Сушени кайсии - рецепта със снимки готвене Електросушилки

1 Порция 15 минути

Сушени кайсии могат да бъдат приготвени, така че те ще се напомни на вкус реални кайсии. Методът за готвене изисква много търпение и грижи, но си струва. Запазването на всички свои най-полезните свойства кайсия ви предостави витамини за останалата част от следващата зима в този апетитен вид. Ако наистина внимателно извадете семената на кайсии, тогава плодът ще остане в едно парче, което се отрази благоприятно на резултата. Сушене всякакви плодове и зеленчуци, е да ги отърве напълно на собствения си сок и го замени със захарен сироп. Тя се използва и с скрит мотив: захарта е отговорен за съхраняването на плодовете и им позволява да се съхраняват за дълго време.

Стъпка по стъпка рецепти снимки в подробности rass4kazhet ви за това, как да се направи сушени кайсии в страната най-прост и достъпен начин. Процесът е разделен на две основни фази: разделяне на сок и плодове сладкарство. Между другото, сок от кайсии много ще се концентрира и тя може да бъде блокирана през зимата. Такива невероятно вкусни сушени кайсии могат да бъдат използвани за производство на торти и торти за рождени дни. Дори само вкусни филийки да угодят на всички. Ние слез на обработвания детайл за зимни сушени кайсии на.

съставки

(Без семки, 2 килограма)

(700 G + 300 грам сироп)

За подготовката на тази зима ще бъде идеален за събиране на кайсиите мека пшеница, светъл цвят и доста зрели. Първата стъпка е да се измива обилно с избрани плодове, реколта развали места, стъбло и други градински отпадъци. Изсипете кайсии за почистване кухненски кърпи и равномерно като влага, за да изсъхне напълно. След това, всеки един от кайсията извличане на костта, така че резултатът е почти целия плод. Ние разпределяме кайсии в купа, заспивам на същите 700 грама захар и оставете резерв плодов сок по време на следващите 24 часа при стайна температура.

Expose над насипно сито тиган или решето както е показано. Сложете кайсиите и да даде сок от тях на пълно дрениране периодично се разклаща ситото: за да можем да се отърве от още по-сок.

Споменатото количество захар сироп да се размножават в желания обем студена вода. На печката в голяма тенджера занесем на захарен сироп да заври, след което заспива в подготвените си кайсии, без костилки и ги варете на слаб огън в продължение на 7-10 минути. Изключете котлона и оставете да кисне кайсии в захарен сироп за 40-50 минути да се охлади на последния. Отново прекарани през сито кайсии, чакаме до момента, когато течността е напълно изцедени в тенджерата.

Отделен от кайсия сок може да се използва за съхранение зимата: Той има много дебел и с висока концентрация на плодови аромати.

Сложете кайсиите равномерно върху поднос сушилня за печене, така че няма опасност от изтичане на сок. Сухи кайсии следните 3 часа при температура 50-60 градуса, а след това още един час при 35 градуса.

Сложете готовия продукт в контейнер за съхранение. Вкусна домашна сушени кайсии, prigotvolennye в сушилни машини готови.