Спанак, че ползите и вреда на организма

Спанак, че ползите и вреда на организма
Използването на който и да е зелена храна - тя винаги е много добро за тялото. И използването на спанак - това е двойно или дори тройно полза. Какво е толкова необичайно за зелено растение? Нека се опитаме да разберем.

Полезни и вредни свойства на спанак

Това растение принадлежи към зелените листни зеленчуци. Неговата най-важна характеристика - Краткосрочното складиране и бърза загуба на полезни качества. Затова най-добре е да късат чисти чаршафи преди готвенето, без запушване на хладилника по-рано. Разбира се, че няма да имате този зеленчук през цялата година, за да растат в толкова много я замразите, така и през зимата да се подготви любимите си ястия.

Спанак е богат на влакна, растителни протеини и мастни киселини. С цялото своята изключително ниска на калории - 23 ккал на 100 г продукт.

В допълнение, тя съдържа богат набор от витамини и минерали. Първият от тях е:

  • витамини А, В, С, Е, Н, РР;
  • калций, мед, цинк, фосфор, калий и натрий;
  • каротен;
  • йод.

Правилното използване на спанак

Както вече споменахме, необходимостта от съхранение на продукта за дълги - скъсани листа трябва да лежат в хладилника не повече от два дни, и замразени - не повече от два месеца. Яжте пресни билки е най-добре: колкото се увеличи размерът на витамини, които влизат в тялото. Най-доброто нещо е да се възползвате от лесна диета рецепти домати салата. Тази салата е само на 70 калории, така че е идеален за тези, които са на диета.
За това ястие, да вземе следните продукти:

  • Един сноп от спанак;
  • 4 средни домати;
  • 0.5 червен пипер;
  • 0.5 глави червен лук;
  • 2 супени лъжици зехтин;
  • щипка сол.

Първо, трябва да изплакнете листата на зелени зеленчуци и ги вземете в големи парчета. Нарязани домати, чушки, ивички и лук - semirings. Всичко се комбинират в една купа, сезон с масло и prisolit. Разбърква се добре - това салата и готово!

Спанак, че ползите и вреда на организма

И все пак има много други възможности за подготовката на този продукт. Той върви добре с месо, риба и яйца. можете да се готви с него:

  • салати, които могат да се различават не само зеленчуци, но също и яйца, бекон или сирене;
  • супи;
  • торти;
  • печива;
  • омлет;
  • картофено пюре със сметана.

Но не забравяйте: това е зелен продукт ще ти се отрази добре, но ако го яде в умерени количества.