статистики България за хранителна промишленост, индустрия, особено

статистики България за хранителна промишленост, индустрия, особено

Индустрията не е напразно се счита за най значим и важен в промишлеността на страната. Това не е изненадващо, тъй като благодарение на него се провеждат всички необходими хранителни продукти за хора. И както всички знаем, хората не могат да оцелеят без храна.

Статистика на хранително-вкусовата промишленост в България

Хранително-вкусовата промишленост в България и е част от аграрно-промишления комплекс на страната (AIC). Тя произвежда около 95% от цялата енергия, използвана в България храна.

Населението прекарва върху него около ¾ от доходите си. Разбира се, имаше спад в развитието на тази индустрия по време на кризата, но сега на българската хранително-вкусовата промишленост - все още е една от стратегическите сектори на икономиката. Неговият дял в общия храна промишленото производство е около 15%. Също така, тя дава възможност за цялото население на страната, най-необходимата храна.

В българската хранително-вкусовата промишленост включва около 30 клона и повече от 60 вида производство. Всичко това обединява повече от 22 хиляди предприятия, ангажирани в различни дейности. Те са около 2 милиона души.

В момента в България има недостиг на хранителни продукти. В магазини и хипермаркети той е представлявал огромен набор от избор на храни. Всеки ще може да избира и да закупите всеки продукт, според вашия вкус и финансови възможности. Този вид индустрия има голям потенциал поради наличието на големи суровинни бази с изобилие от храна, която селското стопанство произвежда. Всички те са с високо качество, което им помогна да спечелим доверието и любовта не само Bolgariyan, но също така и в други страни по света.

Днес, хранително-вкусовата промишленост в България е приоритет за развитие. С приемането на опита на чуждестранни колеги, нашите предприемачи не се страхуват да отидат да експериментира в производството на висококачествен продукт. Най-важното нещо за постоянно наблюдение и подобряване на всички технически и технологични компоненти на такова производство. Самата държава е строго следи за спазването на всички норми и стандарти, които са отговорни за качеството на хранителните продукти, както и тяхната безопасност. Хранително-вкусовата промишленост в България днес е представена от хиляди фирми, които имат различни форми на собственост и производствените обеми.

Най-много една и съща храна е станал доста специфични стоки. Това се дължи на факта, че голяма част от продуктите не могат да се съхраняват в продължение на дълъг период от време. Всичко това принуждава производителите да търсят нови и иновативни производствени технологии, което позволява да се увеличи срока на годност на хранителни продукти. Това води до много висока маркетингова конкуренция. Всичко това се движи само на българската хранително-вкусовата промишленост напред с въвеждането на различни технически нововъведения.

Фактът, че по рафтовете на магазините на страната се намират в почти всички национални продукти, се казва, че е налице прогресивно развитие на индустрията. Тя е и винаги е била тясно свързана със селското стопанство - основен доставчик на суровини. В тясно сътрудничество с хранително-вкусовата промишленост и търговията.

Хранително-вкусова промишленост

Кои сектори са включени в хранително-вкусовата промишленост в България?

  • Месо;
  • риба;
  • млечни продукти;
  • хлебни;
  • тестени изделия;
  • Брашно-и-голяма;
  • Maslozhirnaya;
  • плодове и зеленчуци;
  • Храните.

Основната част от предприятия, ангажирани в хранително-вкусовата промишленост в момента принадлежи на преработвателната промишленост. Модерен хранително-вкусовата промишленост България прилага най-различни начини за преработка на хранителни суровини. Всичко това се прави с цел да се осигури безопасно консумация на храна и повишаване на тяхната вкусови качества. Това включва и специална термична обработка, осоляване, консервиране и т.н.

Промяна на обработката на храната може да се постигне значителен растеж, тъй като тези стоки.

Според Gostorinspektsii, през последните години качеството на местните продукти нараства значително, а по-голямата част от българските продукти напълно надмина качеството на вноса. Всичко това допринася за намаляване на търсенето на вносни стоки.

За развитието на своята собствена дейност производители състояние да ги предостави правото да извърши сама разработването и приемането на различни технически спецификации за техните продукти. Това може значително да увеличи обхвата и разнообразието на декорация реализира храни.

Фирми в изложението на хранително-вкусовата промишленост

На сегашните тенденции, както и ръст на перспективни области в българската хранително-вкусовата промишленост, вие ще намерите повече информация за изложбата "Agroprodmash". За да направите това, трябва да се стигне до най-големия изложбен комплекс "Expocentre" столицата и посещение на различни семинари, лекции, изложбените зали и др.

Прочетете нашите други членове: