Срок на годност на какао и коректни условия за съхранение

Какао е много полезен продукт, той съдържа:

• Теобромин - има една ободряваща ефект;
• Fenilefilamin - антидепресант, подобрява настроението и придава жизненост;
• Цинк и желязо - следи от елементи, включени в хематопоезата и метаболитните процеси в организма;
• Флавоноидите - подобрява сърдечно-съдовата система.

Препоръчително е да го използвате през нощта. В него има малко количество кофеин, ако имате питие вечер, може да наруши съня, и ако на сутринта, тя само зареди с енергия и настроение.

Колко време може да се съхранява какао

Продължителността на съхранение на продукта зависи от неговия тип. Ако тя е естествен какао на прах, което е необходимо, за да се готви на срока на годност, тя не превишава 6 месеца.

Разтворим какао на прах може да се съхранява по-дълго поради факта, че често се добавят консерванти. Продължителността на съхранение в метални контейнери - до 2 години, в който и да е друг - от 6 месеца до 1 година.

Ако някакви признаци на увреждане на какао - тя трябва да се изхвърлят с храна. Отровен тях едва ли е възможно, но да развалят ястието или напитката - напълно.

Условия за съхранение какао

Срок на годност в какао на прах, може да варира в зависимост от условията на съхранение. Оптималните условия, при които се поддържа през целия период посочени на опаковката:

Замразяване на прах във фризера е само препоръчително, ако срокът на годност е около до край, и ти няма да се използва какао в близко бъдеще.

Във всеки случай не е необходимо да се запази на балкона. Висока влажност и миризми непременно да повлияят на свойствата на какао.

Мога ли да използвам какао изтекла

Какао не се влоши в един ден. Ето защо, ако продължителността на съхранение е надхвърлен с не повече от 2 месеца, тя може да се използва, както обикновено. Друго приложение е възможно само след оценка на вкус и мирис. Прахът трябва да се хвърлят, ако:

• Той се появи мухлясал миризма;
• Има горчивина;
• Продуктът се събира в бучки;
• Развъдчик насекоми;
• Имаше мухъл.

Ако срокът на годност на какао на прах наскоро с изтекъл срок, по-добре е да се готви от своите сладкиши. Но продуктът няма да бъде толкова ароматно, и ако е зле, се смесва с тестото, може да развали ястието.

На просрочени прах може да направи козметични продукти: маски и меки ексфолианти, основани на какао.

Какао - освежаваща напитка, като кафе, само вкусни

Рецепта за приготвяне на напитка от какао на прах

За да се подготви вкусна напитка, трябва:

• 1 чаша мляко;
• 1 супена лъжица пълна какао на прах;
• 3 ч.л. захар.

Чашата е необходимо да се свържете сухите съставки, млякото да заври на котлона и да го излее в сухата смес от захар и какао. Разбърква се добре. Напитката е готова.

Ако искате вкусна пяна на повърхността, съставките трябва да се смесват в различна последователност. Захар и разтворете праха с студено мляко и сложи на огъня, да доведе до възпаление, но не се вари. Изсипете в чаша резултат ароматизирана напитка.

За да се запази какао на прах в продължение на дълъг период от време, само трябва да се следват инструкциите на производителя на етикета и да не се нарушава от температурата и влажността на съхранение. Продуктът е изтекъл преди повече от 2 месеца, трябва да се изхвърли. Колко важно е срока на годност на какао на прах и всички подробности за съдържанието му и ползи сме описани в отделна статия, посветена на този неподражаем напитка.