Искате ли да се готви за вечеря нещо ново? Конвенционални борш и разсолник уморен? Опитайте пилешка супа и брюкселско зеле, също така е идеален за детска храна, както и за хората, които се придържат към хранителна верига за доставки. Ако преброяване калории суровата - не можете да бърникането zazharku и бульон да се готви от пилешки бутчета, а на гърдата - този процент труп без мазнини.
- 2 пилешки бутчета
- 2-3 дафинови листа
- 1 глава лук
- 2-3 грах бахар
- 2-3 картофи
- 100 г брюкселско зеле
- 1 морков
- 50 грама праз
- 2 л вода
- 2 супени лъжици масло за пържене
- 1 яйце
- 1.5 ч.л. сол
- подправки по желание
подготовка
1. За основите трябва да се постави яхния бульон. В съд с подходящ размер постави двойка bedryshek пиле (или всяка друга част пиле - тегло 200-250 грама) и добавете дафинов лист, черен пипер и пречистен от луковицата на обвивката. Добавя се вода и се вари до кипене, след което намали пламък отстраняване на пяна и се готви на тиган хлабаво покрива с капак.
2. За момента се вари бульон, чиста и се промива картофите, нарязани на ленти или кубчета. След 40 минути готвене бульон могат да бъдат изпратени там, и картофи.
3. Измийте брюкселското зеле, извадете топ листата, нарязани на половина. Праз нарязани на тънки пръстени или половини от пръстени, моркови и трият чист или плитък разрез.
4. Сега трябва да се леко запържете зеленчуците, може да се направи в горещ растително масло или разтопено масло. Във всеки случай, соте zazharku на слаб огън, като се разбърква за 5 минути, последвано от прехвърляне на супа.
5. Извадете пилето, го оставете да се охлади малко и отделяне на месото от костите. Месо - супа, кост - домашен любимец. В една чаша, размахване прясно яйце, да го излее в супата на малки порции. Podsolite и добавете подправки. супа желание да се определи картофи варени. Сервира се топло, с парче хляб, зеленчуци, заквасена сметана при поискване.
Nakormi.com »Първи курс
- Зеле супа с пилешки бульон
- Супа с говеждо месо, леща и зеле
- Как да се готви супа тиква със зеле
- Супа с домашно приготвени спагети и зеле
- Диетичните супа с пиле и зеленчуци
- с тиквички и пилешка супа
- Кремообразна супа с пиле, зеленчуци и бисквити
- Украински kapustnyak с прясно зеле
- Растително супа с кисело зеле в multivarka
- Пай със зеле ФУРНА
