Сушени пачи крак супа - рецепта със снимки на
През зимата, готвят сами гореща супа със сушени пачи крак. Супа идва дебела, подхранваща, пачи крак гъби я даде невероятен вкус и фантастичен вкус. Кук е също толкова добре да се яде до насита.
СЪСТАВКИ
- Сушени Пачи 100 грама
- Картофено 3 Stucki
- Морковите 1 Всяка
- Праз 1 Всяка
- Крем 200 милилитра
- Сол - на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
- Зехтин 2 см. лъжици
- Масло 30-40 Gramm
- 2 литра вода
- Зелените - на вкус
Готвене Описание:
Реших да се организират веднъж на ден без месо за обяд и варени супа със сушени пачи крак. Ястието се оказа изключително щедър и вкусно. Спомни си лятото, гората и жегата. Супата е също добри затоплен. Аз препоръчвам! Как да се готви супа от сушени пачи крак? 1. Изсушените лисици за половин час се накисва в студена вода. 2. напоена пачи крак се кипва. готвене време - 20-30 минути. 3. Докато пачи крак се готви, чисти и измийте картофите, нарязани на малки кубчета. 4. Почистете и изплакнете праза, или по-скоро нейната бяла част и моркови. Морковите трябва да се настъргва на ситно лука на филийки. 5. Варени гъби, да избират от бульона (бульон се изсипва!). В горещ бульон от гъбите, добавете нарязаните картофи. 6. В тиган разтопете маслото, добавете го в зехтин. Фрай праза и моркови, като периодично се разбърква. След 5-7 минути добавете лук и моркови пачи крак на (гъби голям предварително нарязани на парчета). Покрийте и оставете да къкри за 10 минути. 7. Тогава всички тиган трансфер до тенджера с бульон и картофите. След това в продължение на 5-7 минути. След това добавете сметаната. Пожар облече бавно, а след това на капака е все още около 5 минути сушени пачи крак супа е готова! Преди да сервирате, гарнирайте с нарязани билки. Бон апети!