Съставът и полезните свойства на мандарини

Мандарини - един от най-любимите плодове у деца и възрастни. Те принадлежат към рода цитрусови плодове, и са малки вечнозелени дървета или храсти. Първоначално мандарини от Китай и получава името си от едноименните заможните и богатите китайци, които могат да си позволят този ценен деликатес. В феодален Китай, нарекоха мандарини - обезпечени и влиятелни хора. В Европа, мандарини появили се в XVI век. Към днешна дата, плодът е активно култивирани в Алжир, Испания, Франция, Япония, Кавказ и извън него. Те се различават от други цитрусови мандарини своя аромат и сладост на плода.

Освен това мандарини консумират пресни, и активно да ги прилага в хранително-вкусовата промишленост, в производството на наркотици в производството на алкохолни напитки в козметологията. Мандарините на дома за готвене могат да бъдат използвани в различни ястия - те са перфектно съчетани със зеленчуци, месо, морски дарове, от които да се подготвят компоти, сладка, конфитюри, използвани в печене.

Корите на мандарина съдържа относително високи (1-2%) концентрации на етерични масла, различни пигменти, включително каротин. На етерично масло състав мандарина може да открие различни алдехиди, алкохоли, естери и киселини. Плодов пулп съдържа лимонена и други киселини, захари, витамини (В1, В2, В5, В6, С, A, D, Е, фолиева киселина), летливи, минерални вещества (фосфор, магнезий, калий, калций, натрий, желязо). Приблизително 85% се състоят от водни мандарини. Калория плодови средни 40-50kkal 100 грама.

Нищо чудно, мандарини - любимо лакомство през зимата и основната украса на празничната трапеза в празниците на Нова година. Те съдържат витамин D, могат да се получат в човешкото тяло само когато са изложени на слънце изложени кожата. защото през зимата, ние не можем да се насладите напълно на слънчеви бани, че е много важно да се получи витамин D отвън. Това е особено вярно за децата като превенция на рахит. Мандарини в този случай ще бъде отличен инструмент, защото но техните полезни свойства, те също са много вкусни. Не на последно място роля в превенцията на настинки през зимата играе голямо количество витамини, съдържащи се в мандарина.

Поради ниското си съдържание на калории, мандарини са отличен диетичен продукт. Инфузия на кората се използва при диабет (мандарина кора три един литър вода, варени десет минути). Освен синефрин мандарини съдържат вещество, което спомага за изгарянето на мазнините в тялото. Tangerine сок може да бъде отлично допълнение към храненето на спорта и диетата.

Мандарини имат анти-оток ефект и подобряване на изпълнението на слуз, слюнка екскреция, техните полезни свойства ще бъдат ефективни при лечението на бронхит и мокро кашлица.

Органични киселини, етерични масла, флавоноиди и други вещества, включени в химическия състав на кора мандарина, допринасят за производството на стомашен сок. Алкохолатното мандарина кора се използва като средство за увеличаване на апетита.

Прясно мандарина кора подобрява метаболитните процеси и се използва за стомашно-чревни разстройства, такива като повръщане, диария, метеоризъм, спазми в областта на червата.

Не е необходимо да се отстрани бяла мембрана на мандарини - те съдържат гликозиди, които укрепват кръвоносните съдове и предотвратява тромбоза.

Наличие на мандарини в витамини благоприятен ефект върху централната нервна система.

Tangerine сок - един чудесен тоник, най-добрият жажда ще.

Тези изключително полезни и много вкусни плодове имат достатъчно дълъг срок на годност, не трябва да се страхуваме от съдържанието на нитрати в мандарини - тяхното присъствие не е възможно благодарение на лимонена киселина.

Използването на традиционната медицина

Тъй мандарини съдържа летливи, те имат антимикробна и противогъбично действие. Тези полезни свойства ще бъдат ефективни при лечение на гъбични заболявания на кожата и ноктите. За да направите това, внимателно разтривайте сок от мандарина в засегнатите места. В народната медицина, мандарина сок се използва и за лечение на вагинална кандидоза (млечница).

мандарина етерични маслени пари, подобряване на емоционалното настроение, намаляват болката по време на менструация.

Етеричното масло от мандарина - отлично средство за предотвратяване на стрии, действителна употреба по време на бременност.

Противопоказания

Благодарение на свойствата на мандарини за увеличаване на секрецията на стомашния сок - не се препоръчва използването им за гастрит с повишена секреция на стомаха и дванадесетопръстника.

Мандарините съдържат витамин К, така че трябва да се внимава с плодове за хора с повишен съсирването на кръвта.

Хората, склонни към алергии също не трябва да използват цитрусови плодове в големи количества.

В заболявания на холецистит и хепатит трябва да се избегне яденето мандарини.

Разнообразие от мандаринови дървета са джуджета породи - тези растения могат да се отглеждат у дома си в саксия. Смята се, че това дърво носи късмет, богатство и просперитет в къщата.