Супа с пушено пиле и топено сирене рецепта със снимка, на кулинарен блог
- Картофи - 200 гр. (4-5 средни картофи)
- Морковите - 1 голяма
- Шалот - 1-2 глави лук
- Пушени филета - 1 бр. (Около 200 г).
- Разнообразни сирена - 100 гр.
- Крем мазнини най-малко 20% - 25 мл.
- Зелените (може да се използва сух)
В кухнята, всеки народ може да се запозная с много много вкусни и необичайни ястия. Така се случи, че и най-изтънчения Кухнята е френски. Днес ние се подготвят няколко вида сирене супа с пиле, които са толкова популярен във Франция. Но за тези, които следят за теглото си, не трябва да се заблуждаваме. Сирене супа - ястие от френска кухня, а калориите в нея европейски.
Готвене с пушено пиле
Да започнем със сирене супа рецепта с пушено пиле, което може да бъде постепенно се превръща в една супа пюре.
- За вкусно сирене супа с пиле имаме нужда zazharki. За да направите това, търкайте моркови и ситно нарязан лук. Запържете зеленчуците в масло, ако желаете, можете да добавите малко парче масло, zazharki ще бъде по-ароматно.
- Нарязваме картофите запознат начин вие и сложи яхния.
- До картофи са варени, ние имаме 20 минути През това време можете да приготвите сирене и пилешко. С цел бързо да се стопи сиренето, го търка на ренде. Нарежете пилето на тънки ивици. Френска кухня не е манастир, така че понякога може да се готви в техния устав. Така че, ако не разполагате с кашкавал твърда, че е напълно възможно да се замени топено сирене.
- Проверете картофите. Ако е почти готов, добавете задушени зеленчуци, подправете със сол и черен пипер. Някои хора наистина не обичат рязкото вкус на черен пипер, това няма значение, той може да бъде заменен с бял пипер. В този случай, ястието няма да загуби остротата си, но вкусът ще стане по-мек.
- Ако сте фен на супа, крем, сега е моментът да се въоръжи блендер и се смила съдържанието на тигана.
- Сега дойде ред на основните съставки. Добавете нарязан гърдата и сиренето. Въпреки факта, че ние втрива сирене, тя все още е необходимо да се разбърква добре.
- Ние даваме на всички продукти, за да се сприятеляват и се вари и изключете огъня. Вече можете да добавяте сметаната и билки. Ако възнамерявате да използвате сушени билки, е необходимо да се добави малко по-рано, така че тя имаше време да заври.
Това може да се случи, че не сте се досетили малко сирене или картофи супа и се получи малко по-дебел. Този лош късмет е лесно да се определи. За да направите това, добавете преварена вода или крем е малко по-голям, отколкото е посочено в рецептата.
Отлично лятна версия
Това сирене супа с пиле готви добре през лятото, тъй като тя се състои от домати и чушки.
- големи картофи - 3 парчета.
- Домати (за предпочитане с фина шкурка) - 2 парчета.
- Морков малък - 1бр.
- Масло (топено масло) - 1 супена лъжица
- Лукът - 1 бр.
- Български пипер - 1 бр.
- Пилешко филе (може да се пуши) - 1 бр.
- Топени сирена - 2 опаковки
- Чесън, пресни подправки - на вкус.
- Сложете да се готви филетата. Освен това технологията мотика. Може да бъде директно нарязва на порции парчета и можете първо да ври цялото парче, а по-късно Сплит. На изхода е трябвало да бъде супа с варено месо.
- Добавете нарязаните картофи и да продължи да се готви.
- Моркови и лук правят zazharku. Ако искате диета ястие, а след това нарежете морковите измислили и лука на малки кубчета и се хвърля в бульон яхния.
- В нашата рецепта zazharki нужда. По този начин, зеленчуците са запечени, добавете към домати сега му. За да направите това, отстранява външната обвивка и ги нарежете на малки парченца. Алтернативно, за мързеливи, може просто да търка на ренде. Изгасете всички заедно в продължение на 3-5 минути и се добавя счукан чесън.
- През това време, нарязан на фини ленти пипер и търка сирене на ренде. За наше сирене супа се оказа не само вкусна, но и красива, като на снимката, най-добре е да се вземе червен пипер.
- Сега, крайният акорд. Добавянето zazharku, сирене и черен пипер на картофите са почти готови и се готви за още 2-3 минути. Не забравяйте да се разбърква непрекъснато сиренето, така че той е изчезнал и не се вземат бучки.
- Ние даваме супата сирене с пилешки инфузии при затворен капак и да разшири своя невероятен аромат в цялата къща.
За сирене супи обикновено се сервират хляб крутони. Те могат да бъдат закупени в магазин или се готви за себе си. Ако решите да се готви за себе си, дай галета приятен вкус, това търка им сок от чесън.
Споделете тази рецепта с приятелите си в социалните мрежи!
Подобни рецепти
