Свинско с гъби и сини сливи

Задушени свински с гъби и сини сливи - вкусно ястие с месо с пикантни нотки на пушено. За да гасят вземе свинско филе без слой от мазнини. Тъй гъбички се използват за тази чиния гъби, стриди или варени диви гъби.

Рецепти свинско с гъби и сини сливи променят. Например, можете да сложите на месото с гъби в тенджера и го пекат във фурната, а след това в multivarka или в микровълнова печка. Аз ви предлагаме три вкусни рецепти от свинско месо с гъби и сини сливи.

Свинско с гъби и сини сливи - рецепта

Готвене свинско със сини сливи и гъби започва с подготовка на продукти. Сините сливи се мият. Ако видите, че това е по-скоро суха, преди готвене трябва да се постави в топла вода за 10-15 минути. Тъй като имам меки сини сливи, по-рано не се изсипва вряща вода. Нарежете го по дължина на две части.

Морковите се почистват. Нарежете на филийки.

Измитите гъби, нарязани на малки парченца.

Измийте свинско месо. Нарежете на кубчета. I клинове 5 от 2 см.

Накълцайте лука пръстени половина.

На горещия тиган с олио Поставете парчетата от свинско месо.

Разбъркайте СРЮ месо в продължение на 10 минути.

В тиган с печено свинско Сложете лука и морковите.

Добавете сол, подправки и дафинов лист.

Добавете нарязаните гъби.

Свинско с гъби и зеленчуци се разбърква. След 3-4 минути pripustyatsya гъби и оставете сока. Тази течност ще бъде достатъчно, за задушено свинско с гъби и сини сливи.

Месо яхния с гъби около 10 минути на слаб огън. След този период, добавете сушени сини сливи.

Задръжте месото на котлона за около 5 минути.

По искане на края на готвенето на месо, можете да добавите една супена лъжица доматено пюре или сметана. Свинско с гъби и сини сливи се сервира топло веднага след приготвянето му. Насладете се на апетита.

Свинско с гъби и сини сливи. снимка

Аз ви предлагам две вкусна рецепта печен свински с гъби и сини сливи във фурната. На пръв поглед в рецептата, как да се готви свинско с гъби, сливи и картофи в дупката.

Свинско със сини сливи и гъби на фурна - рецепта

Обелете картофите и лука. Свинско, изплакнете под течаща вода и подсушете. Нарежете на кубчета с размер 4 от 4 см. Картофи, нарязани на парчета от приблизително същата като месото. Лукът се нарязва на половина пръстени.

Сините сливи се мият с топла вода. Нарежете го на две части. Измийте гъби. Cap гъба не е голям, нарязани на две части. Крака нарязани на филийки. Големи гъби, нарязани на 4 части.

Не по-малко вкусна се получава и свинско със сини сливи и гъби в гърне.

Свинско със сини сливи и гъби в гърне - рецепта

Нарежете парчетата месо около 4 см. Кубчета лук парче. Втрийте в среда, ренде сирене. Гъби нарязани на малки парчета. Загрейте тиган в олио. Сложете свинско върху него.

Разбъркване, свинско месо се запържва за около 7 минути. Добави към това на гъби, сол и подправки. Сотирайте месото в продължение на 5 минути. Печено свинско с гъби попълнете саксии около половината. Нагоре с сини сливи.

Месо се напълни с вода, така че да обхваща за около 2 сантиметра. Във всяка саксия сложи супена лъжица сметана. Pritrusite настърган кашкавал. Покрийте капака на саксии. Поставя се в пещ (фурна температура 190 ° С). Свинско със сини сливи и гъби, печени в гърне за около 30-40 минути. Аз препоръчвам да се готви както и свински ребра със сини сливи.