Супа с зелен фасул (пресни, замразени) Рецепти

Зеленият фасул е много полезно и вкусно. От това, като правило, се подготвят салати и основни ястия. Но днес ние ще говорим за супи, приготвени с употребата му.
Супа с зелен фасул, получени със светлина, нискокалорични и много прост, за да се подготви. Те могат да бъдат приготвени с месо, зеленчуци, риба, както и тестени изделия. Консистенцията на това може да бъде като обикновени течности и супи - избор на ваше усмотрение.

Между другото, за приготвяне може да се използва не само пресни, но замразени боб. А в някои случаи - дори и консерви. Основното правило е, че трябва да се помни - това е, което зелен боб трябва да се прилагат в едно ястие се приготвя в края на подготовката си и не варени повече от 5-7 минути. В противен случай, тя може да загуби своята форма (завъртане в целулозно) и полезни свойства.

Супа със зелен боб и пиле

Необходими продукти за готвене:

• праз - 2 бр.;
• Пилешки трупове (супа) - 1 бр;.
• Картофените клубени - 4 бр.;
• Бобени шушулки - 200 г;
• коренови зеленчуци моркови - 1 бр;.
• сол;
• Смес от черен пипер и аромат;
• хмел-сунели;
• копър - 2 клона;
• лаврови листа - 2 бр.

Получаване Продължителност: 1 час.

Хранителна информация за 100g: 26 ккал.

1. Пиле труп изплакване, и след това пуснати в тенджера с подходящ размер, се напълни с вода (ниво ориентирани така, че да покрива изцяло трупа) и поставя на огъня. Веднага, след като водата заври, ще трябва да се отстрани пяната, образувана на повърхността, за ароматизиране на бульона със сол (на вкус), която се готви за половин час;
2. Картофените клубени трябва да бъдат почистени и нарязани на средни кубчета. Нарязва праз и моркови, нарязани на тънки парчета. Въведете нарязани зеленчуци в бульон кипене и се вари в продължение на 20-25 минути;
3. В края на сезона с супа щипка хмел-сунели и смес от чушки. Добавете дафиновия лист и нарязани на 2 половини от зелен фасул. След повторното кипене трябва да преминат 5 минути и всичко - тиган могат да бъдат отстранени от печката;
4. Готов супа поръсва с нарязан Capsicum копър. Поставете варено пиле върху голям поднос. Ако желаете, можете да ограби от него и сложи месото в партиди във всяка чиния, когато се прилага. Но вие можете да я приложите към масата, и веднага цяло, на тепсия. И в този случай, всеки може да вземе част от това, което е най-харесваният.

Диетичните супа с боба замразени

• картофи - 3 бр.;
• замразени боба - 250 г;
• домати - 2 бр;.
• Лук - 1 бр.
• коренови зеленчуци моркови - 1 бр;.
• сол;
• прясно смлян черен пипер;
• магданоз - 3 клончета;
• скилидки чесън - 2 бр.

продължителност за готвене: 35 минути.

Енергийната стойност на 100 г: 21 ккал.

Супа с юфка и зелен фасул

• Пиле пищял - 2 бр.
• Morkovina - 1 бр.
• червен лук - 2 бр.;
• Бобени шушулки - 250 г;
• Картофените клубени - 2 бр.;
• фиде тънък - 100 г;
• сол, черен пипер;
• смес от подправки "хмели-сунели";
• дафинов лист.

Продължителността на готвене за 40 минути.

Броят на ккал на 100 г: 28 ккал.

Поетапно готвене Описание:

1. Пилешки кълки, поставени в тенджера, залейте необходимото количество вода и се поставят да ври на умерен огън;
2. Картофи, нарязани на клинове. Морковите решетка на обикновен ренде, Лукът се нарязва на тримесечия. Въведете зеленчуците във вряща пилешки бульон и оставете да къкри за около 25 минути;
3. Освен това, супата ще трябва да подправете със сол и черен пипер и щипка хмел-сунели. Добавете дафиновия лист;
4. Зеленият фасул могат да бъдат оставени цяло и могат да бъдат нарязани на 2-3 парчета - това е по ваша преценка. Въведете боб във вряща супа в същото време с юфка. Разбъркайте, оставете да заври и след 7 минути, свалете от огъня;
5. Сервирайте ястието завърши в част bulonnitsah, добавяйки, препечен бял хляб.

Супа със зелен грах и зелен фасул

• пуешко бутче - 1 бр.
• пресни замразен грах - 1 супена лъжица,.
• боба прясно замразена - 200 г;
• бели лук - 2 бр.;
• Картофените клубени - 2 бр.;
• моркови - 1 бр;.
• доматено пюре - 2 супени лъжици.
• лук - 5 бр.;
• каменна сол, черен пипер, червен лют пипер, черен пипер.

Време за приготвяне: 60 мин.

Хранителна информация за 100g: 30 ккал.

Супа от зелен боб с ориз

• Свински кост захар - 300 гр;
• картофи - 3 бр.;
• ориз шрот - 40 д;
• бобови шушулки - 150 г;
• Kuschevka лук - 1 бр;.
• морков - половин част;
• сол;
• черен пипер / сладък пипер;
• клончета от магданоз - 3 парчета.

време на приготвяне: 40 минути.

Енергийната стойност на 100 г: 30 ккал.

За лятото, опитайте се да се подготви студена супа от червено цвекло на айран.

Прочетете как да се готви благоуханни котлети от месо във фурната.

Зеленчукова супа с зелен фасул

Необходими продукти за готвене:

• боб - 250 г;
• целина (стъбла) - 100 г;
• моркови - 2 бр.;
• Български червен лук - 2 бр;.
• тиквички - 1 бр.
• картофи - 2 бр.;
• говеждо кост - 250 грама;
• сол;
• пипер;
• Laurel - 2 бр.

Получаване Продължителност: 1 час.

Броят на ккал на 100 г: 29 ккал.

1. Говеждо кост, поставят се в тенджера с вода и сложи на огъня. Варете под капака затворен в продължение на половин час;
2. В същото време, да се занимава с подготовката на зеленчуци: тиквички и картофи, нарязани на кубчета с еднакъв размер. Лукът се нарязва на кварталите и моркови и целина нарязани на кръгчета;
3. Въведете всички зеленчуци в супата на кипене, извийте му сол, смлян черен пипер и варете, докато омекнат (20-25 минути);
4. 5 минути преди края на готвенето супа влизат лавров 1-2. За добавяне на вкус, дафинов лист преди изхвърляне в супа възпламени и след това се покрива с капак и се оставя да престои в продължение на 5 минути. След извършване на тази проста операция на вашата супа ще придобие специален пикантен, леко опушен аромат;
5. Зеленчукова супа с зелен фасул се сервира на масата, както топла и студена. Още в чиниите се поръсва със ситно нарязан копър и чесън. Отделно служи бисквити от ръжен хляб.

готварски съвети

С цел да се фасул запазва естетичния си вид в готовия ястие, тя се срязва на 2 части и се добавят към супата в продължение на 5-7 минути преди края на готвенето.

Не е препоръчително да се готви ястия от зелен боб в тиган, изработен от алуминий. Активен метал по време на топлинна отопление, допринася за загуба на вкус и естествени цветове зелен боб.

Ако в процеса на готвене на супа върху тях ще се замразени зелен боб - не си струва да му предварително размразяване. Хвърли го в супата директно в замразен вид.

От зеленчукова супа с зелен боб може да се готви вкусна супа, която децата ще го ядат с удоволствие. За тази цел заварка супа традиционна рецепта, а след това се смила пюре блендер състояние. Преди да сервирате, гарнирайте с листа от босилек.