Суроватка, оранжево шоколад

Използването на суроватка е известно от дълго време, но някак си незаслужено забравени в нашето време. И напразно, защото устройството може много да подобри значително състоянието на здравето, особено при деца с алергии. В този случай, това е абсолютно безопасен, защото дори и хипоалергенни адаптирано мляко за бебета е изготвен въз основа на серум.

Какво е суроватъчен

Whey - течност, която се отделя чрез пресичане на мляко, когато от него произвеждат кисело мляко и сирене. Можете да видите по рафтовете на суроватка в млечните отдели, а често и то започва да се използва в козметологията (косата и кожата). Ако се подготвяте извара и сирене Paneer у дома, винаги суроватка, и напълно безплатно

Състав суроватъчен

Използването на суроватъчен поради своя състав. Серум повече от 90% вода, 6.5% е сухи млечни вещества (около 5% от тях е лактоза) и няколко процента - за минерални вещества. Лактоза - е лактоза, която е много лесно се абсорбира от тялото и има положителен ефект върху тялото:

Тя поддържа нормалните чревна флора, създаване на благоприятна среда за отглеждане на млечнокисели бактерии. Това е особено вярно за алергии, поради здравето на дебелото черво до голяма степен зависи от тежестта на алергични реакции;

• Това предотвратява гниене и газове;
• Тя помага за по-доброто усвояване на калций;
• Той стимулира нервната система;
• Подобрява функционирането на сърдечно-съдовата система;
• Това предотвратява образуването на излишната мазнина;
• Тя изпълва тялото с енергия.

протеини от суроватка са много сходни по състав протеини майчиното мляко, те съдържат много участващи в метаболитните процеси незаменими аминокиселини, по-специално в черния дроб и кръвта.

Мазнини в серума на практика не (около 0.05%) и калории е само 18 калории, така че е правилно счита за хранителен продукт, оставя се да се яде в големи количества.

Освен това, суроватка съдържа почти всички витамини и минерали на млякото.

Как да използвате суроватъчен

Серумът е най-добре да се пие в най-чистата му форма. И това е вкусна както топла и студена (например, синът ми обича топъл пресен серум от прясно приготвени сирене). Също така е добре да се добави серуми плодови и зеленчукови сокове, в този си вид тя е напълно утолява жаждата. В екстремни случаи, серумът може да бъде подсладен с малко захар. Самата Serum намалява глада и захар, дори може да служи като закуска за бебето.

Повече за серум, получен отличен тесто (палачинка oladushek бисквитки ..) - гъвкава, отговарящо и вкусно.

Пийте суроватка като семейство и да бъдат здрави!

С любов, си Катрин.

Член "Ползите от суроватка" също се чете: