Сушени домати с маса, стъпка по стъпка рецепти снимки
Рецептата на суши доматено пюре с зимата в сушилня с конвекция. Като консерванти в детайла и акт чесън сол. Сушени домати с пулп е много удобно полуготов продукт, който домакинята, събрани в големи количества за приготвяне на пици, сандвичи, паста и салати. В магазина този буркан цена не е много евтин, така че да се грижи за това предварително поръчки.
Необходимите съставки за едно печене:
- 1.3 кг. домат (както ще се поберат на печене лист);
- 3 скилидки чесън (смлян);
- . 1 чаена лъжичка захар;
- 1.5 чаена лъжичка сол (сол покритие) .;
- щипка черен пипер;
- 1 супена лъжица. лъжица листа от мащерка (изсушен);
- 6 супени лъжици. супени лъжици растително масло.
Начин на приготвяне:
За сушене е най-добрите мотика домати малък. Измийте ги и избършете с кърпа.
Бъдете подготвени за изсушаване и изпичане го покрийте пергаментова хартия или фолио. В домати, отстранете стеблата и ги режете дебели чаши с по-малко от един сантиметър. Подредете кръгове пергаментова хартия възможно най-точно, защото по време на сушене на домати са с намален размер.
Подайте готови за печене във фурната. Домати с маса vyalyatsya конвекция при температура от 100 - 110 градуса в продължение на три - четири часа. Ако доматите започват да се изпържи, преди време се намали температурата.
Подгответе буркани и метални капаци. Банките добро измиване и се стерилизират в парна баня или във фурна.
Готови домати лежаха кротко вилица в горещи буркани леко пресоване.
Останалото масло в тигана със сок от домати, източване и в буркани.
Свиване на брега с помощта на машини с метални капаци и да ги съхранявате под "шуба".
Съхранявана такива заготовки в хладилник в продължение на няколко месеца.