Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy
Пекарната има своя собствена магия.
В книгата Olgi Pokrovskoy "Хлебарят и пролетта" Харесва ми фразата: "Новият хляб се изписва като поезия. Rolls и не пусна, докато той е бил zadvinesh във фурната. " Кой най-малко веднъж в живота на изпечен хляб, щях да се съглася с това твърдение.
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (пекарна) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x300_c7oly7ictig8ae1pacry.webp)
Слънчево лято в любимата му баба.
Когато бях още дете, на лятната ваканция всяка година родителите ми са били взети в моето село. Има родители, майка ми са живели. Баба ми и дядо са родени и живели през целия си живот в селото. Водени икономика, държани крава, и отиде в гората за гъби и горски плодове. Храна приготвя само от натурални продукти.
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (научете) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x200_0uctwle7d4329acgeoxt.webp)
Сутрин в селото започна с факта, че къщата се изпълни с миризмата на ароматно вкусна домашно приготвен хляб. Баба стана в 6 часа финал руски печка и закуска печени погачи. Те винаги се сервира топло мляко, натрошен лук със заквасена сметана и печени картофи в пота, прясно приготвена във фурната.
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (полски) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x169_v1ir5cpowwt475kzxt5b.webp)
Баба слагам масата, ние седнахме да закуска с дядо си. Хляб никога нарязани. Той не е бил приет. Смятало се, че ножът на хляб да намали грях: "Бог ще накаже и не дава хляба." Ето защо, винаги счупи хляб с ръце. Хляб печени сиво - от бяло брашно и рана с големи скокове. Повод върха на хляб намазани с заквасена сметана, за да се получи вкусна коричка. В този хляб е кръстен "Molosny хляб." Тъй като, ако в смола. Дядо закуска, похвали хляба, измити с мляко и усмихнат, винаги иззвъня.
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (студио) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x201_vskd6zrivw3ffup9ydvr.webp)
Подгответе се за любимата си - най-голямата радост.
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (Силезия) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x300_4oa5ctd6m5g9woacay8l.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (Силезия) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x300_rfa5cxjcsfl10xdlvkrp.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (пълнозърнест) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x300_nek5obum831z6ky2xf7g.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (обучение) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x300_z7fm3be0tzag8gpgpbzt.webp)
Запознайте се да не е случайно.
От профила Zabavnikova Иван, който се занимават професионално с печене, аз се записах в Instagramm. Съвсем случайно видях снимка на Иван изпечен хляб и само на един час от "загубени" в профила си. Това, което прави Иван, аз се възхищавам! Когато видях обявяването на майстор-клас за печене на хляб у дома, веднага се регистрирали. Аз наистина исках да научат тайните на печене умения и да се научат да пекат хляб на квас.
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, Хелън korchagovoy личен блог (в пещ) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x300_p128ht9ara5bmh8g5864.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (пекарна) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x300_bfguuqrfm6g6t0ldu5lq.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (ръчна изработка) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x300_bobmjub5m3ncml4guv5e.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (Силезия) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x300_1q2jd1mkpxuabl6uwc67.webp)
Какво е в майсторски клас?
Неделя. на 12 май. По обяд местно време. Студио "Finist" е пълен със светлина и хора. Тук, светло, топло, искрен. Мирише ароматен хляб. Чух смях, пламенен глас и поздравяваха. Майсторски клас, воден от майстор Иван Zabavnikova пекарна започна с почерпка - обилна и вкусна и невероятно вкусна хляб, направен от органичен брашно. Иван преди клас говори за използването на зърно за човешкото здраве, както и значението на техния домашен хляб фурна, а не да го купуват в магазините. Аз веднага си спомни традицията на баба си.
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (пекарна) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x200_pa17290hmjdsuk0xi335.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (у дома) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x200_g8mebcus5gi3dil5f5db.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (супер) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x200_mfxb7b8e6dyoi4cvz0bb.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (квас) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x200_vrhwji0zst5s2fhicdum.webp)
5 минути със същия тест тренировка във фитнес залата.
Иван нарича себе си любител пекар. И въпреки малко опит в печене, се оказва, оригиналното, вкусни, красив и свеж хляб. Иван има своите тайни и тънкости за печене на хляб у дома. И той беше щастлив да ги сподели с участниците в майсторския клас. Научихме се да се пресее брашното, месят и ставам тестото. Научете как правилно да оформите формата на хляб, какво температура на пещта трябва да бъде и как да се направи това в хляба се оказа свеж. Майсторският клас научихме Silezky фурна хляб - рецепти вековни полските традиции. Той не се интересува от големи скокове и ръж квас.
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (у дома) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/250x250_jld70jcsm9u3zhoeb2hr.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, Хелън korchagovoy личен блог (в пещ) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/250x250_muzvc4tk3zel4eeuo87g.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (Силезия) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/250x250_biixk0vanxiqr31fctwm.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (студио) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/250x250_r0dgnlo17lei5nfbdx74.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (ръчна изработка) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/250x250_60j1rhlvydtcp2hb8g0d.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (пълнозърнест) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/250x250_cve39bsz94z9b7ljw5zx.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (квас) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/250x250_uso30e172wbi80iwde7a.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (печка) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/250x250_zgluwryz5fvmxh5317vc.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (хляб) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/250x250_mbrbxad2uu81o7jd0u19.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (ръчна изработка) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/250x250_e7y1te1mmfhm8kaytl5q.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (да се научат да пекат хляб) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/250x250_yqp3mgr3kpluj1uokwcc.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (печка) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/250x250_h71i53aoxd53tz18877x.webp)
За да мечтаят, а не да мечтаеш, но да се реализират и да се постигне!
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (майсторски клас) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x300_unj7mbfin2eybdhsxx7t.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (печене) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x300_8j3a8v297bay3oak28tt.webp)
След майсторския клас, всеки участник беше представен с ръж квас печене и същи хляб у дома.
Какво се е случило с мен, на следващия ден?
На понеделник, 18 май Иван Zabavnikova рецепта у дома, аз варени Силезия ръжен хляб на квас.
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (обучение) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x200_90qumptj2rj4wb7c8x22.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (печене) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x300_keitpm8arlftk5jugo58.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (квас) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x300_reboxdguxynf48qqnizm.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (Zabavnikov Иван) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x300_fbpxfl1jabk28pjcvbyh.webp)
Много благодаря на Иван за нови знания, тайни, чипс и чудесни рецепти за хляб и квас. Благодарим Ви за положителното и приятна комуникация.
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (полски) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x300_g4t88gfxo07qnoj6ofac.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (студио) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/225x300_2lv3jeso55yc3sotwwwn.webp)
![Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy (квас) Супер майсторски клас за да научите как да се пекат хляб по къщите си, личен блог Елена korchagovoy](https://webp.images-on-off.com/27/331/300x300_s5jf5hs0lmuo2y59ainm.webp)