Съвременните породи кокошки

Порода пилета - определени видове odomashennyh пилета, създадени от изкуствен подбор от човека племенни групи от див предшественик - bankivskogo кран. В продължение на няколко хиляди години на отглеждане от човека отглеждат местни породи кокошки, които се различават по цвят, форма на тялото, посоката и да използват много други функции.

Има много различни видове и породи на пилета, както и кръстове (стриктно предписаните сложни хибриди породи и линии), както и множество хибридни птици, отгледани в частни домакинства. Различни породи яйца имат различни цветове, като бяло, кафяво, зелено, синьо, червено.

До момента все още никой не брои колко породи пилешки съдържат производителите на птици в световен мащаб. Европейският стандарт за домашни птици, регистрирани около 180 пилешки породи. Въпреки това, като цяло, в света има много повече. Условно е известно, че тяхната по-България 700. Има около 100 вида птици и развъждане с произход от страната, част от която се губи.

С като се има предвид, че отглеждането и подбора на чистокръвни породи кокошки са разделени на отделни групи: азиатски, средиземноморски, европейски. За да се определи произходът на птиците може да се ръководи от цвета на краката (на крака), листа за уши, яйчена черупка (вж. Таблицата по-долу).

Насоки за произхода на птиците

От икономическа гледна точка, както и естеството на основните порода продукти могат да бъдат разделени в три основни групи:

пилета, различни от производството на яйца (яйчен порода)

на obschepolzovatelnyh (месо и яйца породи) и

предимно пилета месо (говеждо месо породи включително пилета-бройлери).

Порода тези райони са конституционни и екстериор. Яйца пилета - малки, да растат бързо, зрели по-рано. Пилета яйца месни породи по-голям, с добре развити мускули, по-малко преждевременно развитие. В допълнение, по-рано черта рок, неговата голяма издръжливост, способност за инкубиране с голяма височина и тегло.

За дълги познати видове принадлежат към яйцето:

Испански (Англ. Испански)

Италиански (тя. Italiener) или Ливорно (инж. Ливорно)

Хамбург (Engl. Хамбург, или Hamburgh)

Red Cap (Red Cap)

По времето, за организиране на мащабни птицеферми (1920-1930), един вид птица са класифицирани. Повечето от старите пилешки породи, с изключение на Ливорно, загубили своето значение в съвременното производство на яйца в големи мащаби. На малки частни стопанства в тези и някои други от nenasizhivayuschih породи изискват много място за разходки и добри отоплявани през зимата. Много от тях са родени в годината в продължение на 10 месеца. Годишният брой на яйцата, снесени от тях достига до 250 или повече; стойността на главницата на разрушените яйцата през пролетта и лятото.

Вляво. Промишленото производство на яйца.

В птицевъдството, която включва месната промишленост и производството на яйца, които се използват хибридни породи и кръстоски на пилета. Основните цели на разплодни пилета са разработването на специализирани снесат яйцата и месни линии, да ги тестват за съвместимост и кръстоските да произвежда хибридни слоеве и бройлери.