща история. Учените сравняват две групи тийнейджъри. Първите децата редовно ядат хладно лечение, във втория - почти никога не се използва. Любителите на сладолед лоб активност на мозъка, отговорна за удоволствие, не се е променило много, но момчета, по-рядко се отдадете на сладко, получиха пълна гама от приятни емоции.
Коя е най-високо калорични сладолед?
Дланта на енергийната стойност важи ванилов сладолед. Разбира се, че е много вкусно, но в умерени количества. Една голяма ванилия сладолед съдържа число 1070 ккал и 32 г наситени мазнини, което е равно на пълно хранене.
За сравнение, една голяма част от картофи в Макдоналдс съдържа само 540 калории. Една лъжичка от сладолед от най-високо качество предостави тялото си енергия в размер на 250 - 350 калории и половината от дневен прием на наситени мазнини.
Колко сладолед годишно консумира обикновения човек?
Ако мислите, че тази цифра е много висока, погледнете цифрите, свързани с 1946. Тогава целият свят беше в чест на победата над нацистка Германия във 2-та световна война. За да отбележи това беше ял почти 9 кг сладолед на човек средно.
Обезмаслено крема е по-полезно от обикновено?
Диетолозите дават отрицателен отговор на този въпрос. "Светлина" сладолед съдържа 50% по-малко мазнини и 33% от калориите. Въпреки това, тези цифри не е задължително да показват, че този вид сладолед със сигурност е полезно. И етикета "нискокалорични" в никакъв случай не трябва да ви вдъхнови за по-голяма консумация на сладолед. В крайна сметка, дори и по-светли видове замразени десерти съдържат твърде много нездравословни мазнини. За да се защити най-добре себе си, винаги сравни състав и енергийното съдържание върху етикетите. И когато решите да даде индулгенция към стриктното диета, мери половин чаша сладолед и да го изяде възможно най-бавно, наслаждавайки се на всяка лъжица.
Какво вкус е най-популярен?
ванилов аромат продължава да заема водеща позиция в класацията на повечето европейски страни. Второ място зае шоколада, а след това с малък марж за ягоди. Следваща в класациите представени различни вкусове, от познати на екзотичен праскова мента.
Подобно на сладолед причинява главоболие?
Ужасно, това, което за голям деликатес, като сладолед, може да доведе до остра и мъчителна болка. На шега нарича "Brain Freeze", това състояние се случва, когато нещо стане твърде студено за небцето. Такъв спад температура временно "изключва" нервите, които регулират обема на кръвта към мозъка. Нервни импулси причиняват съдове за разширяване, което води до силна болка.
За да не се сблъскате с такива проблеми, опитайте се да се яде студена храна доста бавно.
Какво е по-добре: вафла конус или захар?
Диетолозите са наклонени, по-добре е да се избере сладолед в конус на захар. Тъй като съдържа 60-130 ккал, че енергийното съдържание на вафлата варира между 120-160 ккал.
Въпреки това, някои производители са надминали и това средните. Вафла конус от компанията «BenJerry» ще ви струва 320 безполезни калории и 12 грама наситени мазнини.
Така че, ако имате възможност за избор, купете самия сладолед, или може да се поръча в десерт ястие. Така че просто намали енергията, която тялото все още ще трябва да похарчите или да запишете като резерв, както и да се намали консумацията на вредни мазнини.
Какви съставка, съдържаща се в мека, нискокалорични сладолед?
Тайната, която да скрие производители мека, гъста сметана, е наличието на определен протеин, който се извлича от треска и живееше в студените води на океана. Този протеин увеличава замразяване точка на сладолед, което го прави по-подобен на последователността на крем или сметана дебелина. протеинови палта риба ледените кристали в десерт, с оглед предотвратяване повторно замръзване.
Защо ледени висулки, образувана на повърхността на сладоледа?
Вариациите в температурата са най-честата причина за поява ледено покритие на сладолед. Така че не се позволи на хладно лечение да се стопи. Когато малки кристали в сладоледа се беше разтопил и след това отново се замразява, те се слепват заедно в по-големи образувания. За да се избегне този проблем, задаване на температурата във фризера между -20 и -15 градуса по Целзий, сладолед магазин в дълбочината на хладилника, и не я оставят на вратата.
Защо се използва сол при приготвянето на домашно сладолед?
Повечето съвременни устройства не се нуждаят от сол за сладолед, за да се постигне перфектен резултат. Все пак, ако имате в кухнята стои древната машина, бавно завъртете сладка маса, малко сол ще помогне за намаляване на точката на замръзване. Температурата на сместа от лед и сол е много по-малко от нормалното ниво на в която водата замръзва, така че крем десерт става достатъчно хладен много по-бързо.
Защо сладолед топи бързо гореща, ветровит ден?
Обикновено тези въпроси могат да задават само на децата, защото възрастни дълбоко в подкорието подпечатани от факта, че дясното сладолед трябва да се стопи в горещо време.
Все пак, не всеки възрастен може да се обясни на детето. защо се случва това.
В действителност, на постоянен поток от горещ въздух изпарява ледените кристали на сладоледа. Между другото, хладно лечение ще се стопи много по-бързо при висока влажност на въздуха, отколкото в средната.
Каква е разликата между шербет и сладолед?
Шербет, или шербет, е плод с вкус на различни обикновен сладолед. В източните страни често се сервира между храненията, за да прочистват небцето и имат смисъл храна вкус по-богати. Отличителна черта на този продукт е пълна липса на млечни продукти в състава му. Ето защо, за хора с непоносимост към лактоза шербет е чудесна алтернатива на сладолед. Някои рецепти съдържат яйца и лакомства желатин. Веганите (хора, които не използват продукти от животински произход) може да направи един студен десерт с фъстъчено масло, бадемово и кокосово мляко и други заместители.