Sour условия на съхранение и срок
срок на съхранение
Колко дълго може да се съхранява заквасена сметана? независимо дали това се е влошило? Срок на годност крем зависи от много фактори, като например:
- метод на готвене,
- дата на пакетиране,
- излагане на високи температури и начин на съхранение.
Така че, колко дълго може да ви запази крем? Ако съхранение е организирана правилно, заквасена сметана в специална опаковка може да се съхранява в съответствие със следните условия в хладилника:
- обичайния заквасена сметана 1-2 седмици;
- ниско съдържание на мазнини заквасена сметана 1-2 седмици;
- заквасена сметана 2 седмици.
Ако опаковката се отваря, след срока на съхранение си за всички по-горе видове ще бъде 7-10 дни.
срок на годност
Разбира се, всички храни и напитки се съхраняват в продължение на кратък период от време, ако не са изпълнени условията за тяхното съхранение. Трябва да се помни, че заквасена сметана, както и много други млечни продукти, има срок на годност, преди изтичането на който следва да се продаде и не се консумира като храна. Тази разлика в графика ви позволява да използвате безопасно крема за пълнене на зеленчуци, дори ако то е с изтекъл срок на годност.
Как да се определи дали развалена заквасена сметана?
Използването на домакински хигиенни практики, определящи техники за безопасност на храните, можете да предотвратите появата на хранително отравяне.
Най-надеждният инструмент за определяне на свежестта на заквасена сметана е оценката на състоянието на продукта визуално. Ако тя започва да се разваля, водата се отделя на повърхността на това предполага, че използването на крема е необходимо в близко бъдеще. Ако на повърхността се появи тъмни петна, разглезен вкус и мирис, плесен петна се появяват от вътрешната страна на капака или в самия продукт, той трябва да се изхвърля възможно най-скоро.
Налице е сериозна заплаха от заболяване, дължащо се на използването на остаряла храна, така че трябва да им се наслаждават преди изтичането на срока на годност.
Как да запазим крем за удължаване на срока на годност?
Правилното съхранение на храните е в основата на разширяване на техния срок на годност е пряко свързано с заквасена сметана.
Начало след употреба в храни, трябва незабавно да се отстрани заквасена сметана на хладно място и се съхраняват при 3-5 градуса по Целзий.
Подобно на повечето млечни продукти, трябва да се държи на крема в запечатани контейнери, които могат да издържат на проникване на замърсители. Когато се използва в кисел храна трябва да се използват само чисти съдове, за да се избегне кръстосано замърсяване. Съхранявайте крема от лук, чесън, цитрусови плодове, че той не се абсорбира миризми.
Възможно ли е да се замрази крем?
Замразяване не се препоръчва, тъй като това ще доведе до нежелани резултати, трохи структура и загуба на аромат по време на размразяване продукт.
Правилното съхранение на продуктите, ще намали разходите за храна и подобряване на околната среда в резултат на намаляване на количеството на хранителните отпадъци.
Интересен факт за заквасена сметана
Повечето контейнери за сметана е изработена от пластмаса, която намалява ефекта на светлината върху продукта и температурни колебания въздух.
Ако се страхувате да не разполагат с време, за да се използва крем, преди да го развали, спазвайте следните указания:
- Можете да добавите заквасена сметана в крема вместо масло за любимата си торта за уникален вкус.
- Колко дълго може да се яде храна, които съдържат сметана?
- Срокът на годност на готови ястия с заквасена сметана зависи от срока на годност на съставките, които са налични в техния състав.
- За да се определи срокът за съхранение на напитки, плодове, картофи и зеленчуци, посетете съответните страници с помощта на навигацията.
Важна забележка относно датата на годност
Общи правила за ползване на заквасена сметана бяха посочени по-горе, но не забравяйте, че някои случаи могат да бъдат значително по-различни от тези, изброени.
Treat живот на продукта внимателно!