Сушени череши

Веяна чери домати - вкусни ястия, като отделен и независим от другите, и в тандем с риба, салати, месо.

Реал удоволствие може да се получи, дори и просто като парче прясно изпечен хляб и всичко отгоре с няколко sundried домати. Като цяло, това е много лека закуска, гарнитура и допълнение на всички кулинарни шедьоври.

Сухи череша: рецепта

За да се осъществи на практика една вкусна рецепта, трябва да се запасите на следните продукти:

· За един и половина килограм чери домати;

· Смес от пет чушки или черен пипер;

· Сол, за предпочитане голям;

· Няколко скилидки чесън;

· Слънчогледово или зехтин.

Удобства за готвене ястия
Готвените домати трябва да са зрели и месести. Те трябва да се почиства и се суши добре. Желателно е да ги нарежете на половина, извадете семената от доматите и дръжката. Между другото, от изрязването може да готви други ястия, като например доматен сос.

Това е последвано от приемане решетка или печене пергамент постлан с избран. След това положи върху повърхността на чери домати. Те са разположени в непосредствена близост един до друг, защото когато зеленчуци ще изсъхнат, те са много по-малки по мащаб.

На върха на доматите обилно се наложи поръсете със сол и черен пипер.

Тайната вкусни сушат череша домати се получават масло капка на всеки от половини.

Фурната се затопля при най-малко 60 градуса, максималните - до сто. Необходимо е да се изпрати на тиган или скара с бъдеще, сушен на слънце череша. Вратата на фурната трябва да е леко отворена, така влага ще се изпари бързо.

Сушени зеленчуци трябва да бъдат не по-малко от 5 часа и може да побере 8 часа. Всичко зависи от размера и количеството на домати. Можете също да промените режимите на фурната: включва конвекция, намалете температурата увеличението.

Варени череша ще бъде значително по-малко от тези, които са били изпратени на сушене. те също ще бъде леко влажна, лесно да се огъват.

Необходимо е да се следи какво, за да не пресъхне: те не трябва да е чуплива и суха, и следователно - да се изпари цялата течност от доматите не е включена в кулинарните задачи.

Сухи Cherry извади от пещта и се охлажда. След това е необходимо да се подготви чист буркан, на дъното на която е пълна с масло. Следваща положи риган, розмарин или други билки - това ще даде специална пикантност на ястието. Трябва ли да се изпрати на нарязан чесън филийки.

Банка една трета изпълнен с зеленчуци, малко поръсете отгоре с масло, добавете подправките отново, след като още един слой на домати и масло отново. Преди да попълните на банките трябва да се редуват тези съставки.

Публикувано зеленчуци леко уплътнени, но не притиска силно. След това се изсипва в буркан толкова много масло, че тя е изцяло покрита домати. Банка за затваряне на нетната капака и да изпрати в хладилник или друго хладно място без отблясъци.

Чери домати трябва да се варят, а след това те поемат всички вкусове и вкусове на билки, чесън и подправки. Магазин сушени домати могат да бъдат не повече от шест месеца, както и да останат отворени и продукта изключително в хладилника.

• Сладко сочни чери домати
• Как да се маринова доматите с лозя през зимата
• Как да се подготвите домати без кожа за зимата
• Как да се готви на известната салата Цезар със сьомга