Супа с елда и гъби - въпрос на вкус
Тази рецепта за супа елда на пилешки гърди с лек аромат на гъби. Но ако искате гъби, можете да сложите повече от гъби и гъби след това вкусът ще е по-пренаселено. Тази супа може да се яде със заквасена сметана, и то все още е вкусно с чиния с топено сирене. О, и един от основните му предимства, той е много бързо и лесно да се подготви.
Съставки (2 литра) пилешки гърди (филе) - 1 бр. Лукът - 1 бр. Морков (малък) - 1 бр. Гъби - 100-150 г картофи (средно) - 2 бр. Елда - 2-3 супени лъжици. лъжица. Чай - 20 грама Растително масло - 2 супени лъжици. лъжица. Масло - 1 супена лъжица. лъжица. Сол, черен пипер, дафинов лист.
време на приготвяне: 15 минути. Време за приготвяне: 25-35 минути.
Необходими продукти за рецептата "супа с елда и гъби"
Рецептата за супа с елда и гъби:
Пилешки гърди, нарязани на малки парченца. Пропуснете пилето във вряща вода и се вари в продължение на 2-3 минути. Воден канал пиле изплакнете със студена вода.
Сложете пилето в тенджера за супа. Добавете сол, черен пипер и дафинов лист. Можете да добавите и всички подправки на вкус.
Гъби, нарязани на тънки парчета.
Моркови, нарязани на пръстени. Можете да посегнат на моркова във формата на звезди, ако цветя.
Картофи, нарязани на кубчета.
Лукът се рушат на малки кубчета.
Ситно нарязан Зелените.
Залейте пилето с вода и добавете растително масло. Когато водата заври, за да запълни измита елда.
Във вряща вода, добавете морковите. След 5 минути, се добавя лука, и след още 2 минути картофите.
Когато готов картофено половината (10) се добавя гъбите.
Не забравяйте да опитате супата и добавете подправките и солта.
Когато картофите и морковите се готвят да бъде добавен към зелените.
След като заври супата след добавяне зелените сложи масло. Пригответе супата още 1-3 минути и изключете.
Супата трябва да влеят в продължение на 5-10 минути.
Супа хранени със заквасена сметана или сирене табела сметана.
