спанак завод

Най-известният и най-популярната форма на зелени зеленчуци - спанак е. Тя притежава значителни предимства и полезни вещества. Herb (основни клас едногодишни) принадлежи към семейството на амарант.

За първи път спанака в храната започва да се използва в Персия, родното място може да се счита за цяла Азия. Билки стана много популярна след приемането на християнството, тъй като се смята за основата на диетата по време на Великия пост. Сега расте спанак и така нататък се използват пресни като подправка или марината.

Описание и полезните свойства на спанак

В зависимост от степенувани сортове, спанак може да бъде годишни или две години. Височината достига 25-50 см Външен вид - гола, просто разклонения. Листата се събират в чист дръжка може да бъде кръгла, овална, продълговата, посочи или заострени ръбове.

Миниатюрни цветя, събрани в съцветия, тичинки и плодници, настанени в гъсти синусите. Растението може да бъде както гейовете, бисексуалните така. Плодовете са малки, разнообразни форми: във формата на топка, с рога или заоблени.

Спанак счита за култури (зеленчуци, зелен), които имат най-голям брой хранителни вещества. Просто изрежете листата - уникален антиоксидант. Plant наситен магнезий, калций, желязо, витамин А, С и Д.

Спанакът счита основен фолат хранилище на всички останали продукти. Съдържа kerotin, киселини (аскорбинова, оксалова, олеинова, линоленова), манган, фосфор, йод, и мед.

В комбинация с други dietproduktami, спанак се използва в стомашно-чревни проблеми, с лоша кръв формула, за увеличаване на апетита, за укрепване на нервната система. Много внимателно трябва да се отнасят с него малки деца, възрастни хора и хора с хронични заболявания на черния дроб и бъбреците.

Отглеждане на семена спанак

Спанакът е добре отгледана от семена. кълняемост е отличен, но за успокоение посети в два паса. Преди да се получат семена за посев: поставя в топла вода (стайна температура) в продължение на два дни. Те след това се суши и кърпа, отстраняване на излишната влага.

Засаждане и грижи за спанак в открито поле

Спанакът расте в открито поле. Специално внимание трябва да се обърне към почвата. Обича почви, богати на органична материя и добър дренаж, оптималната киселинност трябва да бъде при рН 6,7-7,0. Отъпканата земя "резултат" на растежа, тъй като централата може да загуби.

През есента на прибягва до въвеждането на калиеви и фосфатни торове. както се използва разлага органичен тор (при изчисляването на 5-6 кг на 1 кв. м) процеса на въвеждане на торове, комбинирани с изкопаване на почвата. Важно е да се знае, че спанак, както и всякакви други зеленчуци, бързо натрупване на нитрати токсини, защото минерали допринасят строго разпределено.

Веднага след като първата издънки Пиърс следа на земята не е "задави". Root достъп до системата на кислород е много важно. Не можем да позволим плевелите на култури, последните са вируси спанак или толерира вредители.

В горещия сезон произвеждат два еднократно поливане сутрин и вечер, след дъжд - в деня на изтичане. Поливане придържат систематично, това ще помогне да се избегне на стволови растения.

Спанак използвани за храна (фаза 6-8 листа), премахване на цялата реколта. Консумират пресни (не може да се съхранява повече от седмица в хладилника), замразени през зимата, смесена със сол.

Отглеждане и грижи за спанака като цяло не е капризен. Единственото нещо, което трябва да се спазва - не е oversaturate почвата азот вид тор, това е тяхното най-растителни магазини.

По време на вегетация ryadochki разреден два пъти. Редовно разхлабете почвата и да направи изобилие поливане (веднъж седмично). Колекция лист се извършва в продължение на 25-30 дни след поникването, на парникови въздуха редовно.

Видове и сортове на манголд

Отглеждане спанак в дома. градинар има тенденция да се избере най-ефективния клас, с граница на провлачване на оглед. Тъй като спанак има различни етапи на узряване: бързо узряване, късно узряване и зреене е средно.

* Giant спанак - rannesozrevayuschy разнообразие спанак, листата се използват в хранително-вече на ръста на 30-35 дни. Засадени в края на есента период или началото на пролетта, той има много комунални услуги.

* Matador. Порасна спанак. най-вече в открит терен, готов за употреба 3 седмици след поникването. Той е особено замръзване и превъзходно качество на вкус. Изискване на влага, е оценено, готвачи, отлични за изсушаване или замразяване.

* Крепостта спанак. Отнася се до марката (със средно време индикатори), можете да почистите до 25-30 дни. Подходящ е за засаждане в северните райони на страната, е устойчив на замръзване. Листата са много полезни свойства, те са варени, задушени, сушени и замразени.

* Нова Зеландия спанак. Отглеждани в най-сухите и най-горещите райони, растението достига височина 1 метър, стъбла пътуване по земята. Листата са малки форма, заоблени ръбове заточени назъбени. Изисква високо качество на почвата и много влага, листата се намали с 25-30 дни от растителност, предлага няколко реколти на сезон.

* Спанакът Виктория. Този вид късно спанак, годни за по 30-35 дни. Много придирчиви за влажност на почвата обича. Той има добра устойчивост на брашнеста мана и развитието на стрелките.

* Zhirnolistny. Отглеждане на този сорт е спанака. градинари го обичат за миниатюрен гнездо, приятен вкус и лек аромат. Подходящ за храна на месец след поникването.

* Ягода спанак. Този клас е лек аромат на ягода, се отнася още до екзотични за промишлени цели. При хората, това растение се нарича "blitum virgatum" листата са точно подобни на спанак, стъбла, покрити с горски плодове, напомнящи на малини, но нямат вкус и мирис.

Болести и неприятели спанак

Разнообразие от гниене - общ спанак заболяване. Тя може да бъде като корен, а горната част на растенията гният. Fusarium гниене, peronosporosis антракноза, вирусен (чупка, краставица мозайка) - Списък на основните заболявания.

Особено податливи на гниене спанак. отглеждат на перваза на прозореца. където има централно отопление. Животновъдите смятат, че най-добрият лек за гъбични инфекции - е създаването на нови сортове, които са силно устойчиви на инфекции.

Значителен щети на реколтата носи miniruschaya лети, или по-скоро ларви му, която тя определя по листата. За предотвратяване на това зловреден софтуер, спанак, засадени от захарно цвекло и систематично разпорежда на засегнатата лист плоча.