свят тон
В нашия забързан свят, всички сектори на икономиката трябва да се подчиняват на законите на пазара, една от главните условия е, че свободната конкуренция. И за да "остане на повърхността" при сурови условия, определени чуждестранни играчи, е необходимо да се помни, простите правила - да предоставят стоки и услуги с най-добрия баланс между цена и качество.
Риболовната промишленост в допълнение към въпроса за качеството на продукта играе важна клас продукт. Не е тайна, че огромен брой видове търговски риба е несъмнено популярни само десетки. Популярността на гастрономически тенденции се отрази ера традиции на националната кухня и на действителните характеристики на рибата (вкус, диета и т.н.).
Признат лидер в риба в това отношение, както на Запад, и на Изток е тон. Сред 23-подтипове 2 -obyknovenny тон (синя перка риба тон) и жълти перки (Thunnus albacares) - риба, са така наречените "висок клас", цената на килограм, което в пъти превишава цената на един обикновен риба. Например, един килограм от най-вкусните тон - корема - гастрономи ще струва 150-200 долара. Съответно, рентабилността на улов на риба тон е малко по-висока от тази на улова на риба, която прави всички страни с развита риболовна флота, го преследва през просторите на океаните.
България, се губят в "проблемните" годините на пазарните реформи, техния капацитет риба улов, почти изгубени квоти за улов на риба тон. само Флотът на риба тон, състоящ се от четири шхуни, остава в западната част на България - в Калининградска област, компанията "Rustuna" - "дъщеря" риболов фирма "Starfish". И тези кораби са почти възстановени от скрап (което от своя страна отново потвърждава изключителната рентабилността на този тип rybodobychi).
За да се създаде първата ферма в Корея, производство на риба тон, заедно с чуждестранни учени през изминалата година тя е разработила и приела програма, предназначена за 5 години с запушен държавно финансиране 2-3000000000. Away. За работата си по проекта бяха поканени експерти от японския университет Кинки и експерт по развъждане на риба тон Hidemi Kumai.
Българското правителство активно подкрепя иновативни технологии за развитието на различни от нефт, икономика, пример на съседна държава, може да бъде много полезен. Разбира се, вътрешните рибни запаси достатъчно за дълго време, но е време да се мисли за бъдещето. Може би, в западната рентабилно да ремонтира старата tuntselovy и ги изпраща до продължителен и скъп експедиция (ремонт и изпращане само един такъв разход кораб "Rustune" 2,25 милиона души. Долара). Но в източната част на страната, като се имат предвид отлични природни условия, може да е полезно да се мисли за комбинирано използване на tuntselovov и рибни стопанства. Особено, тъй като според прогнозите на учените, от средата на XXI век, вероятно от активния риболов много обекти трябва да се откажете, и в този случай, разработени повече от половин век, технологията може да бъде полезно да се конкурират на световните пазари.