Супа Пилешки сърца - стъпка по стъпка рецепта със снимки, първите курсове

Уморен Salsola, супа и кипене. Така супа рецепта пилешки сърца за вас! Тази супа се получава и питателна, и полезно, и в същото време лесно да стомаха. Готвене супа от пилешки сърца лесно и бързо. Убедете се сами - вижте стъпка по стъпка рецепта със снимки готвене процес.

Необходими продукти за готвене супа от пилешки сърца:

• пилешки сърца - 300-400 г
• Картофи - 2-3 бр.
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр.
• фиде - 100 грам
• растително масло
• сол, подправки, дафинови листа - за вкус
• зеленина

Рецепта за супа от пилешки сърца:

Първата стъпка е да се промият сърцата пилешките под течаща вода няколко пъти, а след това ги напълнете с вода и се оставя да престои в продължение на 10-15 минути - той ще излезе по-голямата част кръвта. След това вземете подходящ размер тенджера, залейте три четвърти от водата и се хвърли към пилешки сърца. Сложете на огъня и оставете да заври, след това се отцежда и се изплаква отново сърца. По този начин, ние се отървете от остатъчна кръв и голямата част от мазнината. След това отново се изпълни сърцата с вода и варете на умерен огън.

Лук и моркови за почистване, измиване. Лук, нарязани на малки кубчета, моркови решетка. Fry в тиган с растително масло. Добави печени зеленчуци в тиган до сърцето.

Картофите са обелени, измити и нарязани на малки парчета. Добавете картофите за супата.

Супа със сол и черен пипер на вкус, и се добавят 1-2 дафинов лист. След известно време, за да добавите юфка супа. И да се направи супа от пилешки сърца, докато варени картофи от време на време да се опитва. Можете да добавите и супата ситно нарязани билки, а след това свалете от огъня и се разбърква с юфка не залепват.

Покрийте супа с капак и се оставя да престои 5-7 минути.