Свински котлет с картофи
Здравейте скъпи читатели. Надявам се, че не сте вегетарианци? В противен случай нямаше да сте тук. В края на краищата, вие търсите това пържоли от свинско месо. Това ястие с месо само за любителите на месо! Бързам да ви уведомя, че аз съм един от онези фенове на продукта.
Кюфтета от мляно свинско страст за много семейства. Те ни съпътстват през целия живот, от детската градина. Рецепта за кюфтета могат да бъдат предадени в едно и също семейство в продължение на поколения. И всеки, който знае тайната на вкусни и сочни бургери, разбира се, е успех. Предлагам ви да научите много рецепти котлети от свинско месо с добавка на суров картоф.
Вземете нови рецепти в пощата
и се готви с нас!
Как да се готви свински пържоли рецепта снимки
Ние мелене на месо в месомелачка.
Добавете лука смилат в месомелачка. Можете да посегнат веднъж и двете смесени.
Картофи чисти и натриване на малко или средно ренде. Изстискайте сока (ние не се нуждаем) и добавете картофите в земята говеждо месо.
Опитните говеждо банички за сол и черен пипер. I се използва смес на чушки.
За да кайма свински пържоли са сухота вътре, трябва да добавите малко вода - около 50 мл. Не се страхувайте, защото на водните пържоли на не се разпадне по време на пържене.
И сега най-важното в подготовката на кайма - трябва да се замеси старателно и се пребори за купа стена. По този начин, ние се постигне уеднаквяване на месо.
Започват да се формират банички. Това трябва да стане с мокри ръце, така че плънката не се придържа. Сложете тиган на огъня преди, дори затопляне. За сега се пристъпва калъпи продукти. Ние отдаваме мляно форма банички и потопи всички страни в галета.
Аз като животновъдството стои царевично брашно. Това е много удобно да се използва за приготвяне на различни месни ястия.
Сложете котлетите на отопляем тиган с олио. Фрай над средните топлина, първо от едната страна до златисто кафяво.
След това обърнете котлети от свинско месо и ги запържете до варени.
За да се даде нежността и сочността на продуктите, трябва да ги поставя в тенджера и се налива малко вода (в дъното). Покрийте и се държи при умерен огън, докато се изпари напълно течността. Ще видите как вашите вкусни котлети от свинско месо ще бъдат малко по-различни. Те няма да са със сушени и груб.
Сервирайте възможни с всяка гарнитура най-вкусните бургери, но по-добре със зеленчуци. Перфектни картофено пюре.
Но това, което влияе картофена плънка във вкуса и качеството на бургери? Вкусът е много интересно. Малко като палачинки. Но докато месото има светло вкус. Картофите също оказва влияние върху структурата на котлетите. Това ги прави малко по-строг, но сочни. Така че си струва да се възползва от шанса и се готви свински пържоли с добавянето на сурови картофи. Опитайте вашето здраве!
Свински пържоли снимка
полезни съвети
- За да отговарят на панировката: галета, пшенично брашно, разбърква се с брашно, бисквити всяко хранене.
- Готвене свински пържоли се нуждаят само от една средна температура. На слаб огън, те губят своята форма и ще бъде потушен. С течение на висока температура на продукта бързо получат коричка, която може да изгори, а вътре ще остане сурово.
- Поради паниран и среден огън, спаси сочност вътре котлети.
- Ако желаете, може да се смесва с телешко или свинско месо пилешки котлети за приготвяне на храна с добавка на картофи.
Изготвя се като свински пържоли или карфиол с мляно м в следващия път за промяна. Да ви е сладко и ще се видим скоро!
С уважение Олга