Sports Nutrition за плувци
По време на тренировка, тялото получава своята енергия предимно от въглехидрати и мазнини. Основната задача е изграждането на протеини и възстановяването на мускулната тъкан, завършването на червените кръвни телца в кръвта и обща подкрепа за имунната система. Единственото изключение, когато протеинът се използва като източник на енергия е липсата на необходимото количество въглехидрати и мазнини. Заслужава да се отбележи, че не са редки ситуация, в която доставката на последната е изчерпан пряко в процеса на обучение.
Важно е да се има предвид. което е крайно нежелателно ситуация, при която тялото на плувеца има проблеми с дефицит от въглехидрати и мазнини. В този случай, той трябва да "превключи" в режим на икономия.
Нека дам един прост пример. Преди обучението на кръв плувецът достатъчно обогатен с кислород, така че тялото не може да си позволи да похарчи толкова енергия, колкото е необходимо за нормалното му функциониране. В този момент, най-вече изгаря мазнини. Въпреки това, когато недостиг на кислород (Предполагам, по време на тренировка), организъм влиза в режим на пестене на енергия, получаване на енергия по начини, които не изискват големи разходи на кислород (анаеробно метаболизъм). В този случай, основните източници на енергия вече не са мазнини, и въглехидрати.
Това е интензивността на упражнението определя кой източник на енергия е с господстващо положение в момента. Имайте предвид обаче, че тя винаги се използва комбинация от мазнини и въглехидрати. Промяна само съотношението на тяхната употреба. Когато се занимават с лека тренировка или да плуват, основният източник - мазнини. Когато обучението тежък - въглехидрати. Ако натоварването е около 50% от максимума, приносът на мазнини и въглехидрати в енергийното снабдяване на организма е приблизително същата.
Поради факта, че при условията на упражнения, плувец натоварване е по-голяма от 50% от максималната, очевидно е, че основен източник на енергия е въглехидрат за него. Това е така, защото на този факт, както и необходимостта да се изгради диетата на спортиста.
Какви продукти са първите, които идват на ум, когато говорим за въглехидрати? Тя - ориз и хляб ... Друг добре известен източник на въглехидрати са пресни плодове. Няма значение, те са замразени или консервирани, сушени или сок изцеден от тях. Не само, че пресните плодове съдържат въглехидрати, те са също отличен източник на витамини и минерали. В тази връзка, най-полезно за плувецът са: ябълки, ягоди, боровинки, банани, портокали, киви, диня, малини, грозде, манго, папая, кайсии, червени чушки, моркови, грах, зелен фасул, домати ... Списъкът, разбира се, можете да продължите.
Ние не трябва да забравяме, че разходите за човешки енергийни също зависят от такива променливи като пол, теглото и възрастта. Американски университет по спортна медицина и диетологът канадския Център обяви следните данни:
Основните източници на протеин са месо, мляко, боб, грах сушат. Всички те притежават висока биологична стойност. По отношение на препоръките, свързани с консумацията на храни, богати на въглехидрати, те са: