Суши как да се хранят правилно - Общество

В Япония, суши - традиционно ястие, той също така печели популярност в България. усвояване на самия процес на земя не е сложно, но е важно да се спазват правилата на етикета. Японците се отнасят към тези правила с голямо безпокойство. Въпреки това, в Москва суши барове, той не играе голяма роля. Но ако отиде в дома на това ястие, следвайте местните закони на зоната на малък хранене.

Суши (суши), за да японска закуска, състояща се от тънко нарязан суров (понякога пушени) риба, морски дарове или зеленчуци и ориз сготвен по определен начин, понякога увити в морски водорасли. Появявайки се в Япония преди 100 години, на земята с право се превърне в един от най-любимите японски ястия.

Преди хранене, сервитьорът ще ви донесе oshibori - топла влажна кърпа, сгъната във формата на тръби. Те трябва да увийте ръцете си, преди да предприемат пръчки пръчиците.
Преди да започнете хранене би трябвало да се каже "Itadaki-японската" ( "Да ви е сладко").

Изсипва се в малка купа на соев сос. Можете също така да добавите Wasabi (много пикантна подправка ярко зелено), но трябва да се има предвид, че японците рядко поставят уасаби в соса, но сосът се използва отделно, като го поставите директно върху земята. Те вярват, че получените в резултат на масата не изглежда много естетичен. Не поставяйте твърде много сос, най-добре е добавен, както е необходимо.

Всякакви излишни украшения счита, че има Нигири-суши (суши формоване) ръце, а не пръчки. В Япония, тя се счита за привилегията само мъже (в никакъв случай не като ограничение на Рос). Това трябва да стане по следния начин: задръжте суши палеца и средния пръст, показалец държи на върха.

Много суши потопени в соев сос със страна ориз, поради това, те да се разпадне и да стане прекалено солено. Суши трябва да се завърти на една страна и аромат с соев сос риба страна. Поставете нигири-суши в горната страна на устата на езика - така ще се чувствате по-добър вкус.

Суши не е желателно да захапе или нарязани на парчета. В идеалния случай, земята трябва да бъде с размер, който се вписва в устата. Но дори и да клъвнеш малко от половината, няма да бъде осъден. Преди да ядем следващата партида, отново да я потопите в соса. Дъвчете напълно взето само Маки Суши (ролки), защото ориз в тях лесно се разпада.

Не е необходимо да се потопи суши в соев сос, който е с украса, като унаги (сладководна змиорка суши и малко терияки сос и сусам). Ако изглежда, че земята е трудно или бижута - виж itamae (един, който приготвя сушито), дали е необходимо да се потопите суши в соса.

Между прием на различни видове суши, препоръчани дъвче солено джинджифил за опресняване на небцето и разбъркайте вкусовото усещане. не трябва да се яде в прекалено големи количества - това не е приет.

За да се вземат парчета от общите ястия, винаги използвайте клечки. В този случай, да ги запази до края, което ще ви постави храна в устата си нагоре. Що се отнася до чинията, да ги върне. Ръцете могат да бъдат разделени парчета и да вземат храна само от чинията си.

Ако оставите на ориз чиния се заяждам itamae. Той смята неприлично да напусне нещо от вашите надценки табела и ориз в частност.

След ядене, те казват "Gotiso ДЕСИТА-сама" - защото вие изрази своята благодарност за гостоприемството и множество itame за готвене.