доматено пюре - 3 супени лъжици. л.
растително масло - 3 супени лъжици. л.
Вода - 3 л + 150 мл (за разплод доматено пюре).
Измийте пилешки крилца, публикувани в тенджера и се изсипва 3 литра вода. Сложете тиган в огъня, оставете да заври, отстранете пяната. Бульон със сол и варете в продължение на 15-20 минути крила. Ако използвате домашно пиле или свинско, телешко - времето за готвене трябва да се увеличи до 40-45 минути. След това добавете в тигана картофите, нарязани на парчета. Варете на слаб огън, докато варени картофи (20-25 минути).
Young зеле котлет.
Лук нарязани на парчета, цвекло - тънки кубчета. Поставете зеленчуците в тигана с олио и се запържва в продължение на 8-10 минути на среден огън.
Доматено пюре разрежда с вода и се добавя към съд. Също така, добавете малко сол и захар, разбъркайте добре. Къкри зеленчуци с домати 5 минути на слаб огън.
Когато картофите са готови, добавете в тигана съдържанието на тигана и веднага - нарязани млад зеле. Изсипете подправка за супи, добавете нарязан чесън. Супа микс, и го сварете на слаб огън за още 10 минути.
Готов борш се оставя да престои 15-20 минути (капак не покрива) и се изсипва плочи. Вкусна супа с млад зеле със заквасена сметана и билки.
Да ви е сладко!
