Супа рецепти зелен фасул, избор на съставките и тайни
През последните години, зелен фасул набира все повече и повече популярност.
По принцип, тя се използва за салати или ястия.
Но не по-малко вкусна и здравословна е супа от зелен фасул.
Супа от зелен фасул - основните принципи на готвене
Пригответе супа от зелен фасул е съвсем проста. Това ястие се получава не само вкусна и здравословна. Той съдържа най-малко калории, така че тази супа е особено вероятно да се обжалва пред глоба половина на човечеството.
Рецепти супи от боба са огромни. Те се приготвят с месо, риба, морски дарове, както и други зеленчуци, зърнени храни и тестени изделия. Зеленият фасул са вкусни супи, получени.
Месото се нарязва на порции, се налива вода и се варят бульон над средните топлина. След това го поставете обелени и смачкани картофи.
Отделно от това, направи зеленчукова пържени моркови и лук. Зелен фасул, използвани като пресни, нарязани на малки барове и замразени или консервирани. Той се добавя в тигана и се готви в продължение на пет минути. След разпространението на пържени зеленчуци и се готви за още десет минути. Сол и пипер в края. Ако желаете, можете да добавите ситно нарязан чесън.
Рецепта 1. Крем супа от зелен фасул
300 г боб шушулки;
картофи - 200 г;
масло - 30 д;
Мляко - стъкло.
1.Struchki боб пречистват и старателно измити. Повечето от обрат в месомелачка. Останалите зелен фасул нарязани на малки барове и се вари, докато омекне.
2. Ясно картофите добре и го нарежете моите парчета. Картофи поставят в тенджера, като добави към нея мляно зелен фасул и се изсипва гореща вода. Сол и кораб на пожар.
3. Когато картофите стават меки, мелене всички през сито. Получената пюре да се разреди нагрява мляко и поставя парче масло. Ние се затопли в огъня за няколко минути.
4. Готов разлее супата в купички и сложи всяка варени зелен фасул.
Рецепта 2. супа от зелен фасул с пушен колбас
осем средни картофи;
400 г консервирани зелен фасул;
Една капсула на сладък пипер.
1. вари в тиган филтрирана вода. Картофи, кори и нарязани на тънки ивици. Изпрати подготвени картофи в тенджера.
2. Обелете лука. Нарежете пипер конска опашка и почистете семената. Pod чушки и лук нарежете на малки кубчета. Пречистена моркови фино решетка.
3. Сложете зеленчуците в горещо олио и се запържва, като се разбърква от време на време, докато омекне.
4. пушен колбас нарязани на филийки и се добавя към картофите. Отворете буркана с зелен боб и презаредете съдържанието на супата с течността. Това също така изпрати запечени зеленчуци. Подправки подправки и сол. Оставя се да кипи след кипене в продължение на пет минути.
3. Рецепта супа с фиде зелен фасул
пуйка бутче - 300 грама;
консервирани домати в сок - 150 г;
бобови зърна - 200 г;
фиде - 100гр
1. Шин пуйка, измиване и суха кърпа. Зеленчуци чисти. Поставете месото в тенджера, покрийте с два литра питейна вода и сложи на огъня. Когато чорбата заври, отстранете пяната, сложи го обелени зеленчуци цяло и усуквате огъня. Бульон къкри за около един час.
2. Свалете бульон от месото на пуйка и зеленчуци. Изхвърлете лук и моркови нарязани на кубчета. Месо разглобява влакната или нарязани парчета. Прецедете бульона и след това да го изпратите на пота. Сварете и място в тенджера ситно картофи, моркови и месо. Пипер, сол и варете всички заедно в продължение на осем минути.
3. зелен фасул чиста и пране. Нарежете го на малки парченца и се поставя в супа. Разбърква се в юфка и се разбърква. Веднага след като супата започне да кипи, да направи по-тихи топлина и оставете да къкри супата за още седем минути.
4. За няколко минути, докато варени, добавете супа домати в собствената си сок. Черпак супа готов за плаки. За да може да се прилага крем.
4. Рецепта супа с домати зелен фасул
говеждо месо - един паунд;
Картофи - една лира;
замразени зелен фасул - 300 г;
домати - 300 г;
чесън - три карамфил;
150 г лук и моркови.
1. говеждо филе изгладят от всички излишък, и се измива с течаща вода и потупване сухи кърпички. Месо нарязани на малки парченца. Сложете го в тенджера изсипете питейна вода, сол и варете в продължение на един час.
2. Кайма белени лук. Пречистената морков втривайте в малки чипове. Домати измиване, унищожи кърпа и фино се разпада.
3. Onion соте за прозрачност в горещо масло. Добавете настъргани моркови и продължават да се пържи, докато омекне. Зеленчуците Сложете доматите и оставете да къкри, всички заедно, като се разбърква от време на време, седем минути.
4. почистват картофите, нарязани на ленти. Сложете го в бульон и оставете да къкри в продължение на пет минути. Сега добавете замразени боб и се готви за толкова дълго време.
5. Прехвърля се в супа пържени зеленчуци. Опитайте се да сол и ако е необходимо, podsolite и черен пипер. Варете супата, докато картофите са нежни. Див лук чисти и пропускат право към супата през chesnokodavilku. Покрийте, изключете котлона и оставете за половин час. Черпак супата в купички и се добавят зелените.
Рецепта 5. Зеленчукова супа зелен боб
100 г целина стъбла;
Картофено нишесте - 30 г;
30 мл зехтин;
тиква - 100 г;
100 г зелен боб шушулки;
един говеждо опашка.
1. Моркови, тиквички и тиква кора. Зеленият фасул чиста и пране. Стръка целина, тиква, моркови и тиквички нарежете на малки парченца. Зелен фасул котлет барове.
2. говеждо Shank изглаждане от филмите и сухожилията. Измийте месото и се поставя в тенджера. Добавете нарязаните зеленчуци. Изсипете всички питейна вода в размер на два литра. Излива зехтин и сол. Поставете саксията на огъня и се вари, да накладат огън и се готви супа тихо за половин час, докато омекнат зеленчуците.
3. Разрежда нишестето в две супени лъжици вода. Уверете се, че там не е една буца. Налейте малко бульон и се разбърква. Получената смес беше влиза супа при непрекъснато бъркане. Кук за още пет минути. Премахване на тялото, и супата, добавете пресни билки.