Супа с супа рецепти джинджифил джинджифил

С джинджифил може да готви всяко ястие от супа и салата с удоволствия. Тя може да служи едновременно като подправка и една от съставките. Дори и в малки количества, той е в състояние да даде тон на ястието, промяна на вкуса, аромата и подобряване на процеса на разграждане на човешка храносмилателната система. Как да се готви първото ястие с джинджифил и разнообразят менюто си?

Общи препоръки

В началото на своята история, джинджифил се считаше за едно лекарство, което може да излекува дори чумата, затова цената му е била равна на злато. Коренът на сухи прахообразни и се прибавя към храни, напитки, произведена за кашлица и простуда. Супа с джинджифил в Европа е станала популярна не толкова отдавна, когато учените са открили уникалните си способности в регулацията на храносмилателната система и ускоряване на обменните процеси.

В родината на корена е един от най-разнообразни продукти, които добавят навсякъде поради национални и исторически традиции. Технология на приготвяне на супи и други ястия с джинджифил проста и не изисква предварителна обработка на продукта. Важно е да се придържат към само приблизителни пропорции така, джинджифил е изразени ароматни и вкусови характеристики.

Супа за вегетарианци

Използването на зеленчукови супи несъмнено по-големи от очакваното от първото ястие с месо. Те са богати на ценни вещества, добивната и усвоява, даде много енергия и не натоварват храносмилателната система.

Ginger супа може да се готви като зеленчук или месо бульон

Вегетариански супа с джинджифил: рецептата.

1. Оставя се да кипи на растително бульон: 2 литра вода, за да се вземат 1 морков, 1 лук, стъбла от магданоз, парче целина корен. Всичко се нарязва на големи кубчета и се готви на 1 час. В края на готвенето, добавете дафинов лист, няколко грах черен пипер и други подправки по желание.
2. Отделно, 300 грама раздробяване китайско зеле, моркови решетка 1, нарязани на ивици чушка, лук, джинджифил корен 3 см, 1 голяма картофи, целина.
3. Праз и моркови пържени в растително масло до половината.
4. Бульон, отново постави на огън и хвърлят картофите, се готви в продължение на 5 минути.
5. След това, поставете целина, зеле, чушки и се готви за още 5 минути.
6. Добави печени моркови с праз, джинджифил и 2 скилидки чесън, сол и варете, докато омекнат.
7. Отделно от това, готви 3-4 супени лъжици ориз, залейте супата в купички, сложи ориз, поръсва се с билки и сервирайте.

Приблизително време за готвене на тази храна - около 1,5 часа. Супа не може да гарнирате и добавите малко ниско съдържание на мазнини заквасена сметана или домашно доматен сос. С обема и разнообразието на зеленчуци може да се променя. Например, много не обичам целина се дължи на ярко миризма, така че може да се замени с други налични продукти в хладилника. Зеле зеле може да се използва, ако няма Пекин.

Супа с месо

Месо супа с джинджифил винаги е много питателна, а често приготвя с подчертано пикантен вкус и аромат. По-долу е рецепта вкусно месо супа с джинджифил и сирене. За да го подготви, ще трябва да се готви говеждо бульон. В 1,5 литра вода, ще трябва 300 грама постно говеждо месо, което се вари, докато омекне. По-късно, бульонът се филтрира, а месото стане нарязва на парчета а-ла-карт.

Бульон поставя голям кубчета картофи, варени до половината, се добавят 300 грама карфиол и предварително пържени в растително масло от джинджифил корен (3 cm). Когато супа е готова, тя се понижава отново месо, добави шепа настърган кашкавал, сол, черен пипер. Изпратете всичко в блендер и pyuriruyut. Супата се сервира на масата с крутони и билки.

Можете да се готви на диета от пилешка супа с джинджифил. За него, вземете пилешки гърди без кожа и кости, нарязани на ивици и се готви за 15-20 минути, докато омекнат. Отделно от това, готвя зеленчуците. Cubes режат картофи, настъргани моркови натрошени, нарязани на кръгчета праз. Картофи ottsezhenny хвърлят в бульон пиле и варете, докато направи.

Минувач лук и моркови в тиган, добавете бульона, има също така да сложите 3 резена корен от джинджифил, нарязани 2 скилидки чесън, 100 г ситно нарязан спанак, измъчваше 3-4 минути, добавете сол, изключете огъня. В дълбок съд сложи пилето, залейте супата и щедро го поръси със смес от зелен лук и магданоз.

Пилешка супа с джинджифил като диетични храни е вписана

гъбена супа

Възможности за приготвяне на гъбена супа много, но джинджифил се добавят към тях много рядко. Това е характерно за японски и тайландска кухня, която е винаги много подправки, подправки и различни сосове.

Рецептата на супа с пресни гъби и джинджифил следното:

1. 300-400 грама пресни гъби, нарязани на филийки и се вари в 2 литра вода, докато прави 30-40 минути.
2. Нарязани на кубчета картофи среда, хвърли на гъби в края на готвенето.
3. Предварително промита сушени гъби (150 г), нарязани на тънки ивици и се пържи в растително масло с голям крушка и 2 cm джинджифил корен, изпращат гъби и картофи. Кук за още 5 минути, добавете сол, черен пипер, една супена лъжица доматено пюре, изключете котлона и оставете супата варя.

Сервира се със заквасена сметана и билки, ако желаете.

За джинджифил супа перфектни млади гъби

Тази супа винаги се получава и наситен ароматен вкус поради наличието на сухи гъби. Най-добър супа гъби счита бяло, манатарки, пачи крак и ГЪЛЪБКА.

Можете да готвя тайландски пикантни гъбена супа с гъби. За да направите това, следвайте инструкциите.

Как да се готви джинджифил вкъщи

1. Нарязани на тънки срезове 150 г пресни гъби.
2. Настържете корен от джинджифил 2-3 см и нарежете 2 скилидки чесън.
3. Гъби, джинджифил и чесън, Скара в тиган с растително масло.
4. Подгответе слаб зеленчуков бульон от малко количество картофи и лук. Щам.
5. Отделно тънки сварени яйца юфка - 150 г;
6. Тиган с гъби, чесън, джинджифил и се изсипва зеленчуков бульон, поставени на 0.5 часа. L. гъбична кетчуп, една и съща соев сос, бобови кълнове 150гр, оставете да къкри на слаб огън, докато омекне, сол, ако е необходимо.

При сервиране в купа сложи юфка яйце, се налива супата, поръсете отгоре щедро с магданоз.

За да се подготви ароматна супа с гъби и сметана в хляб пот, следните съставки трябва да се подготви:

• 700гр на пресни или замразени мед челядинка, и стриди chantarelle;
• 2 големи картофи;
• 1 лук;
• 300 мл мляко и 500 литра 20% крем;
• 100 г кремообразно сирене;
• 2 скилидки чесън и джинджифил корен 2 cm;
• сол, подправки, билки за вкус и желание;
• кръг ръжен хляб.

Подложната хляб кок - оригиналната версия на подаване на гъбена супа

Първо демонтиране на гъби, нарязани на това, ако те са твърде големи. Кръгчета лук се нарязват леко Passer в масло, добавете гъбите и се задушава с затворен капак за около 30-40 минути, докато омекнат. По това време, нарязани на върховете в ръжен хляб, и извадете всички трохи, оставяйки само една стена. Rolls поставят във фурната за няколко минути, за да ги да изсъхнат и да хрупкави. Това импровизирани саксии да се хранят пюре супа.

Докато гъби, задушени, картофи варени в 500-700 мл вода, Grate джинджифил и чесън преминава през пресата. Джинджифил и чесън се смесва с 2 супени лъжици зехтин, се оставя да престои в продължение на 5 минути и сместа се смазва вътрешните стени на ръж бисквити.

Сготвените гъби и лук, разпределени в смесител и се смилат до състояние на картофено пюре и се хранят с течност и в която е приготвени. Свържете двата картофено пюре в дълбок тиган, тиган или тенджера се загрява на среден огън, сол, черен пипер, добавете млякото, сметаната и настъргани на ренде груби сирене. Дайте на супа къкри за 1-2 минути, той се разпространява на кок на върха поръсени с билки. Яжте първо гъби пюре с капак от ролка, а след това най-хрупкави тенджерата.

отслабване супа

Много диети джинджифил присъства не само като подправка, за да се стимулира производството на стомашен сок, но и като съставка, което прави ястия вкус по-богати и по-интересни, което е много важно в условията на ограничен списък с наличните продукти. Ginger супа е не само притъпява апетита, но също така помага на тялото да изгаря излишните мазнини.

Solar тиква е перфектно съчетани с пикантен джинджифил

Супа рецепта за отслабване №1

1. Нарязани на кубчета 400 грама светло прясна тиква без кожата и семена.
2. 2 картофа, нарязани на кубчета, също.
3. Настържете морковите средно.
4. Зеленчуци, добавете вода, така че да ги покрива за още 2 см, докато не сте готови да се готви с затворен капак.
5. Излива се в тенджерата малко зехтин, разпределени 1 супена лъжица. л. настъргания джинджифил, сол, черен пипер, 1 ч. л. кориандър прах и щипка индийско орехче. Всичко е добре нагрява над средните топлина.
6. Pyuriruyut варени зеленчуци в блендера отново изпратени в тенджерата, разпределени подправки и гарнирани с 300 мл обезмаслено мляко и 200 мл вода, загрява до кипене, tomyat 15 минути и изключете огъня. Ястието може да се сервира веднага.

Тази супа не само nizkokalorien, но също така богати на каротин и ликопен - най-мощните антиоксиданти, които се борят за младежите на целия организъм. В допълнение, ярко жълто-оранжев цвят на табелката дава много положителен и се нагажда към позитивни мисли. Тази супа ще задоволи и детето.

Супа рецепта за диета №2

• пропарен 400 г домати, ги търка през сито;
• в тиган да се пържат 1 лук, 1 морков, пюре домати;
• се вари в 2 литра вода нарязан червен пипер, 2 картофи, целина средно 400 г зеле;
• добави в тиган пържени зеленчуци, сол, черен пипер, 2 филийки цялата джинджифил и 2 скилидки чесън и се вари в продължение на 15 минути.
• доведе до масата с билки.

Домати - много полезни есенни зеленчуци, което е особено полезно да се използват в варени

Доматите са хранителни и ниско съдържание на калории. Супи от тях имат красиви цветове, богати на ликопен, микро- и макроелементи, техният вкус се променя лесно с помощта на подправки.

Най-добрите съставки за отслабване храни, по-специално супи, са:

• целина;
• зеле;
• пресен джинджифил корен;
• моркови;
• спанак;
• подправки (къри, чили, кориандър, кимион);
• домати;
• някакви билки (магданоз, кориандър).

Всяка супа с джинджифил се абсорбира добре от човешкия храносмилателната система. Освен това, той подготвя тялото към другата част на втория, по калориите, ястия, дължащи се на стимулиране на храносмилателни сокове, особено заслуги от корен от джинджифил. Ако всеки ден, за да се включи тази здрави корени в диетата, можете не само да организира работата на храносмилателния тракт, но също така и за нормализиране на процеса на метаболитни процеси.